如果说，喜欢😘一个食物、一家店最好的表达，大概就是恢复堂食后的奔向吧
这家坐落在南锣鼓巷的7年老店，安静的外表下却藏着主理人对于食材、味道不断探索和尝试的热情![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
七年的老店把一诗一画都融入进新鲜的鱼类里，还有料理长的菜品讲解，真是用心。
✐.ɴɪᴄᴇ month 〰︎推荐☕️👇🏻👇🏻👇🏻
前菜：
安康鱼肝：搭配了马山椒和柚子酱，在麻与酸中激发了，安康鱼的回甘，软绵细滑的口感，仿佛春风拂面一般的温柔
子持鱿鱼：鱿鱼须与蟹肉的组合，味鲜感活，放到鱿鱼🦑里烹制，更吸收🧽了那份鲜美的味道
刺身：体验不同食物油脂的变化，从脆、嫩、滑，一组新鲜的食材，搭配着不同佐物，抹一些现磨的山葵酱，仿佛看到鱼🐟群游过一般
赤贝：新鲜的赤贝，摔打后的收缩，让肉质紧实而富有弹性，脆嫩爽口
橘味鲷：点缀的胡椒与橙味的结合，让鱼的鲜甜更明显，脆中带的一股韧劲，要让鲜味留在嘴中更久些
金枪鱼中腹：仿佛一块油脂滑过，一不留神，便已融化，只留在那股脂香，让人回味无穷
三文鱼🍣：软滑的三文鱼🍣，厚实的口感，仿佛给口腔做了一个按摩一般
鰤鱼：大块的鰤鱼的，油脂感很是丰富
烤物-芝士烤虎虾：快有小臂长的虎虾🦐，在芝士和美奶滋的调味下，入口的芝香和酸甜后，一股鲜味涌上来，紧实而Q弹的口感，也着实让人念念不忘
煮物-鲜鱼脖煮萝卜：鱼肉煮的很入味，浓郁的鲜甜和软嫩的口感，让人体验到吃肉大快朵颐的快感，Zui后一口爽口的萝卜，一股清甜留口中
寿司：
精选手握六贯，看着师傅娴熟的手法，每一款，食物根据季节和食材情况而定，留下印象最深非扇贝🐚搭配海胆，那一口口感的交织与鲜甜的迸发，让人仿佛掉入了海洋之中一般
止碗：海鲜大满贯
用饼干的将米与海鲜🦞放在一起，点缀一些山葵酱，一口下去，脆、颗粒感、软嫩交织在一起，口感极其饱满，大块的海鲜在嘴中滚动着，仿佛一条条鱼🐟游过一般，鲜甜与清甜的混合，在饼干的麦香味下，让人感觉很是幸福
✐.ɴɪᴄᴇ week〰︎店铺信息
🍃环境:闹中取静的位置，坐在院中仿佛如世外桃源一般，不受影响，只与美味相伴的时光，让人着迷，商务邀请和情侣聚会都好适合，环境隐私而且好雅致。
🛎️服务:从入门热情的招呼，到主理人的口感上的设计，用餐期间也会不断询问客人反馈
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎基本信息
📝店名:霧MIST·鮨(南锣鼓巷店)
💰人均:836
⏰营业时间:11:30-14:30/17:30-22:30
🚇交通:地铁🚇6/8南锣鼓巷
![[惊叹]](https://img.meituan.net/ugcpic/a317d03f958d59a629932aa496eac3592049.png)
周二愉快![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
