#0元玩转这座城
早安
午安
晚安
吃得饱饱的,人就容易觉得幸福,觉得幸福,日子就不再寒冷了。
也有可能是因为天气变暖了。
最近我们每天下午都在阳台上晒太阳,太阳暖融融的,晒得我脊背发烫。
我想生活需要这样滚烫的日子,我喜欢这些滚烫的日子。
#每日二食打卡
最近北京最出圈的日料店,就应该是在亮马桥的——焘了。
作为日料爱好者,肯定要来一探究竟,约上三五好友走一波。
从晚上7、8点到半夜11点多,吃得爽,聊得欢,非常自在满足。
说说我最喜欢的几道吧
【酒肴】
都是新菜,我最喜欢下面几道
#酒渍牡丹虾海胆酱# 颜值超级高,绝对的颜值担当,看着心情就很好。
酒渍,酱油渍,这类的菜品都是刘师傅的专业拿手绝活,果然是大师级,又甜又糯又弹的牡丹虾,经过刘师傅私藏秘方腌渍后,更加鲜甜软嫩,入口又不失脆韧。这是对食材和功夫的双重考验。海胆酱,也是不计成本,用最好的原料来做,冰凉奶油感十足,就像是在吃冰淇淋。
#河豚白子 配松露#
新鲜白子 备长炭微微熏烤,再用喷枪火燎出焦脆外皮,那脆与嫩,丝与滑,流心的白子带来的满足无法比拟。虽说有点厚重,但是满足感也是相应而来的。
#双拼shi鱼腹#
记不住名字了,只顾着好吃。在这个季节,依旧是shi鱼最好的季节,选取最肥美的鱼腹部位,亲自熬制的秘方酱料,配上小葱和萝卜泥,肥嫩又清爽。
【刺身】
刘师傅用了白身鱼,鲽鱼薄切,现磨日本黄柚子,就是我最喜欢的那个柚子,调味非常清爽,又赋予了鱼儿独特的风味。
【寿司】
寿司,是他家的主打,能把寿司玩出花来,也不过如此了。
平时吃主食吃得少,寿司就吃的不多,也是说几个经验的,按惊艳程度排序吧。
#鳗鱼寿司#
这枚绝对是今晚最亮的仔,师傅一反常态,将鳗鱼皮朝上,这个做法至今在北京第一次见,鳗鱼处理的很好,皮胶原蛋白满满,入口真的是嫩、滑,胶质感十足。味道是甜口的,和微酸的米融合的也很好。
#金目鲷、甘鲷、大竹荚#
这里面有刚刚下飞机的,也有熟成好的。都恰到好处,看那粉嫩粉嫩的肉质和肌理,还有大竹荚鱼的暗红色的肉和银皮,首先是视觉的冲击,其次是味觉的奇妙。
【红烧肉】
因为吃的太high,聊得太晚,到了师傅们下班吃饭的时间,员工餐是红烧肉,那也不能落下,来一碗红烧肉配饭,也是超级香,肉质香,汤汁下饭,特别满足。
新店开业,难免还有需要挑战和磨合的地方,食材这一块老板和师傅们非常用心了,都是行家货、飞机货、进口货,在菜品创新和上菜结构上可以继续挑战。
醋饭,调味可以再调整一些,或者做两款醋饭,更好的满足不同人不同食材的需求。
总的来说,放心来吃,物超所值,体验感也非常强,相信会越来越好。
「FUGETSU COFFEE」约了附近的晚餐,还没到饭点,路过这家街边咖啡店就进来坐坐。装修风格比较舒服,有靠窗的位置可以望着外面的行人,也可以拿台笔记本在里面办公,座位旁有可以插电的地方。
老板会主动端来一杯温水,后边也会及时添加。给人感觉还是挺舒适的一家小店。
泉州这家新店的主题也太酷啦
竟然是以汽车为主题的 一楼都是豪车
他们家的人环境好大!二楼的空间也超级大
每个布景都好好看 都很能出片
可以拍好多风格
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和朋友点了一杯Dirty还有一杯焦糖玛奇朵
口感都很不错 很醇厚 也很浓郁 还蛮喜欢的
甜品:
开心果巴斯克:超级好吃!而且还不会腻 甜度也刚好!
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🏠店名:Cholla仙人掌Bistro&Cafe
📍位置:崇福路247号东亚之窗K栋一楼
⏰营业时间:12:00-次日01:00
#咖啡厅 #复古下午茶 #下午茶打卡 #泉州探店 #泉州美食 #泉州下午茶 #泉州网红店 #泉州周末去哪儿 #泉州吃喝玩乐 #泉州
嘉宝娜2021限定天使蜜粉GR限定版,容量30g。两个小天使在看书的图案。超级可爱[吐]。
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2021版的盒子是薄款,更加适合出门携带啦~
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粉饼是浮雕的设计,跟外面的盒子是一样的图案,简直太可了。容量超大,估计又是一块传家宝吧!😯
这次入手的是双芯的,多了一份替换装,有绒布套,还有一份小小的说明书📝。
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里面会赠送一张塑料隔片,千万不要扔!可以撕下来放到粉饼上,把粉扑和粉饼隔开哦~
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我属于混干皮敏感性皮肤,第一次用这款,粉质很细很保湿,上脸一点都不厚重。巴适[OK]~
一定要多约你的小姐妹出去联络感情[调皮]那时候你会发现很多新鲜事🤓
[圆图钉]地理位置:
位于惠州市隆生广场(东湖店)的探炉烤鱼
「广州蒜香味清江鱼」吃了好多次,觉得吃着有烤生蚝的味道哈哈哈
「刀拍爽口青瓜」刚开始吃不入味,等到鱼吃完再去吃就挺好吃😋