正宗家常红烧肉的做法 一 红烧肉
1.准备好猪五花肉650g、葱30g、姜15g、料酒40ml、老抽25ml、生抽10ml、白砂糖15g、冰糖20g
2.之后将五花肉放入装有清水的锅里,放入葱姜,倒入料酒,大火烧开后用中火煮至快熟能够轻松穿透即可捞出
3.再控干水切成块状,汤汁待用,再将锅烧热后倒入油,冷油翻炒五花肉,中火翻炒
4.放入葱姜翻炒至五花肉变成金黄色,将油翻炒出,这样才可以避免肥腻,不过千万别炒焦掉
5.之后倒入料酒翻炒五花肉,再中火,倒入老抽,放入白糖和冰糖,大火倒入可以淹没五花肉的肉汤
6.再倒入生抽,大火烧开后盖好锅盖中小火焖煮30分钟左右,之后打开打开锅盖,大火收汁至浓稠,当五花肉彻底被汤汁包裹即可盛出。
地址:在古墩路与紫金花路这段中间的余杭塘路的沿河景步道区域,可以从杭三大桥下来,有一个入口进去。
交通:这里可以有水上巴士站点,就是时间会长一些,所以要看好时间出行。附近也有地铁2路线,到文新站出口过来走一段也有到达。
风景:这里处处是绿色,有河,有桥,有人家,早上也是很热闹的气氛,跑步健身的人,遛狗的人,还有老人在这里钓鱼。这里的天是蓝色的,空气比大马路上清新很多,所以早上走在这沿河的道路上,真是享受的一天的开始。
看着这里的绿色,感觉春天快来了,离我们已经不远了。
「第1佳大鸡排(知春里店)」
在中关村上中学时候就在吃,后来大学也断断续续吃过,中间十年都因为减肥不再碰这些东西了,可是最近突然想吃了,还是那么好吃,还是那么多肉,而且好像十年也就涨了2块钱?非常超值!爱死了![色][色][色]「炸鸡排」
它家原先在深圳就🔥得不行,猛火现啫、味道是真的顶😆不用再羡慕老广人啦,自己就可以冲。闻着香气儿连饭都能多吃一碗啦。
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🔻招牌啫肥肠
不加一滴水的啫肥肠,食材处理🉐很干净,没有异味也没有肥膏,酱汁入味💦每一块肥肠都被酱汁裹满,好吃都说累了[流泪]
🔻腊味煲仔饭
米粒分明又充满腊肉烟熏香气,油滋滋的味道[嘴唇]更是咸甜油香美味,好吃还有那锅底的锅巴,脆脆薄薄越嚼越香!
🔻咸蛋黄焗大虾
只只饱满的大虾仁,外面被金灿灿的咸蛋黄💛包裹着,吃起来沙沙的,也很入味
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♨️店名:啫火•啫啫煲(萧山万象汇店)
🚗地址:萧山区北干街道金城路927号万象汇L551商铺
#广式啫啫煲 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #啫啫煲 #啫火
路边小店,不期而遇
主打一个“接地气”
进店就被装修氛围的
红红火火所感染到🏮🏮🏮
服务态度超级好
细心真诚,以人为本,体恤顾客
[打卡]「潮汕卤水拼盘」
潮汕菜卤水肯定不可错过
上桌是温热的,吃口新鲜
卤鹅肉很香很嫩
卤蛋入味,卤豆干豆香浓
[打卡]「沙茶干拌粿条」
太香了吧!量很实诚
虽然看起来简单
但调味真的很喜欢
沙茶酱独有的香味加上花生酱的香
厚薄也刚刚好,全部拌匀又不显腻
[打卡]「潮顺蚝仔烙」
这一定趁热吃!
特别有锅气香
口感糯糯QQ
鸡蛋香配合蚝仔鲜
一口一个满足!
蘸酱酸甜口,夏天吃很开胃
[打卡]「潮汕南澳鱿鱼」
鲜嫩鱿鱼圈那满溢的蛋白质吖
酱香主调,又带微辣
这一煲果然“出圈”[强]
魔都的40度🌡
都已是家常便饭了
附近或顺路
可以来这家『潮顺』
避个高温
吃个便饭呀!
##0元玩转这座城 #吃货的世界唯有美食不可辜负
#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #这家店回头客超多想吃你就来 #我的美食日记 #集拼图记生活 #点评夏日有凉方
#艾特你的饭搭子请你吃 #用美食治愈夏天 @点小胖
今天分享一款零食【口水面】
大家小时候都吃过5毛的干脆面吧[坏笑]
超市买菜偶然看到了这款零食
🈶三种口味:小龙虾味/黑鸭味/烧烤味
选了两种回家先试试✌
每包有300g,实惠!
封口设计方便食用后封起来——防潮[鼓掌]
🌈小龙虾味&烧烤味:
1⃣小龙虾味不错,辣味足[强]
2⃣烧烤味也🉑,孜然味突出。
总体:这个方便面压成小圆形形状了,脆脆的,
和小时候干脆面很像,一吃能吃了好多个[阴险]