新派川菜新吃法,这个火焰虾也太酷了🆒
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2022-08-07 11:19:39
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珠江新城内轻奢新派川菜,环境和出品都超级让人惊喜的“SayHey”👋🏻。

店内橙蓝色为主调,轻奢的装修风格,很复古也很有格调。

🔸火焰虾

白兰地倒在海盐上,火焰一起,视觉,嗅觉,味觉的三重享受

九节虾个头都超级大,用的是避风塘做法,辣辣的很入味,而且虾肉各个饱满Q弹

🔹冷萃酱香鲍鱼

用的大连五头鲍,摆盘真的超级精致

最开始先试一下原味的鲍鱼,经过低温慢煮,鲍鱼特别Q弹入味,有一股酱香味

也可以选择蘸酱料或者和澳洲指橙一起吃

酱汁偏甜,指橙果肉较酸,吃起来完全不同的风味

🔸金榜题名

猪蹄先卤后炸,外皮酥脆,里面真的超级软糯

满满的胶质吃起来真的很过瘾

猪蹄是辣味🌶️的,卤制的特别入味

@广州笔记创作助手 @点小二 @种草君

热门点评

##0元玩转这座城 这间店就在南柳巷骡马市十字向南路西,地图定位准确,一份蟹黄饭,两个小菜,一只花雕醉蟹,螃蟹是熟成再腌制,吃起来不是生腌的口感,螃蟹有些凉,黄酒味也太浓了,味道只能说还能吃。 十二只螃蟹的蟹黄饭科技感满满,和苏州真人一只一只手剥的味道不能比,螃蟹腥味比较重,必须要拌蟹醋来压制,怎么说呢,离开了苏州剥蟹大妈的蟹黄饭,还能叫苏州蟹黄面吗[疑问] #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #城市尝鲜计划 #天天领红包 #免费试 #优质笔记萌芽计划 「蟹满楼·蟹黄面(钟楼店)」

[圆图钉]地理位置: 乌龟谭 非常漂亮的景点,而且也比较小众,不像热门景点人山人海,绿植很多,小桥流水,很适合带着小朋友安静的走一走,在草坪上铺个垫子,搭个帐篷,吃点下午茶,跟朋友一起聊聊天,吹着大自然的风,非常惬意。

「三串肆季·羊肉串·啤酒吧(青年路店)」打卡他们几家店了 味道一样赞👍🏻 昨天才吃了今天又来了 不知道啥时候才能吃得腻哈哈 喜欢吃的东西一定要吃腻为止 . 工作人员服务态度也非常的好 真心推荐 . 「烤肉」yyds 🥰拍照也好看 随手拍都是大片

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今天又来光顾牛蛙,心心恋恋的紫苏牛蛙,绝对值得推荐,美味至极,好爱好爱!要是能有**团购就好了,看到牛蛙都流口水,流口水,只有阿强酸菜鱼的牛蛙能让我一再二,二再三的光顾,给个赞赞!!!!「张阿强川菜(平洲店)」

第n次吃土大力 「鸡肉咖喱焗饭」 上面一层很有食欲,但是仅限一层,下面的米有点干,可能是我个人原因吃米饭的话不喜欢很干的,所以不是很满意。米的软硬程度还可以,不是软的是硬的有嚼劲的。 「海鲜绢豆腐汤」 这个真的挺大一份的一个人吃不完。还有一份米可以搭配着吃,太满足啦,里面的嫩豆腐很q弹 「烤串」 这个个人感觉一般 考的有点糊了哈哈哈 「棒虾仔」 蘸酱吃很过瘾 不会很腻 但还是比较推荐豆腐汤!性价比高

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