双椒有惊有喜

2022-07-18 12:16:11

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还没怎么在青城山附近吃过什么面食的早餐（有一家名气很大的牛肉面，吃过但认为很一般，无惊喜）

这家主打泡椒的吸引了我的目光

看看这边泡椒牛肉面的水平吧！

点了泡椒的红汤和生椒的两种牛肉面，外加看到的特色，「红油鸡片」

「泡椒牛肉面」，用的是细面，中规中矩

「生椒牛肉面」，干拌做法，用的是鲜辣椒和炒牛肉粒

调味是不错的，辣椒香气很足，也不是一味死辣，牛肉粒也比较焦香和大粒

但是，也不知道是否是特殊做法，加了生油进去，有很浓的生油味儿

个人不是非常喜欢（也有这种调味法的，也有很多人喜欢，但只是个人不太喜欢）

但是，但是!这家面的量是真大吖!一两足有二两多的量，以至于偷偷问小伙伴是不是老板煮错了（算账时又是对的），看来老板还是非常厚道的，在量上值得表扬!

「红油鸡片」就不推荐了，鸡肉应该不是非常新鲜的，起码放了或冻了些时间

喜欢生椒面且去到青城山玩儿的，可以且试一试「生椒牛肉面」就好

「徐记泡椒牛肉面」

小迷糊
2022-07-06 16:40:28
我最喜欢吃牛肉面
zizi310
2022-06-30 16:06:23
谢谢为都江堰增加的菜单选择

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我知道了

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