富顺荤豆花,几乎在成都每一条街都会遇到的店,在外地却鲜少遇到。我去的这家就在小区楼下,来过许多次了,朴实无华,但味道巴适妥帖。一个人来,我最喜欢吃豆花饭。第一次听说的时候,我也很好奇,豆腐还可以这样吃?这能好吃?
12元一套,豆花、米饭、蘸水缺一不可。
晒着太阳坐在外摆区,老板娘憨厚热情,我每次来见她都是12分精神在经营她的小店:
“蘸水不够可以加喔”
“米饭不够就去加哈”
致力于让大家吃饱吃好。
蘸水是灵魂,它不好吃,会大大影响整体的味道。我都是请老板娘帮我打一份当地吃法的。醇厚的辣酱打底,红油透亮,承载着各种小料碎。上层的绿叶菜丝是点睛所在,有一股特殊的香气,丰富平衡了咸辣的风味。问了一下老板娘,她说是fu菜,当地特色菜,开胃养胃。因为老板说四川话,我不太能准确辨别具体是哪个字,有四川朋友知道的可以分享一下。
豆花是重头戏。浅浅的米黄色,松而不散,质地看起来比嫩豆腐粗糙,又比老豆腐更软嫩。用勺子轻碰一下,绵软像鸡蛋羹。吃进嘴里是悠长浓郁的豆香,鲜甜。
木桶里盛出米饭到小碗,舀几勺豆花和适量蘸水,拌到一起,稀里糊涂地不分彼此。一口吞下,柔滑中显露出米饭的颗粒度,越嚼越香。
阳光晒得后背冒汗,辣味冲的人频频拿纸。过瘾。平凡食物,组合成深刻的味道,开启平凡又美好的一天。
大家来成都一定要试试。
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这是一个本地朋友带去的 宵夜时间去的 她点了几个特色菜 辣椒蟹肉质很好 鲜甜、大虾菇更是已经分成三段配有剪刀 很方便不怕扎到手了味道我觉得比桥底差不多 竹蚌也是十足肉感 蒜蓉味刚刚好 快吃完的时候居然碰到佘诗曼来吃 就在我们旁边那桌 本人比电视上清瘦好看 本来想去拍照 被朋友阻止了说不太礼貌不要打扰人家 生意很好 要是饭店去应该是要排队的 很不错一家店 地址是在尖沙咀
奈雪✘东阿阿胶,首杯阿胶奶茶
🥤奈雪东阿阿胶奶茶🥤
选用纯正阿胶胶液成粉+五年福鼎老白茶的完美融合,老白茶的浓郁醇香,搭配着淡淡的阿胶香,滋味顺滑甘醇口感,入口是淡淡的枣香与阿胶香、底部还配有现煮枫糖冻,口感层次超丰富;香浓不腻,完美锁住阿胶精华,营养好更易吸收——健康养生新茶饮!
🥤还出了1⃣款奈雪东阿阿胶宝藏茶🥤
顶部醇香的奶油顶搭配酥脆碧根果碎以及甜香红枣汁,满满的酥脆,茶体融入了茶香、枣香、阿胶香,首创了罗汉果汁0卡代糖,好喝无负担。
🎊还有超喜庆的联名周边,红彤彤的手提袋,杯套,都是限量的,送完为止哈
🤝奈雪与东阿阿胶的联名,令快乐奶茶喝出了好气色,越喝越美丽!
@点小二 @种草君 @点评吃喝情报局 @笔记创作小助手 @吃喝玩乐in南京东路 @奈雪的茶
疫情的影响很多旅游胜地现在也都是很少人在逛,很少人在玩,疫情现在慢慢的好转,那逛的人现在已经越来越多了。
这个地方的风景非常的好,环境非常优美,平时过来玩时这里人很多的,现在的话相对来说人比较少,本来这个季节的话是旅游非常好的季节,现在人就比较少了,不是特别热闹。
看到深夜食堂里的玉子烧那么美味,特地去网上买了个玉子烧专用的方形煎锅,有了这个锅做玉子烧就很方便啦!
用料:鸡蛋、牛奶、糖、盐、食用油
步骤:
1、把牛奶、糖、盐加入鸡蛋里
2、搅拌均匀,用勺子把表面的气泡撇干净
3、平底锅倒一点油然后先倒入一半的鸡蛋液
4、轻轻把鸡蛋卷起来,卷好推到一边后加入另一半鸡蛋液,再次卷起来。
5、小火封口后,出锅~
可以用刀切一下会更好看哦~
🏠环境:
一坐下就是超大的广角投屏!播放着海底世界的场景~鲨鱼超级逼真。吃饭的时候感觉身处海底世界一般哈哈哈!巨好拍照~很出片!
🥩菜品:
「烤肉十三天梯」
包含了:牛排、猪排、特味肥牛、秘制五花肉、招牌伴瘦牛、牛肉粒、肉筋、风干肠、大虾、虾滑、蘑菇全拼、金针菇、酸菜五花肉!
一端上来就是整张桌子的焦点~像个精美的艺术品!不仅分量多,肉也很鲜嫩~
「芝士熔岩龙虾面」
奔着这个来的,终于被我找到了一家芝士厚,龙虾多,火鸡面味道正宗的店了!别的店吃不到的味儿~必点!
🚥地址:珞喻路1号新世界百货三楼
🕰营业时间:11:00—21:30
「聚十三烤肉博物馆(武汉街道口店)」