海鲜畅吃撑破肚皮的小海豚海鲜餐厅

2022-08-19 12:14:32

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🏻小海豚海鲜是三亚少数几个能真的把海鲜吃过瘾的！！

🏻真的超性价比超平价~~

👅装修风格就像海洋

👅在里面吃海鲜犹如身临海底世界般

👅还可以拍照

👅分分钟出大片

🏠店铺：小海豚海鲜餐厅（海棠湾分店）

🎈地址：海岸大道352号

⏲️营业时间：10：00—24：00

🍡清蒸石斑鱼

清蒸的味道非常鲜美，而且鱼🐟肉鲜嫩，鱼汤也是大补～清蒸的做法保留了石斑鱼的原汁原味，必须点赞，而且对身体有很大的好处😋！

🌶️辣炒蛏子

太细节了，每一个蛏子都处理过，还带了摆盘🍽️，我的好感已经不在菜品上了，真的细节感满满！

🍆蒜蓉粉丝扇贝

没有丝毫手软，扇贝肉🥩很大一个，海鲜新鲜的没法说，蒜泥和粉丝的量足足的！

💛可以根据自己的口味备注

💛大厨绝对能满足你

👁️有公平秤

👁️消费清楚明白

👁️不用担心被宰或者份量不足

「小海豚连锁海鲜餐厅(海棠湾店)」

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夏天滴快乐是书亦烧仙草给哒😋 炎炎夏日在外逛吃🚶‍♀️突然想喝饮品发现景田东路口这家书亦烧仙草新推几款特饮🥤新产品，新包装，全新升级，包装和杯套颜色鲜艳，可爱的胖杯子🥤就冲这颜值💯就得多喝两杯❗️ - ✨杨枝仙露仙女们🧚‍♀️快来喝它❗️ 芒果＋鲜椰乳＋白柚，入口清爽舒适杯底装满啵啵，口感有层次丰富杯子上的天使👼杯套非常好看又出片🤳 颜值满分💯 - 🍉刺梨吃瓜西瓜＋刺梨＋刺梨冻夏日解暑之王😋炎炎夏日来一杯清甜冰涼🍉西瓜果肉饱满，还有滑溜溜刺梨冻，很是酸甜开胃，烈日当下谁能抵挡得住这美味 - 🥛生椰柠檬撞奶鸭屎香乌龙＋鲜椰奶＋香水柠檬🍋 很少见的搭配却很出彩❗️炒鸡推荐[流泪] 淡淡椰子清香和生椰乳，椰奶香味浓郁整杯奶茶入口丝滑，清爽可口 - 书亦烧仙草(福田景田东路店) 📍地址：景田东路布尾村51号A104 🚇地铁：2/9号线景田站E站步行350m 🈺️营业时间：10:00-23:00 @点小二

辣椒宴的主厨李俊杰的新店，在淮海TX，这次变成了炭火主题的创意菜，所有菜品都融入了炭烤的风味，重新发掘火与食物的味道和关系。总共10道菜，¥780/位+10%的服务费，现在试营业期间免服务费，强烈建议搭配他们家的wine pairing。第一道的炭烤甜椒配章鱼，就有很明显的烟火味。甜椒先腌后烤，和烤过的章鱼腿一起吃风味更甚，黑色粉末则是炒过的鹅肝，主厨说灵感来自四川的“臊子”（也就是肉末浇头），有点意思。第二道的蘑菇，非常有秋冬的季节感，用波多黎哥菌子烤出来的汁水，加上腊肉和蔓越莓做成汤汁，既去掉了烤菌子的涩味，腊肉的烟熏味也和烤舞茸的香气相得益彰。加上栗子泥一起吃，甜美而醇厚，我很喜欢。银鳕鱼，用味增和清酒腌渍四天再烤，给平时的肥美口感增添了不一样的风味。更妙的在于汤汁，有烤蛤蜊的鲜味，也有鸡汤的浓郁，泡青笋和野山椒赋予淡淡酸辣和清香，还有甜豆和火腿的甜美，回味中还透出淡淡的花椒香，层次丰富极了！娃娃菜是最惊喜的一道，用烤过的鸡翅熬汤，胶质感十足，娃娃菜取最嫩部分，香甜柔嫩，薄薄的扇贝更多的是增添滑嫩的口感，完全没有抢娃娃菜的风头。一口下去就是顺滑。牛骨髓一上桌就是满满的炭火香。油脂饱满，加上菲力片和帕马森芝士，和天使面一起吃，黑松露同时增添风味和口感。个人觉得胡椒要是再重一点就更好了，这道一定要配酒，红酒的单宁刚好解了油脂的腻，嘴里化开的感觉很好。猪肩肉taco, 红酒鸡肝，搭配魔鬼辣椒酱和青稞饼，熟悉的味道，不一样的呈现。熟成四天的山东鸽子，搭配改良怪味酱和蓝莓甜菜根苹果酱。没想到酸甜味搭配这种cheesy 味道是出乎意料的好！牛舌海胆饭用了新疆的羊脂玉芽米，油脂和口感很浓郁，韭菜和酸萝卜做成泡饭，一口下去很满足！辣椒宴虽然吃不到了，好在charcoal player还能尝到熟悉的味道！唯一的问题是人手不够，上菜速度有点慢，最好错峰用餐，相信调试几天会更好。

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想静静享受一下夏日宁静。在万象城选来挑去，最后选定“花匠与花”[玫瑰][玫瑰] 炎炎夏日，进店就感觉瞬间凉爽，不仅仅是因为中央空调温度调得低，还因为一进店内就置身于鲜花之中，感觉自己真的闻到了淡淡花香。看了餐单，发现花茶选择好像没有以前多，索性来一个从未喝过的“葡萄乌龙”🍇🍵小姐姐把茶品一端上来，我就欣喜的发现，没有选错[调皮] 一股葡萄的水果香扑鼻而来，夹杂着并不厚重的茶味，我的鼻腔都充斥着甜甜的味道，个人非常喜欢。喝的时候会觉得会有一点点葡萄的味道，到那时想留住是，却发现嘴里没有发现有这种味道。完全不像其他花茶那样的浓郁，个人表示“喜欢”！

食材很新鲜，海鲜都是活的还在蹦跶那种，要的猪肚鸡锅底，味道很香，皮皮虾要是再大一点就完美了这个价位真是非常合适了，内地人太感动了，刚开业5折吃下来价格很划算，收藏打卡还有哈根达斯吃~来深圳玩吃的最爽的一顿！