中式家常菜谱🔖椒麻口水鸡🐔麻辣鲜香超过瘾
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中式家常菜谱🔖椒麻口水鸡🐔麻辣鲜香超过瘾

2022-08-19 12:03:54
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今日分享一道我超爱吃的椒麻口水鸡,可作为冷盘菜提前准备,人多时准备这道菜特别省事儿,简单易上手,一学就会。

———

【食材】

鸡腿3个、小米辣2-4个、大蒜2个、线椒1-2根、姜4片、小葱2根

【做法】

1鸡腿肉洗净剔骨

2料酒2勺+姜丝+花椒油2勺

3放入蒸锅蒸20分钟

4配料切一切

5青红辣椒+辣椒粉+蒜末+芝麻淋热油+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖1/2勺+花椒粉1勺+花椒油1勺+少许盐(花椒可根据自己喜好添加,不喜则不加)

6蒸好后过冰水,切小块淋上酱汁即可

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谁懂!这家我一周来三次都不腻!真的太会了~ 主题店布置得像粉色樱花小世界🌸,从进门开始氛围就拉满,吃虾还能拍美照,哪有不爱这一说! 招牌蒸虾是我的心头好!虾个头大、虾黄多,肉质弹牙,蘸上特调的酸辣料汁,真的一口爆汁太满足! 爱吃重口的冲油焖大虾!辣味够劲,吃完唇齿留香,越嗦越上头🔥! 还有他们家凉面!!一定要点!拌得香喷喷,和虾是绝配! 但提醒一下姐妹们:饭点人真的很多!一定要提前排号,不然只能干瞪眼🥲 #创作者赏金计划#0元玩转这座城#怦然心动约会季#全民搭伙来探店#跟着点评趣迎春#春日赏樱生活节 #在这家餐厅找春天 #早春限定美食地图#一碗的幸福#测测我的碗力值

一直爱点他家外卖,出餐快,保温做的也好,到家口感保持的蛮好,但堂食口感更棒。 「豉油蒸鸡爪」「豉油蒸排骨」女儿的最爱,豆豉是这两道菜的灵魂,鸡爪和仔排很入味。 「虾饺」「小笼包」肠粉等,是我百吃不厌的粤点。个人感觉他家出品现在比某粥道更胜一筹。 「红豆沙」他家陈皮豆沙是我的最爱,热乎乎的,陈皮味很迷人。 #好吃不贵经济实惠 #唯有美食与好心情不可辜负 #同城好店推荐 #一日三餐人间烟火简单而美味 #好店推荐

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