东京开业不到一年就荣获米其林一星的天妇罗前平也来深圳啦[调皮]

2022-08-19 12:10:45

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之前还在苦恼～澳门有天政… 为什么深圳迟迟没有开过来一家米其林的天妇罗呀～真是想什么来什么后来我们大深圳也有啦～

前平在东京可是开业一年就摘了米其林一星的～

天妇罗🍤爱好者就一定不要错过啦

板前的形式… 所以大家必须要预约！临时来是没有位置的啦～

敲黑板不要迟到这里也是套餐的形式～师傅会统一一道道上上菜的啦～

「松叶蟹」

先付给的就是现在时节的松叶蟹～这个开场我是满意的嘻嘻

「乌鱼子年糕」

外面的年糕是烘烤的感觉～焦香有嚼劲～包裹着乌鱼子

还挺有特色

蛤蜊汤也是鲜甜一点都不腥哦～

然后就开始步入主题上天妇罗啦～

「花虾天妇罗」第一道天妇罗用花虾开始～虾天妇罗本来就是我的最爱！！不腻不腻一点都不腻而且虾肉好Q弹，表面一点都不会很多糊糊喜欢呀

「生海胆」

底座放了天妇罗紫菜～把海胆放在上面～软糯海胆+ 酥脆紫菜谁能不爱呢

「紫苏海胆」

紫苏宝贵的这个也是好绝，里面海胆是烫嘴的，但是它好嫩啊！！就感觉是生吃热海胆的口感！！我烫的原地跺脚哈哈哈也要一口吃进去

「鱚鱼」啊！！鱼炸的好嫩啊！比豆腐还嫩！我要给chef打call！！！本人是不爱吃鱼的哈哈哈～疯狂被种草了

还有一个天妇罗鲍鱼～也是QQ弹弹的

中间有穿插清口小吃～是水果番茄～也是很喜欢酸甜口

主食选的花虾饭～大的花虾拌着米饭～过瘾了呢

总体来说～

这是一顿满意的天妇罗🍤

吃完下来完全没有任何油腻的感觉～好的天妇罗该有的样子它都满足了～最后肚子已经很饱了，眼睛感觉还可以吃～意犹未尽～我们点的是清酒～下次来我觉得搭配香槟🍾️估计也很不错的～

cc是个吃货呢
2022-11-16 19:11:25
羡慕
C爱美食
2022-06-26 10:51:30
真的太好吃了😋😋😋

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我知道了

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