又到每月一度员工生日茶话会时间了~同事想吃酥皮系列甜点🍮,正好!一直光顾的这家美团也有外卖了!简直不要太方便[强]
☑️树莓白巧唱片酥💿
年轮唱片酥系列是新品嘛!有被年轮酥的颜值惊艳到❗️白巧克力酱➕树莓颗粒,颜色很少女,层层圈圈年轮纹理也太好看了,入口“咔嚓”酥脆,黄油🧈奶香味➕树莓酸甜酱,一点也不腻口,好好吃😋
☑️明太子唱片酥💿
明太子?酥皮?这份别致有新意的口感真的jio了,浓郁带咸口的酱汁~配上奶香微甜松脆酥皮,直冲味蕾噢,竟然有出乎意料的好味♥️
☑️杏仁可颂
我们已经是酥皮系列的常客了!杏仁可颂回购No🥇,满满杏仁薄片,咬开层层酥皮分明~香脆酥的口感Tai上头~
#浪漫生活记录者
#不错过春天的这口鲜
从小就爱吃鲜族饭馆儿里的东西,冷面那是从小吃到大。辣白菜不记得是从啥时候开始爱吃的,因为俺小时候一直分不清楚,冷面里切成丝的泡菜和整颗的辣白菜是不是一种东西,为啥味道不一样,却都那么好吃呢。
找个方子,动手开做。其实过程不复杂,就是用到的东西比较多。有的方子里有糯米粉,我这个是韭菜,做完尝尝再说吧。
七天后,俺做滴辣白菜能吃啦,在此期间,一直吃没用完的辣椒酱,那是真香啊,和饭馆儿里的很像呢。
总结一下这次的辣白菜,除了有点儿微咸,味道还很不错。
【自制辣白菜】
材料:
大白菜1小颗、胡萝卜半根、苹果半个、梨半个、韭菜一点儿、大蒜1头、葱白1根、老姜半块、辣椒粉70克(最好用韩国辣椒面)、盐50克、白砂糖30克。
做法:
先要腌制白菜:
1.冲洗整颗白菜,准备好盐(30克)。
2.白菜从根部切开一小段(5-10cm),用手掰成2瓣。
3.同样的方法,将1/2的白菜再分别分成2瓣。
4.得到4小瓣。
5.每一片白菜叶上均匀的抹盐,盛在干燥、无油的容器里。
6.腌制8-10小时白菜变软,倒掉渗出的水分,抖掉多余的盐分,用厨房纸吸去多余的水分。
然后做酱料:
7.将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒,放在一个盆里。
8.姜和大蒜用压蒜器压成泥,加入盆里。
9.韭菜切成小段、葱白切末,也加到盆里。
10.再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。
11.充分搅拌,静置半小时。
12.再次搅拌均匀,成为酱状待用。
最后涂抹发酵:
13.将沥干水分的白菜铺好,逐片涂抹酱料。
14.每一片都涂抹均匀。
15.将1/4瓣白菜从低端卷起,放在保鲜盒里。
16.其余做法一样。
17.盖上保鲜盖,放在冰箱里发酵7天左右。
18.7天后,可食用。
补充:
1.这次做的有点儿微咸啦。
2.辣椒面最好用韩式的,颜色重,没那么辣,吼吼。
在上海也能吃到地道凯里酸汤~
台儿庄路上的八瑞里新开不久已经超级火爆,一座难求~还好有小伙伴早点拿号才吃上这顿正宗美味的云贵火锅
环境和服务
店内灯光十分明亮,整整一个门店都几乎坐满了人,点单后上菜上锅底上肉速度也非常快,他们家墙上放着贵州特色装饰,明档鲜切黄牛肉,安全靠谱,让食客们看着心里非常放心又舒心,“蘸水要好吃 专品要专配”,服务员态度非常好回答问题很快[得意]
秘制红酸汤锅底(配牛腩肉、吊龙、牛上脑)
他们家锅底的酸喝上一口就上瘾啦 欲罢不能啊~
一点也不腻,虽然酸,但是越吃越美味,越吃越入味
再涮上鲜切的牛腩肉 吊龙还有牛上脑🐮
烫30秒就熟了,牛肉的劲道和酸汤浓郁完美结合,一刻也不想停下来
牛肉都是挂盘不掉的真正鲜货 水准在线[色]
酸西红柿烧椒皮蛋
贵州特色菜~配有一把小木槌,可以自己把配好的腌制过的西红柿片 烧椒和皮蛋锤碎,根据自身口感锤得皮蛋厚点还是细点
吃起来西红柿酸明显也融入进了皮蛋中,仿佛回到了贵州凯里老乡[微笑][微笑]
贵州豆腐丸子
炸好得臭豆腐外面裹了层淀粉,看上去就特别有质感,然后蘸上配好的酸汁,好吃的直抽耳光。
此外他们家蘸料、水果、蔬菜可以无限续,特别暖人心。
买单发现这家店性价比非常高~加上这地道滋味,难怪天天排队啦~
地址:八瑞里 贵州酸汤黄牛肉火锅
📍台儿庄路610-612号(近9号线台儿庄路1号口)
🌸这家粉色系的噗噗茶非常浪漫哦,很适合女孩子们一起来聚会呢。
「十二颗车厘子泡泡」
推荐这款最新的车厘子泡泡。绝对是超值款,因为你可以在里面看到12颗超大的车厘子。而且会帮你去好核,打上奶油泡沫,下面奶茶也是车厘子的味道。绝对是颜值和口味并存的一款奶茶哦!
[薄荷]环境:除了全是粉红色的装饰,还有一些电影元素的点缀之外,在中间能够看到一个超级大的直播台。很有特色!
🥂吴忠早餐是出了名的,羊杂碎是其重要的一部分,专门找到这家店来吃羊杂碎;是当地人推荐的
📍地点:吴忠解放村牌子
✨味道是特别像方便面了一个味道还是比较喜欢吃的,他们的茶饮是会配免费的三宝茶,主要是有点像面条的这个东西吃起来口感还不错,就是放的有点儿多,你们猜猜是什么? 猜到了是不会吃的[囧][囧]
🍭旅游中最喜欢的就是体验各种当地美食#地方特色美食推荐 #天天领红包 #抽签红包 #来一碗热乎乎的羊杂汤吧
到了河南怎么能不喝一碗胡辣汤,这家的味道绝对正宗,人山人海,旁边的门可罗雀,这家门庭若市
「优质胡辣汤」普通的优质胡辣汤味道和料就已经非常足了,大块牛肉在里边,几乎每人一碗,桌桌必点。
「油饼」我最喜欢的是他们家的油饼,真的太香了,吃多少次都不腻。
正好赶上上货,新鲜牛肉鲜切现做
#胡辣汤 #这家店回头客超多想吃你就来 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #这家店回头客超多 #吃货干饭地图 #0元玩转这座城