昆明|Atable 法式烘培 .
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昆明|Atable 法式烘培 .

2022-07-28 12:08:57
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评论6

「Atable法式烘焙」

a table 扩店之前就来过一次

老板兼主厨是个很帅气的法国人

现在扩开后院 没见到主厨以为是转让了

再一问 原来法国老板在厨房里呢

.

📍位置:北门街

[薄荷]环境:简洁温暖的小院 莫名的熟悉感

💰:人均118(丰俭由人,他家的面包会实惠很多

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无花果牛油果沙拉 ⭐️⭐️⭐️⭐️

虽然都是绿色菜,但是味道吃起来酸酸甜甜的,中和融合的恰到好处。里面有浸制过的无花果、新鲜牛油果🥑、核桃、瓜子、羽衣甘蓝和法棍切片,法棍涂抹了无花果酱,沙拉里也是无花果汁,微微酸,灰常喜欢💚

.

番茄罗勒意大利面 🍝

比较普通

.

红酒煮牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️

红酒汁把牛肉染的红红的,炖的酒香浓郁,软烂入味。汤汁的红酒味尤为明显,下雨天来一口,正好温酒暖胃了hh配了茴香小土豆和平菇,挺好吃的

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奶香千层土豆派 ⭐️⭐️⭐️⭐️

奶油土豆,表面焗上一层芝士,很软,很奶香

.

拿铁咖啡 ☕️

咖啡是标配[调皮]换了燕麦奶嘿嘿

阿芙佳朵 🍦

冰激凌咖啡,苦咖啡和甜的完美融合

环境真的很舒服,下次再来恰恰小甜品和班尼迪克蛋duang~

评论(2)
  • 猫巷有鱼
    2022-06-19 14:48:50
    爱法棍。
  • clair
    2022-06-20 14:36:54
    试试奶油蘑菇意面
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##0元玩转这座城 就说这开业有段时间了。每次饭点还是排队的节奏。 每桌客人吃的热火朝天。 单人吃的话,能拼桌。还算容易等到位置。 人多的话,等位要很久了。 又来吃了,这次点了不辣的砂锅。 「砂锅大骨棒萝卜汤」 汤的味道挺好喝。就是骨头的数量太少了。 没几块就吃完了。萝卜还可以。 「罗妈豌豆粉」 点了一份豌豆粉,能吃出来是用料干净的。没有添加科技狠活。 微辣,能够接受。还挺好吃。那个泡菜落萝卜可以尝尝。虽然免费,但是挺好吃。 #伤心凉粉 #同城美食 #美食探店 #美食日常 #热门美食尝鲜笔记 #我的探店美食合集 #打卡旅行必吃美食 #真香小吃大集合 #我的美食探店vlog

柠檬树茶餐厅-宝安地道茶餐厅,二十二年老字号,就像是回家吃饭的感觉。店里环境舒适,菜品实惠好吃,店员热情大方,完全不输其他大牌茶餐厅。港式的装修风格,粉色的桌椅,一下子带入七八十年代的灯红酒绿。 黑椒牛排蛋包饭:牛排煎的火候刚好,嫩滑可口,配上黑椒汁一起,口感细腻。蛋煎得也很嫩,旋转式把饭刚好包住,品相好。 食神叉烧黯然销魂饭:叉烧肥瘦分明,吃起来滑而不腻,里面还有荷包蛋和青菜,营养搭配。 熊仔柠檬茶:店里招牌,必点一杯,会配上一个熊仔冰雕。 菠萝油:菠萝包夹心会加入芝士,很喜欢菠萝包外面的酥皮,芝士夹着一起吃不会觉得腻。

上海小囡都喜欢的罗宋汤。朝九晚五上班族只能做简单版的了,可以把汤放在第一个准备,然后炖着再煮别的菜,这样汤会更浓厚一点。 准备材料(两人份): 土豆🥔1个,番茄🍅1个大的或者2个小的,洋葱半个,红肠150克(没买到红肠,用方腿代替的),番茄沙司3勺 制作步骤: 1⃣️除番茄沙司外其他所有食材切成丁 2⃣️锅内放少量油,倒入洋葱番茄和番茄沙司翻炒 3⃣️汤锅内放入土豆煮沸,把水倒掉 4⃣️翻炒后的番茄酱倒入汤锅,和土豆拌在一起,然后倒入食材一倍的水,煮沸后小火炖。 5⃣️炖差不多二十分钟就好了,或者可以等到别的菜煮完再关火,最后根据自己口味➕盐,黑胡椒和罗勒叶。 煸炒过的番茄会更香,汤会更浓,所以番茄要煸炒到瘪掉哦

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