长春正宗顺德名菜|火焰醉鹅嘎嘎香
长春正宗顺德名菜|火焰醉鹅嘎嘎香
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长春正宗顺德名菜|火焰醉鹅嘎嘎香

2022-06-29 09:42:48
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评论4

期待了好久,终于吃上了顺德的名菜,火焰醉鹅,独特的咸甜惹味,与铁锅炖大鹅的口感完全不一样。

优选的鹅肉经过米酒的炖煮~Q弹劲道,烧制时燃起酒精火焰~酒香浓郁场景壮观。

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⭐火焰醉鹅

鹅肉现场炒制,静等片刻,经过了火焰洗礼的仪式感,喷喷香的大鹅就好了

鹅肉很Q弹劲道,没有酒味,也没有鹅本身的膻腥味~口味很咸甜,一口一口吃的停不下来~

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⭐避风塘炒虾

虾皮脆的皮都可以吃,这种做法头次见,甜甜的口感还很下饭。

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⭐干炒牛河

镬气十足,不油腻也不会过分干,特别劲道,分量还大。

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评论(3)
  • 星港国际冰冰
    2022-07-13 19:03:04
    好有食欲[爱心][爱心]
  • 星港国际小鹿
    2022-07-12 10:41:17
    看着就好吃[惊叹]
  • GLL
    2024-01-07 01:42:25
    滤镜是photoshop的吗
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