青岛什么最多⁉️
一是海鲜二是啤酒
网上各种海鲜攻略啤酒攻略真的能看花眼👀
作为本地人,除了家里吃当然也少不了来啤酒屋吃
一般在海鲜市场买好海鲜来旁边的啤酒屋加工
这家我来过不下5次哈哈哈哈!
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🏠鸿运啤酒屋
📍大名路55号
后厨360°无死角监控
完全🙅🏻♂️不需要担心什么海鲜被调换成不新鲜的或者卫生不过关,吃了拉肚子这些问题!
加工💰牌在店里直接透明公示的
确认过💰才会下厨!
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营口路批发市场就在附近,
我和朋友是买好海鲜之后带去店里加工
✅大龙虾根据品质,100-120元/只,160-180/斤
✅鲍鱼根据大小,10元3只,10元2只,15元2只
✅虾35-45/斤✅小龙虾20-30/斤
✅螃蟹40-80/斤✅生蚝15元2斤
✅皮皮虾40-60/斤✅海胆25/个✅蛏子15-20元/斤
如果担心挑不到好的海鲜哈哈哈也可以去店里点餐,老板去市场买的新鲜的海鲜,店里点餐和自己买海鲜加工💰其实差不了多少,老板干了十几年的海鲜加工挑选海鲜一把好手,去店里直接点餐更省心一些,外地朋友的话直接去店里点更省心
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加工方式比较多样
水煮、辣炒、清蒸、油泼、酱爆、葱拌、蒜蓉、浇汁、香辣、生炒、白灼十几种加工方式,
我钟意的加工方式如下👇🏻
✅大龙虾🦞
龙虾加工方式也是比较多的,选择喜欢的口味就好
一吃加工💰50,香辣、椒盐、蒜蓉、蒸蛋
这条街比较低的价啦,也可选择二吃、三吃
龙虾超级有料,很满足,虾肉鲜甜q弹值得!
大钳子超级“有钳”,寓意很好~
✅小龙虾🦞
夏天就是小龙虾季节,所以搞了两种
香辣和小龙虾拌面
小龙虾店里清理的干干净净,一己之力吃两斤就证明做的多好吃了!
✅油焖大虾
25/份(2斤内),一份分量和朋友吃正合适
酱汁浓郁,虾壳满满的酱汁,壳都不想放过!
虾肉营养又鲜嫩,一上桌我和朋友抢着吃完!
✅香辣蟹
还没上桌就闻到香辣味儿!太dei劲儿了
色香味俱全,蟹黄满满,一口下去肥到流油
连皮都是酥脆的,好吃到吮手指,超级爽!
✅海胆蒸蛋
现在是海胆z肥的季节,除了生吃,蒸蛋也是不二选择
海胆和蛋一起就是嫩上加嫩,1+1>2
入口一个字“嫩”
✅蒜蓉海蛎子
走哪儿都得吃蒜蓉海蛎子哈哈哈哈我!
在家里怕麻烦吃清蒸的,所以出来一概吃蒜蓉海蛎子
✅海胆饺子
没错在青岛吃海鲜就是这么豪横,饺子都是海鲜馅
海胆和肉馅儿融为一体口口爆汁!
咬开一看满满海胆太上头
✅啤酒
纯生、精酿、黑啤、原浆、白啤、果啤
来青岛别喝大绿棒儿了
来上一扎都是现打的哈哈哈夏天就过瘾了
我最爱酸酸甜甜的果啤



































