没有人拒绝牛肉火锅🍲吧
真的好爱好爱啊
✨招牌牛骨清汤锅
简直鲜到无边!忍不佳喝了一口汤🥣,入口清雅
滋美,淡淡的牛骨香萦绕齿颊,幸福感💗送又要溢出来了!
✨「牛杂」
里面有牛管、牛心、牛肚,牛筋等部位。
牛杂处理的很好,没有啥异味,煮过后更加香糯鲜美了。
✨「招牌生牛肉」
还得是鲜牛肉,锅里一趟,真的太好吃了😋
嫩滑的质地和鲜美的味道。切割均匀,在火锅中一煮,哇哦🎊nice💯
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蒜蓉扇贝~~~首先剥一头大蒜,以前我就拿手包,结果手指甲被辣的又疼又辣,辣了好几天,这次学聪明啦。拿刀给他切。包了一头大蒜之后,先拍,拍完之后切碎碎的,放在小碗里备用。然后把扇贝先洗一下,然后拿大勺。放在锅里加热,他一开始呢,是合紧的或者漏一点儿缝儿。加热之后呢,他就完全放松张开了。这个时候给他倒到凉水里,然后拿个勺子。一个盆里头,放凉水,一定要放一片儿姜,因为去腥味儿。然后拿个勺子把里面的。肉给挖出来。但是要把那个黄色的去掉,还有很多脏的东西,内脏都去掉,就留下里面的肉。都收拾干净之后呢,就拿大勺炒那个。倒点儿油,炒那个蒜香,一定要拿小火儿,炒完之后呢,再放点儿糖,放点儿蚝油,别的都不放。因为它会破坏那个扇贝的鲜味儿,然后呢就把洗干净的壳儿拿出来放扇贝,放点儿蒜。拿空气炸锅做也行,放在蒸锅里蒸也行。不同的味道吧,空气炸锅,做的是烧烤的扇贝的味儿。拿蒸锅蒸呢,就是很肥美很软,很嫩。很多汁,都好吃。
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朋友说这家羊排好吃,就一起去尝一尝~我们三大一小点了「泉水羊肉锅」「围炉烤羊排」「烫面油香」「滩羊烤串」,最后当然是没有吃完啦[嘘]羊肉锅味道还可以,但是肥肉有点多。羊排还可以,烤串也还不错~但是最好吃的竟然是烫面油香!有小时候妈妈做的味道~
这家火遍大江南北网红糕点终于开来厦门了❗️❗️不得不说 人是真的多 排队的人从中国排到法国(真的毫不夸张❗️❗️)火遍北上广的网红糕点种类真的好多啊 不全吃一遍 会气到跺脚❗️❗️
🌈绿豆冰糕:口感真的好细腻 绿豆饼的味道 加上冰冰的口感 绝❗️
🌈盘挞:爱吃蛋挞 也一样爱吃盘挞 它是蛋挞的‘’高个子‘’版 外壳也很酥脆 ❗️
🌈松松小贝:吃不到鲍师傅的肉松小贝 就要尝尝泸溪河的松松小贝 面包的松软加上肉松 真的3个都不够吃❗️
🌈乳酪蛋黄:咬开能看见一整颗蛋黄 蛋黄爱好者的福音❗️我也爱❗️
🧡在酒仙桥众多的面馆中,有一家一直稳居人气榜第一名,那就是陈记虾爆鳝。面馆主打苏州风味的面食,进门儿就能听着浓浓的吴侬软语,来这吃饭,颇有一种来到江南水乡的感觉。
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🦐「虾爆鳝拌面」无疑是他家最热门的一款,只要是第一次来都会点上一碗。他家的汤头很棒,汤鲜味道浓,苏式汤面的精髓在于汤,跟北京人熟悉的高汤不同,苏式汤面的汤底并不是以猪骨,鸡骨为主料,这种汤油脂都特别高,他们家用的是鱼跟虾,是用鱼骨还有虾壳熬出来的汤,所以鲜味儿浓,油脂含量还特别低。
🧡如果不想要带汤的,这里的任何口味都可以做成干拌面,个人更喜欢干拌面,丰富量大的浇头和面一起搅拌,入口超级满足,可以尽情碳水带来的快乐。
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🦐江苏特色虾爆鳝,味道除了有酱香,肉香,还有海鲜的鲜味之外,这回口还有点儿胡椒的辛辣和鲜香。
原料非常丰富,虾仁,鳝鱼段,以及一些配菜,杏鲍菇跟青菜。
面吃到嘴里特别顺滑,韧度刚刚好,不是特别的弹,但是它不失韧劲儿。
还有他家猪肝儿拌面堪称一绝,猪肝给的分量很足,没有腥味,调汁也很香。
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🏠店名:陈记虾爆鳝面馆(大山子店)
📍位置:万红西街大山子南里13号楼东侧一层
🅿️停车:免费停车
💰人均:57/人
作为一名冰淇淋爱好者,我真的要强烈推荐这家名为AGelato爱吉朵的意大利手工冰淇淋店!
首先,他们家的冰淇淋口感非常细腻顺滑,就像是在品尝一件艺术品。甜度恰到好处,不会让人觉得过于甜腻。而且,每款冰淇淋都有着独特的风味,让人流连忘返。
其次,这家店的装修风格非常温馨,店员的服务态度也非常好,热情周到,让人感到宾至如归。
此外,店里的冰淇淋口味繁多,无论是经典的香草、巧克力口味,还是创新的草莓、抹茶口味,这里都能找到。而且,他们家的冰淇淋还采用了低糖、低脂肪的制作方法,让人在享受美味的同时,也不用担心发胖的问题。
总的来说,AGelato爱吉朵意大利手工冰淇淋店是一家值得一试的冰淇淋店,无论是口感、服务还是环境,都让人满意。在这里,你可以品尝到地道的意大利手工冰淇淋,享受一个愉快的时光。
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