bricklane 总是能在研发中打破我的认知[点赞]
臭豆腐咖啡有点噱头的意思,但是味道其实还不错,可以想象成阿芙佳朵,只是把冰激凌上面铺了一层芝士奶酪,店家说是蓝纹芝士,但我觉得没有那么夸张,完全在可以接受的范围内[笑脸]
店里的空间小了一点,但是坐在街口还算比较舒服,价格也不算便宜咯
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让碳水星人尖叫的渭南大包子来西安啦,身为渭南人的闺蜜一听说就要拉着我去吃,她已经想念太久啦⬇️
✨店名:南营金升包子
✨坐标:含光路南段232号一层底商
一进门浓浓的包子香气就扑过来,忍不住就咽了口水💦心沉的各个口味都点了几个,某渭南人说啦,吃不完打包🛍
店员麻利的给了包子,又端来丸子汤和紫菜蛋花汤🍲,这熟悉的烟火气真是好久没感受过了[爱心]
先说灵魂蘸料,我真的被这个每天现泼的油泼辣子🌶给香迷糊了,辣而不燥,舀上一大勺加一点醋,包子立刻上升一个层次🆙
🔸五花肉葱包:真的很熟悉,就和家里包的包子一个味,皮喧软肉量足💯
🔹肉末粉条包:碳上加碳!粉条子真好吃哇,糯糯的吸满了肉香!
🔸时辰大油包:开始怕肥肉多会腻,结果尝了一口发现调味特别棒,完全不会腻。
🔹韭菜豆腐包&茄子香辣包:素包新鲜多汁,一点不输肉包哦🉑包子皮特别薄,都能清楚的看到馅。
🔸丸子汤&紫菜蛋花汤:两种汤都很鲜,配包子可太绝了!手工肉丸子肉量足,调味很棒。
没有什么是不可能的,只是看你有没有时间和耐心去做!因为疫情的关系,大家宅在家里的时间长了,娱乐项目减少了,只能在家修炼了,厨艺是挺好的一个项目!看看我们家的汉堡皮,我每天的早餐食粮。方法很简单,家里的普通面粉,加上酵母,鸡蛋,温水(或者牛奶)和面,软一点,活成光滑的面团,放在面板上揉搓出膜,期间要加入黄油(或食用油),然后醒发至两杯大,揉面排气,切成均匀的面团,放在烤盘内二次醒发,取蛋黄刷在表面放上些许芝麻,放入预热的烤箱内(175℃预热10分钟),150-160℃烘烤15-20分钟,看上色效果。噔噔噔噔,美味的汉堡成功啦!
老版火锅在西安市也算是很有名气的一家重庆口味的火锅了,最近天气越来越冷啦,这么冷的天不来一口热气腾腾的火锅来温暖一下身心吗?
「现做油豆皮」这个是他们家的招牌菜,而且呢是当场现做的,有一个大的橱窗就是可以展现出来有油豆皮的制作过程[色][色][色]真的是现场制作,新鲜[呲牙][呲牙]
「锡盟羔羊肉」哇哇哇(⊙o⊙),他们家这个羊肉真的很棒哦[调皮]羊羔肉很嫩,而且肥瘦相间,在清汤里面。煮出来就很好吃,我个人感觉不需要蘸料,但是喜欢涮羊肉这一口的小伙伴可以搭配传统的芝麻酱香油韭菜花,味道就会更上一层楼。
「手切极品千层肚」这个毛肚端上来的时候,我和我的小伙伴都震惊了,哇,品质也太好了吧,看起来超级有食欲,看起来超级新鲜[色][色]而且确实很嫩,在锅里七上八下烫一下就很好吃了,千万不敢煮老了。
「黄喉」我个人是特别喜欢吃黄喉的,因为重庆火锅里面黄喉也属于特色菜。黄喉也是不能久煮的,因为他也很嫩,一旦煮老了,他的口感就不好了,一点也不脆了。他们家的黄喉切的片非常的大,只要稍微一卷就可以吃了。
「精品鸭肠」我发现我真的超级喜欢吃这种脆嫩口感的食材[偷笑][偷笑][偷笑]鸭肠是现在很流行的那种长鸭肠,下在锅里面之后也是一烫变色就可以吃了。
整体而言他们家的火锅味道还是挺不错的,辣度很纯正,而且吃起来很香。确实有重庆火锅的那个味儿了,最近天气寒冷,大家一起来吃火锅热热身呀。[可怜][可怜][可怜]
小龙虾的季节来了,朋友已经在群里喊了好几次组团吃虾了,问我去哪家吃,这还用问么,在上海吃小龙虾肯定沪小胖啊~
沪小胖龙虾个头又大、味道又好,这次人多,我们点了一大桌子。
话梅酒醉龙虾,这道菜一定要点的。龙虾个头大,剥开就有话梅香和酒香,肉质饱满,又入味,强烈推荐。
辣子鸡小龙虾,这个是新品,辣子鸡和小龙虾一起吃,辣子鸡干香酥脆,加上小龙虾的鲜香油润,口感太丰富了!好评!
还有金湖蒜香龙虾,喜欢大蒜的朋友,一定不要错过!
服务员小姐姐会帮忙剥虾,态度很好的,剥虾速度又快,这服务真的没话说。
今天我可是吃爽了,小龙虾真是太美味了~
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@点小福@点小胖
每次回大连必吃一顿喜鼎,这家店就在君悦楼下不远,非常方便,饭点火爆需要排队。
服务非常热情周到,店里的环境也非常高档。
海胆饺子真是太好吃了,咬下去满满一口海胆,十分鲜香,用料不含糊。
整体来说菜品都不错,基本不踩雷。