西单更新场的这家日式面包甜点店,粉乎乎,奶嘟嘟。
听说刚🈺业是排队特别狠,
但目前顾客量回归稳定。
就像欧包比较分“欧系”“日系”,
个人感觉,日式面包,其实也比较分,
比如“台系”,和这种往往起源于青岛附近的“齐鲁系”。
🍞个人总结🈶不周全之处,不过个人吃后感,
像西村叔叔,美作烘焙一类的店,
它面包都以面筋密实,柔软,湿润的口感为主,
花样特别多,不过口感变化不大。
对于喜欢口感分明的人来说,
可能尝试好几个之后觉得有点差不多,
但对于忠于这种少油好咬的口味的人,
尤其是小朋友,那喜欢的几个口味变一变,怎么挑倒也不会怎么踩到雷。
目前测了几款面包🍞,感受如下:
「岩洞奶酪吐司」
吐司面团很细乎,不是带酸的那种天然酵种,
奶酪是柔软填馅,不算纯咸口,不会太甜,
很适合在外游玩时饿了当口粮。
「丝醇咖啡奶酥」
咖啡味主要来自于上面的一层奶酥,
好像有种东南亚面包的变体,
里面是没有咖啡味的原味的奶酥,
颗粒感有点重,显得有点偏甜。
「明治牛乳」
好像一个缩小版的「元气生吐司」
面包皮都是柔柔细细的。
「咖喱鸡肉饼」
哇这个调味,带甜的咖喱,
如果很喜欢鸿宾楼的那个咖喱牛肉酥,
那买它买它买它。
「莓满甜心」
顶上的草莓🍓竟然很甜很新鲜[悠闲]
小小一个里面竟然是有原味和草莓两重馅料,
本来以为小面包不会做太复杂,这个却是有滋有味。
「肠仔包」
干芝士香起,里面的肠有点偏硬,
肉感不是很足。
吃了不像小时候吃那种咖喱肠面包那种边嘬手边回味半天……
服务:面包烤出来大约都有一些冷却时间,
🈶的来不及马上要装走,就会有点软软的,
店员会装起来竖着放,上面开着散热,
我有点怕不小心就塌腰,
不过好像放正了就还好,
口味上也还好,
没有生面,粘面感。
店里没有🈚💺,好看的蛋糕卷,就比较难以现场解决[憨笑][憨笑]
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@点小胖
酒酿冰激淋很香
一点都不甜腻,很适合中国宝宝的体质[送星星]
浓郁奶香,清甜酒酿香,太适合中式风味的味蕾了[评友][评友]
吃完之后也没有假甜的腻感,口腔只有清爽和一丢丢酒酿的余香,饭后解腻一绝啊,这个品类真的出乎意料[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]推荐试试
谁还没喝过冻秋梨柠檬茶!
快来柠檬向右get冬天的D一口鸭屎香冻梨柠檬茶吧!
季节限定,这一口仿佛回到了哈尔滨……
冻梨冰爽甘甜,而且汁水多多。
鸭屎香冻梨柠檬茶,要了五分甜,手工捶打的柠檬汁,加上鸭屎香的茶香,酸甜爽口。
杯套上的,花棉袄图案也很有氛围,洋溢着新年的喜庆感~
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#0元玩转这座城#火锅约起来锅底是火锅的灵魂,这家店的锅底种类丰富,有麻辣鲜香的红汤锅底,醇厚浓郁的番茄锅底,还有营养鲜美的菌汤锅底等,可以满足不同人的口味需求。我选择了经典的麻辣红汤锅底,那热辣的味道瞬间刺激着味蕾,让人食欲大增。
「山禾田日式料理(罗湖店)」
中午没忍住又来打卡山禾田日料,已经来了很多次啦,久了不吃就特别想过来吃,每次都吃到饱饱的,一定要提前点去,店铺不是很大不然人多了要排队。
总体消费价格也不高,每次必点「鳗鱼玉子烧」「寿喜烧锅」「双重焗大虾」,真的超级好吃,极力推荐哟。
说起来
看到最近的工资 发现一个很real的道理
除了开源要努力 节流也是[流泪]
高恩格尔系数的原因 对于自己来说🤔
感觉就是 多了出去吃饭的快落
然后 自然是💰💰飞走了😑
看到有趣的食谱 从山姆家买了肥牛卷🐮
铺平肥牛卷 加上虾滑卷起🦐
葱➕蒜➕柠檬汁➕糖➕鸡粉➕盐的小料汁~🍋
开锅之前 准备上准备上~🥳
热锅冷油~慢慢放肥牛卷 铺平摆起再开大火
煎到一面有美拉德反应 翻转继续~🔥
注意观察👀两面都上色后 铺上料汁 盖盖子40s🕗
这样~下酒又下饭的它 就完成噜~
ps:
肥牛卷 解冻一下下 会更好卷哦~
虾滑也是哈哈哈哈哈😆
金针菇肥牛卷同理同理😉😉😉
周末在家聚餐 也能很幸福[害羞]
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@Chili不憨憨_