「季峰一手鸭脖(五一店)」位置在一个巷子里,还算好找一些
强烈推荐所有产品 哈哈哈哈,我都吃了一个边,没一个踩雷的[调皮][调皮][调皮]
我去的时候是现场炸的,要耐心等待哦,炸够才好吃
摸的蘸酱也很绝 我要的是中辣,不是很辣的哦 ,但是很香[糖果][糖果][糖果][糖果]
朋友千里迢迢来南京找我玩!!下了高铁就带她打包了烤鸭盐水鸭来吃凤凰西街这家十几年的老店-云贵里云南铜锅米线
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中规中矩的环境干净宽敞,🎉颇有云南风情的范儿
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✨✨端上来招牌的牛腱肉铜锅米线真的把我香迷糊了,大片的牛腱肉炖的软烂入味,浓郁的肉香,越吃越上头!!米线爽滑筋道,心满了,汤汁的鲜美一口直接鲜掉天灵盖飞起
还有巨喜欢的红豆米酿,加冰🧊的贼好喝
现在她回去有一个月了,几乎天天都在念到这个味,说下次还要再来!!!🌟
✔️✔️雲贵里·云南铜锅米线(凤凰西街创始店)
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【年味菜谱家乡年味】
年味。对于我而言有鸡有鱼有肉有茄子豆角青菜… 🙈我们的年团圆饭桌上少不了这些。也少不了我最爱的奶奶做的红烧肉,只要有了它。我一口气吃上两碗饭可是不在话下
那么今天来回味一下红烧肉的家常做法(奶奶的做法)
我们需要准备的食材有:
香叶
陈皮
八角
白糖
盐巴
料酒
五花肉
葱
姜
温开水
食用油
具体制作步骤如下:
1.市场买回来的新鲜五花肉拔毛后洗干净,切小块备用
2.姜洗净拍扁切半,葱去尾,去老叶,洗净给它打个结,留一部分做葱花备用,
3.香叶,八角,陈皮等温开水洗一遍沥干备用
4.给五花肉焯水一遍沥干再用,这里要用的是冷水,可以锁住🐷的营养~水量自然是没过五花肉,加入料酒,姜,些许盐巴。翻拌均匀后中小火🔥煮。煮到冒出气泡的程度就好了🥢
5.将五花肉捞出冷水冲洗浮沫,今天买的五花肉定时很美味~没有灰色浮沫。深得我心。但是~还是要冷水给它泡一会,然后再捞出沥水
6.锅中加少许食用油,倒入白糖,加入适量的温开水,大火煮出糖色后倒入五花肉,再相继倒入姜,香叶,陈皮,八角等佐料,给它们翻拌一下就可以加盖,转小火炖上30分钟。
7.期间留意给它翻拌,省的糊底哟~然后再接近收汁的时候,我们再翻拌几下。关掉电源后盛盘装出
8.最后再撒入葱花🥢
这一道美味,诱人的五花肉就完成了
小贴士:
五花肉经过加热遇到水蒸气就会炸出气泡油滴子,大家伙儿也可以焯水一遍之后泡冷水沥干给它煸炒一会再下糖水里头炖哟~
我爱吃肉肉~
关注肉兔宝🐰 之后还会做更多好吃的哟~
OMG❗这是在亚龙湾地表最强的海鲜餐厅了吧
·这次三亚之旅又在亚龙湾啦 为了潜水
·和朋友开车无意到亚龙湾的一条小街
·本着吃海鲜的心里想找一家特色店
·看到这家人很多就进来啦 没想到那么给力
👉🏻乡村海味
📍三亚六盘路六盘村红色二队112号(六盘路步行街上)
🧧
这家店还有免费的接送服务 真的很不错咩
🔥强烈推荐 招牌胡辣蟹
吃惯香辣蟹了 这种做法倒是新颖的很 蟹真的好肥美 满满的蟹膏 💯胡椒的辛辣 搭配蟹肉的鲜甜 嗦到停不下来 🌶️ 听店里小姐姐介绍说这个炸了一下 难怪那么好吃
🔥蒜蓉开边蒸波士顿龙虾(这个也推荐👍🏻)
龙虾是处理好的 切了一块块 很好脱壳 肉质紧实 弹牙 蒜头油很香 原汁原味的海鲜味通过热油迸发出来
这里的海鲜是现捞现做的
自己可以亲自挑选 👍🏻
店内还有墙画 超级有海南特色🥥
怪不得人那么多 味道确实是很不错
临港万达的四楼,店里的服务员都很热情,帮忙烤肉换烤盘动作很快。
纯纯炭火,烤的肉油脂香气浓郁,除了可以蘸常规的几种酱料,店家还准备了像是腌制的姜丝的小碟,非常清爽解腻。
小菜和生菜都是可以续的,服务员也很干脆,一照顾就来了。
主食的份量也足够,吃完碳水嗨。
#0元玩转这座城
[薄荷]环境:
很动感的一家手抓海鲜小酒馆。音乐比较嗨,气氛很好。人气超旺,在附近很出名。
[服务铃]服务:
上菜挺快的,厨房效率很高呀。坐下不久就可以上齐。看着满桌的手抓海鲜非常有满足感。
「秘制私房鸡腿」
鸡腿端上来仙气腾腾。装盘比较独特新颖,鸡腿酱汁比较浓稠入味。咬一口就会味道很惊艳,连吃了好几个鸡腿。
「豪华海鲜汇」
用大铲子上菜,会堆在已经放好桌垫的桌子上。手套戴好就能抓着吃啦。种类很多,龙虾🦞、螃蟹🦀、蛏子、扇贝,皮皮虾等等,还会有一点配的蔬菜。手抓海鲜让我感觉很随意,大口吃海鲜的感觉非常棒。
「开运大吉土豆片」
土豆片和两个大红包一起上,名字取得也是非常吉利。烧得也很入味。小伙伴都很爱。
[调皮]这家手抓海鲜氛围棒,性价比高,还很有特色。