香煎三文鱼牛油果拌饭[调皮]
香煎三文鱼牛油果拌饭[调皮]

香煎三文鱼牛油果拌饭[调皮]

2022-08-07 10:25:19
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今日份用香煎三文鱼配上牛油果、玉米豌豆粒拌杂粮饭~颜值口味营养全GET[色]

又是超简单快速颜值超高的brunch菜肴

👉备菜:三文鱼、牛油果、蔬菜(我准备的是玉米豌豆粒)、柠檬、黑胡椒、蒜片、橄榄油

step1:三文鱼用盐、黑胡椒腌制备用;杂粮饭闷煮备用;蔬菜焯水备用;牛油果切丁备用

step2:少许橄榄油+蒜片+三文鱼两面微煎至7分熟(熟成度看个人喜好)

step3:摆盘,三文鱼挤柠檬汁去腥~

拌饭可加少许特级生吃酱油,美味[害羞]

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