这篇开始会尽量按照地域来发我的咖啡探店记录,先从我所在的广州开始。
今天分享的也是一家老字号咖啡店,位于区庄的「LOCK CHUCK COFFEE」
我打卡的时间是2019年初,当时其实并不是很喜欢,最主要的原因就是价格偏贵,我认为性价比偏低。
没想到过了三年它还在,点评显示已收录7年。众所周知一家咖啡店能坚持两年以上就说明它必然是有一点过人之处的。
当我翻开硬盘,用2022年的眼光去回顾2019年的它,我发现它还是不错的,无论从Deco还是出品来看,早在当年它就已经达到了一家精品咖啡店的水准。当年大众对精品咖啡馆的认知和接受度可是远不及现在的。
带枝条的时令鲜花装饰很好地体现了老板的审美,「牛芒吐司」这一款出品到现在也没有别的店会复刻。咖啡出品中规中矩,胜在店内的氛围舒适,安静得能听见时间流淌的声音。
记得当时我觉得这样一家格调偏高的咖啡店和周围的老城街道格格不入,我现在还记得旁边有家卖肉夹馍的店。随着年龄增长,我终于逐渐打开心胸。现在我觉得它在周遭社区中应该是一个乌托邦式的存在,a hidden gem.
这个系列既是为了记录我的打卡见闻,同时也希望可以给咖啡爱好者们一个探店参考。其实没有多少店是值得千里迢迢翻山越岭去打卡的,当你喝得够多,探得够广,你会发现很多东西大同小异。但这不妨碍这些优秀的小店在它所能辐射的社区范围里给人们日常苦闷的生活带去一丝光亮。





































