2020年夜饭菜清单,主食你想好了吗[疑问]年前几次饭局的八宝饭和酒酿圆子你都吃厌了吧…除夕夜我想做些不一样的…就这个👆网红芝士榴莲/香蕉饼,因为快手又好吃😋
[得意][得意][得意][得意]
食材准备
6寸大小饼皮
✔高筋面粉 100
✔黄油 5
✔糖 3
✔盐 1
✔牛奶 60
✔酵母 1.5
馅料
✔马苏里拉芝士100-150
✔榴莲馅料 100-150
✔香蕉 一根
辅料
鸡蛋一只
[调皮][调皮][调皮][调皮]
操作过程
■把除了油和盐的所有饼皮食材放入面包机,跟做面包操作一样,经过揉面,出手套膜,发酵一般程序
■把面团排气,静置后,擀成圆的饼底
■榴莲或者香蕉选择喜欢的口味,把馅料铺上(家里只有香蕉,就选择做香蕉了)上面铺上马苏里拉芝士,像包包子一样收口,把多余面头掐掉
■用叉子叉小孔,有助于排气
■烤箱180度20-25分即可
[胜利]饼皮擀的薄点会又香又脆,口感好
[胜利]可以刷蛋液,放些芝麻再烤,上色更加好看
武汉的宵夜江湖里,纵使是百味,小民大排档定可以占据一席之位。
如果一个武汉人,说他从没吃过小民大排档,会即刻收获吃货朋友们惊讶的目光。
工作日的傍晚六点,小民大排档光谷软件园店的一二楼都已坐满,年轻的脸庞占大多数。食客们近乎贪婪地沉浸在凤爪、毛豆等美食带来的满足感中,满嘴油光也丝毫不在意, 推杯换盏间,真情流露,相见恨晚。
很多人好奇:为什么他家排挡是男的待客,女的炒菜? 小民姐性子急,老公掌勺两天后就被挤下,她亲自上阵,接过炒勺,一做就是十七年。
「凤爪」
一道烧凤爪奠定了小民大排档在夜宵江湖的一席之地。卤过的凤爪再同香料一同烧制,皮软骨酥,嫩滑软糯,入口即化,一嗦脱骨。
「毛豆」
小民姐也曾被喊“毛豆阿姨”,武汉人夏天极爱吃毛豆,多是凉拌。凉拌的缺点是短时间内无法入味,那带壳烧呢?开始卖热毛豆的,小民大排档可能是武汉第①家。
豆粒饱满的毛豆,入口是酸甜滋味与蒜香的结合,汤汁是经典,许多老饕用刚炸好的春卷蘸着毛豆汁吃。
「油焖大闸蟹」
将六月黄过油炸后再与香料爆炒,啤酒焖烧收汤。蟹壳完整保留不切是防止蟹黄在烧制过程中流失。徒手掰开蟹壳,蟹黄流油,蘸着汤汁吃得津津有味。
「牛腩烧鱼泡」
提前煨烂的牛腩再同新鲜鱼泡一起烧至出锅,咸鲜里带着微辣。鱼泡口感脆谈,十分微妙,吃一次就上瘾。
接地气的排挡里,菜品必须由师傅一锅锅烧出来,带着镬气上桌,人们举筷大快朵颐,空气里飘散着的除了香气还有喧闹的武汉话。
小民大排档自然无法代替整座城市的味道,可只要你去店里坐过,就会明白: 它切切实实展现了武汉的市井人生,普通人的百味故事就藏在它经营的一个个夜晚中。
AMINO AMIGO(淮海巴黎春天店) 将仙人掌融入美食中 以墨西哥风味为特色的轻食店 店内被大小不一的仙人掌🌵所包围着 植被的效益也被很好的释放 自然清新
除了西餐 甜品 到了晚上还能小酌一杯
仙人掌盆栽蛋糕:盆栽造型💯分 用手掰开是甜甜的马卡龙 底下是细腻绵软 奶香满满的布蕾 酸酸甜甜的 口感层次丰富
墨西哥小草帽:用调羹轻轻敲开会有小惊喜 里面是香脆的玉米片 搭配着帽沿的牛油果 坚果爆米花一起吃 味道还蛮独特的
霸气仙人掌:仙人掌 菠萝 百香果 梨 薄荷 喝起来清清爽爽酸甜口感 而且含有多种氨基酸 微量元素 美容又养颜 覇气又好喝!
我真的太爱这家的新疆菜了!店里古色古香红灯笼、轻纱帐,异域风情满满~菜品也是好吃不踩雷,大盘鸡、羊腿面包、烤包子必点
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✔️唐古大盘鸡
份量很足,鸡肉和土豆都炖的很入味,鸡肉细嫩多汁,土豆软软糯糯一抿就化,面条浸上汤汁劲道有嚼劲~
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✔️北庭羊腿面包
外型做的像羊腿,切开表面的酥皮,内里是羊肉➕洋葱的组合,撒上一点辣椒粉,羊肉没有膻味,特别香
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✔️伊犁奶茶
真的超爱这个,用壶装的摆盘很有特色,
奶茶香浓顺滑,带着一点淡淡咸味,但是奶香十足~
[服务铃]服务:
特别点名她的服务,觉得服务的小姐姐(可能是老板娘)真的脸好黑啊,可能是看我们一家四口只点了一份吧(;`O´)o因为人家还想吃珠江路别的东西啊!
饺子还算可以,有汤汁,皮有嚼劲,北方水饺的标准水平,酸菜饺有点偏咸。
[化妆镜]梵西海洋补水面膜🌸🌸
👑关键词:海洋补水 玻尿酸 深保湿
👯包装:一盒十片的包装,每片25ml,蓝色海洋+卡通人物背景图案设计,很亲和。
💄质地:质地轻薄清透,水润保湿,富含巨藻精华和玻尿酸精华,深度保湿补水。0.03mm的蚕丝膜布,非常贴合脸部肌肤,膜布挺长,可延展至颈部肌肤。
[樱花]使用方法:日常洁面爽肤后,将面膜展开,均匀对称敷于面部,覆盖整个脸部,等候十五至二十分钟后,即可将面膜取下。
[化妆镜]使用效果:使用梵西海洋补水面膜后,感觉脸部肌肤得到充分的水补给,保湿水润,坚持使用,效果更佳。
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