年末尾牙部门聚餐,来到这家「天比高·粤菜(久光中心店)」,据说环境,出品都不错!
🍀环境
餐厅面积蛮大,新中式装修风格轻奢雅致!除了宽敞舒适的卡座,还有私密包间,适合情侣约会,朋友聚餐,家庭私宴或者商务宴请!
[爱心]菜品
「清蒸东星斑」
深海东星斑个头蛮大,采用清蒸方式,保持海鱼的原汁原味,鲜嫩鱼肉淋上豉油入味更鲜美!
「炆火牛排」
精选和牛牛小排,炆火慢炖之后,再用刀叉切成小块,入口鲜嫩多汁,酥烂入味!
「膏蟹」
采用瑶柱高汤烩膏蟹烹饪方式,肥美膏蟹充分吸收了瑶柱高汤的汁水,鲜得眉毛都掉了,一口下去蟹肥膏美!
其他菜品也不错,餐后甜品「鲜奶葡挞」出乎意料好吃😋,再搭配武夷山正山小种的茶水,一顿吃下来大家都相当满意!
🏠天比高• 粤菜(久光中心店)
📍共和新路2188号上海久光中心6层M602室
学府路的三藩茶寮
我唯一一家冲了钱还想续充的店
店内宽敞 等候区都是镜子
我就不照了… 太真实的镜子
前台小哥很温柔
舒芙蕾很赞
更重要的是福地红磨坊太好喝了!!!
店内还有相关饰品、便签之类
店不大,人不多,却给人幸福感的奶茶店并不多见
真心推荐噢
茉里·璞玉
青年大街288号万象城6F
仪式感十足的粤菜餐厅
环境优雅 服务周到
菜品可以说是华系新高度
为各位推荐一首奏鸣曲式菜品:
第一乐章快板:黑松露小刀鸭
外酥里嫩,现烤现切,如快板乐章般热情洋溢
第二乐章慢板:脆皮鹅肝
温雅丝滑,细细品味,鹅肝细腻入微,外皮脆香微甜,如慢板乐章一样享受惬意时光
第三乐章回旋曲:龙虾汤泡饭
将调制好的龙虾汤汁自行倒入炒米之中不停搅拌均匀,一碗热气腾腾的龙虾汤泡饭就完成了,犹如回旋曲般的让人回味悠长
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作为上海家常菜代表性之一的腌笃鲜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质肥美,笋清香脆嫩,家宴中绝对必不可少的一道菜肴。
【材料】半只老母鸡、咸肉半块、鲜肉一块、笋一斤半、虫草、松茸少许、苹果一只、生姜几片、油、盐一小勺、黄酒一调羹。
【步骤】
1、鸡肉、咸肉、咸肉切块。
2、鸡与鲜肉、咸肉先焯水,然后洗一下。
3、笋切段,苹果一切二(不用去皮),生姜切片,虫草浸10-20分钟。
4、放半锅水,把笋、鸡、鲜肉、咸肉、虫草、苹果一起倒入锅内,再放入几片生姜、一调羹黄酒,等烧开后,小火焖2小时。
5、最后放一小勺盐,把苹果取出。即可出锅。
美味的腌笃鲜就出炉了,鲜的眉毛也“掉下来了”[偷笑]
看了很多减脂餐的分享,要用到好多不常用的贵族材料[流泪]和复杂做法,非常不适合平民打工人。
跟我来学学平民减脂餐吧~成本不到4块钱,快手5分钟做好还很好吃,做法简单不会翻车。
鸡蛋豆腐食谱:耗油,生抽,辣椒面,番茄酱,淀粉加适量水调成料汁。油热下葱花和内酯豆腐,将豆腐戳成小块。鸡蛋两个打成蛋液,倒进锅里。加入料汁搅拌均匀,等待成型。完工!
注意要小火,我这个鸡蛋就有点焦了。
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韩师终于也可以喝到福气咖啡啦!
店面装修设计整体是水泥灰极简风,
约上好友来一杯☕️感受午后的静谧。
黑芝麻拿铁
没想到黑芝麻与咖啡竟然这么搭,上面还撒了坚果碎,每一口都很惬意~
巴斯克蛋糕
内里质地绵软细腻,入口芝士奶香浓郁,入口即化。
FuKi go-福气咖啡(卧石店)
湘桥区卧石路与东园路交叉口西160米