大连的美食真是太多啦！今天又发现了一家宝藏的小店 沙茶锅的锅底我还是第一次吃！
门口小房子装修的很特别 店内港式复古感🖤
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🍲沙茶锅底
沙茶锅真是绝绝子！每天现熬的沙茶锅底，加了大地鱼干🐟深海干贝🐚南海鲜虾🦐
可以没牛油✔️不能没沙茶✖️
里面的料丰富 这个汤喝了好多！随时可以添加 真是煮什么都好吃！
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🐟海鲜食材
都很新鲜，基围虾、生鱼片等选择丰富，重点是不贵，实在太划算了
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🥩 肉类食材
牛肉是现切的，鲜牛羊肉卷和牛胸口都很鲜嫩贵，潮汕牛肉丸巨大颗，一口爆汁
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🔔炸响铃
沙茶锅底少不了炸响铃 吸满了沙茶的汤汁 咬一口太满足啦！
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🥓午餐肉
很喜欢他们家的午餐肉 手工的 口感很不错～
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🐟鱼生
炎热的季节，如果能吃上一顿凉凉又美味的捞起鱼生，真是太满足啦！
他家不仅份量很足，品种还特别丰富！蒜片、萝卜丝、榨菜、洋葱丝、花生……
随便夹起一片都是薄如蝉翼、晶莹剔透，纹理清晰可见，足以看出鱼生师傅的精湛刀工和经验丰富。
鱼生口感冰凉柔韧，清爽舒服，搭配各样新鲜的佐料，在舌尖之间缠绕出鲜、甜、香、嫩、爽、滑...种种迷人的感觉，实在回味无穷。
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㊙️隐藏吃法：点一份泡面🍜
泡面吸满沙茶的味道，嗦到嘴里，满口留香~比普通的沙茶面还要销魂啊啊啊‼️
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他们家的蘸料真是好吃～味道太正宗啦![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
而且服务也很热情 人均80💰左右！太喜欢这家啦！冲冲冲🤤
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分享给吃腻红油重辣火锅的姐妹们，这么香的港式沙茶火锅，我怎么才发现，蔡澜也推荐过，打开火锅的新世界大门了
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