先说结果,超级好吃,哈哈哈~
[流程]
1.把冻肥牛自然化一下,等稍微软塌一点以后,用热水冲一下冻肥牛,去一去表面的星沫子,不用烫熟;
2.切一个紫洋葱,丝状,放盆了里;
3.切两瓣蒜,片状,放盆里;
4.把烫好的肥牛放盆里;
5.两勺料酒;
6.两勺烧烤酱;
7.抓匀后盖上保鲜膜腌制两小时;
8.娃娃菜叶,六片叶子,中间切一半,开水煮熟摆盘;
9.把盆里的肉挑出来,剩下的腌料可以扔了,锅里放点底油,一翻炒,可能会出一点汁,把汁收一收,按自己喜好的程度就可以盛出来放在摆盘的娃娃菜上了;
10.煮娃娃菜的时候可以放点盐,最后用娃娃菜卷着肉吃,超,级,好,吃,一,口,难,忘。[调皮]感觉用辣白菜卷也不错。准备下次试试
五一家人来杭州玩,我已经提前踩点吃什么啦!!这家老鸭汤真的太适合家人聚餐了,老人小孩都能吃👏👏
来自400天以上绍兴老麻鸭,小火慢炖,鸭肉鲜嫩入味,炖出来的汤也是非常鲜美,很有营养,太补了😌
还搭配了冬瓜、天目笋干、金华火腿、手工千张,吃起来非常丰富🤤
第一步就是先喝老鸭汤,然后再吃鸭肉,鸭肉可以蘸他们家特调的酱汁,吃起来很香[强]
#老鸭集
#火腿老鸭煲
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#这家店回头客超多想吃你就来
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板前十勝 • 和牛烤肉专门店🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙🆙
[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心](鼓楼本店)[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]
起个大早赶个晚集
想着十一点半开餐就提前十分钟到就好了,结果排到了十八号,只能一小时后见了(不过得了50块代金券还是很开心的)[害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞][害羞]
今天没啥事儿,又吃板前
上次来还是一年前,还是这么多人,西城区日本菜好评榜第一名,果然名不虚传👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🥩M9特等贝身肉
吃过几次了,总忘记问服务员,这贝身肉到底是牛身上哪个部位
肉质瘦中带肥,口感嫩得很像里脊,烤个五成熟已经足够了,时间长了肯定破坏口感。
肥肉里面的油脂刚刚化开,瘦肉中层以上已经熟了,这才刚刚好。
肉质纤维很细,嚼起来完全无负担。
🥩M6烤肉酱牛五花
要把篦子烧热些,快速放上牛五花,小心翻炒,火苗一下冲出来,画面感太美了。
中国菜讲究锅气,烧烤的火气也不能弱。
五花肉被烤到表皮稍微焦黄马上开吃,汁水飞溅,肉香满口,要再整口白酒就更美了。
🥩M8角切牛肋条
牛肋条半肥半瘦,不能烤得太嫩,最好时间长一些,把油脂充分翻炒出来,差不多七成就可以了。
当然这道菜建议最好让服务生帮忙烤,毕竟他们火候掌握得好,肉不干不腻,这才能美味。
⭕️⭕️⭕️⭕️另外还点了⭕️⭕️⭕️⭕️
生拌牛肉
软煮牛舌
烤海虾。这些都是平时常点的,都是我爱吃的。
店里新出了北海道冰淇淋🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
清清胃气和口气。
会员赠送了牛米蔬菜拼盘和牛舌
要不这么多肉菜还真吃不动,口味中合一下,很是舒畅[礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花]
@点小二 @北京笔记创作助手
嗨 艾瑞巴蒂~N刷的喜在山舍我又和朋友一起去吃啦!真的是去多少次都不腻🤤
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☑️香酥五花肉
五花肉被炸的酥脆可口!🤩肥瘦相间的五花真的越吃越香!蘸上酱料吃更加有味道啦!敲满足!
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☑️榴莲芝士肥肠圈
这个真的太有创意啦!朋友连吃好几个!榴莲的味道也太浓郁啦!肥肠处理的也很干净!和拉丝芝士搭配在一起吃真的太绝了!😋
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☑️肥肠炒饭
米饭粒粒分明~搭配海苔和肥肠真的越吃越上头!特别有味道的炒饭!真的谁吃谁爱!
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☑️麻将炒酸奶
天津终于也有啦![流泪]麻将的造型很特别!白巧克力做成麻将的牌面,里面是酸奶,坚果🌰和麦片组合而成!冰冰凉凉酸酸甜甜的真的吼吼吃!解辣又解腻!!🤤
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还有其他各种卤味、凉菜和小吃!都没有踩雷!真心推荐!😋
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🏠:喜在山舍·老宅吊锅·川卤酒馆(永安道店)
📍:永安道47号-8
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最近不是某x家的生椰拿铁很火嘛!
一大早去了两家才买到
尝了下 好喝是好喝但就是也太难买了吧!
还给喝下架了无语[失望R]
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要知道椰浆+咖啡的好喝之处就在于浓郁椰浆香气
以及冰冰凉凉的口感🧊
但是周周其实早在喝到生椰拿铁之前就喝过类似的味道了!
是农夫山泉的低糖椰咖🥥
而且味道比他还惊艳!
作为椰浆咖啡它用的是印尼椰浆 不是牛奶
对于乳糖不耐星人十分友好了!
☞巴西咖啡豆添加量≥21g一杯
☞中深度烘焙意式萃取的做法使得咖啡更加醇香
搭配顺滑椰浆入口细腻香润
从冰箱拿出一杯随身携带
夏天吸上冰冰凉凉满满一口[喝奶茶R]
让人感叹椰浆+咖啡确实就是神仙搭配!
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而且这个炭仌产品线还有一款奶咖周周也很喜欢
它的咖啡豆是深度烘焙的哥伦比亚咖啡豆
搭配牛奶🥛
入口后有巧克力和焦糖的香气
喜欢喝咖啡的姐妹真滴可以一试!
超级的好吃,价格方面也不贵,环境还是特别的好的,而且店铺里面人也挺多的,下次的话还会选择这一家店铺,而且美食都特别的好吃,饮料也好喝,服务也很到位,[害羞]说话都很客气的,[礼花]排队比较有续,下次还会继续来!