听哥们说百子湾附近新开了一家居酒屋,烧鸟做的很精致,很适合哥们喝酒小酌,最近抽空约好了一起去尝试一下
店铺在百子湾的一个小区里,所谓酒香不怕巷子深,店面不大,日式氛围感装修中透着古朴,很有🇯🇵深夜食堂的味道
店里的招牌烧鸟七七八八点了一些,配着啤酒下菜,是舒适的小酌体验
有几道印象深刻的烧鸟和菜品和朋友们分享
🍢烤鸡心边 「鸡心」
最先上一来的道,估计是想让我们的初体验来个惊喜,目的也确实达到了!
烤制的火候掌握的很到位,入口有汁,鸡心里的血管很有弹性!个头虽然不大,但味道精致复杂,让人很有满足感
🍢砂肝「砂肝」
砂肝表面有细腻的颗粒,吃起来脆嫩,没有腥气味
🍢鸡颈肉
也是一道口感体验十足的烧鸟,嫩、弹、软、多汁…烧烤中能有的最美味的特点都体现的很到位
🥘和牛饭「牛肉丼饭」
和牛饭的肉汁很美味,上面的和牛肉大概5分熟,相当于一小份的和牛排,再加入一个温泉蛋和少许蘑菇…营养又全面
品尝下来,鳳鳴横町很对得起一家精致烧鸟店的称号👉
每一串烤物都能让人感受到日式烧鸟对食材的甄选和考究🤔
把人们对烧烤这种习以为常的街边粗旷体验,给拉回到精致中来
特别适合一人食或一两位好友小酌怡情,不仅细细品味食物本身,也认真感受生活的美好和乐趣
🔻「鳳鳴横町·烧鸟」
📍北京朝阳区百子湾路16号百子园17号楼1-2层119(吉野家背面小区里)
🈺时间:晚上18点后







































