不小心买了羊膻味重的羊排,这么做就吃不出羊膻味了。
食材:羊排,盐🧂,黑胡椒,甜椒粉,孜然粉,姜黄粉,香菜籽,蒜🧄,姜,橄榄油
步骤:
1 羊排洗干净后擦干水分,放入袋子里,密封好,放入55度的水中,1个小时后取出,擦干水分。
2 把香料打碎,混合均匀后,加油混合均匀,抹在羊排上,腌制好后放入锅中煎至两面金黄色即可。
小贴士:煮羊排的时候要注意温度,62度就是七成熟了,设置的温度要低一点,因为煮好的羊排还要下锅煎。
@点小胖
要不是某些品牌作妖,我都忽视了国产品牌的强大~嘿别说,现在李宁等一众国产品牌产品是好看又好穿。@点小二 @叫我时髦精 国货崛起,继续冲鸭!
较商场专卖店比,折扣店的李宁款式没那么新潮[偷笑]但价格美丽太多~店内有短袖,外套,裤子,包包,鞋等。新品短袖130多,运动裤折后199~给老公买件日进斗金的外套,让他赚更多💰。给自己买件研磨挥毫的外套,希望自己能更有学识。
📍位置:
回龙观上品折扣4层。
就在家乐福隔壁很显眼的招牌,价格非常实惠的一家店[嘿哈]之前吃一直感觉并不是很好吃,这次发现这家店最好吃的是田鸡,田鸡比鱼真的好吃太多了,酸酸辣辣,[强]。鱼整体感觉非常油腻,辣度还是不够[皱眉]酥肉炸的刚刚好,糍粑本人不是很推荐,过于粘牙了点颗粒大。停车场有点坑要记得向店里要免费停车卷二维码根本扫不出来
Primotable高桌牛排馆陆家嘴紫金山店主打西式牛排,肉质品质在线。招牌菲力牛排煎制得宜,五分熟内里粉嫩,切开后汁水丰盈,入口软嫩,搭配黑椒汁更显肉香醇厚。香煎鹅肝外酥里嫩,油脂香气浓郁,搭配无花果酱中和油腻,层次感鲜明。奶油蘑菇汤质地浓稠,蘑菇鲜香与奶香融合,口感顺滑。店内环境简约现代,落地窗外能瞥见陆家嘴景致,氛围轻松。服务员会细致询问熟度偏好,分餐专业。餐后提拉米苏甜度适中,咖啡酒香协调,整体体验满足,适合偏爱牛排的食客。
[薄荷]环境&服务
这家店生意是真的好!!!服务也很热情!!!湿纸巾,手套准备的很齐全,方便吃骨头肉~
「番茄一把骨」「炝锅花甲」「红糖锅盔」
两个人点了一个套餐,完全够吃了!强烈推荐这个番茄🍅锅,汤汁很鲜美!吃骨头之前先喝汤暖暖~
配上红糖锅盔也很绝!哈哈哈还有花甲也入味~
大家好,这里是法师。中国的素斋十分讲究烹调技法,也有不少拥趸。今天来一家人均千元的素斋见见世面。菜单放图上了,细节很有趣,记得看。
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开胃:柿子醋
酸,甜,略辛,隐约有一点点柿子的味道。一口下去,口齿生津。
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第一道菜:千年圣茶功夫汤
用羊肚菌、红菇、千年竹、板栗、腰果、松茸炖煮。入口鲜甜微甘,汤色软润且柔,板栗绵软带沙。我直接喝一盅。
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第二道菜:观音大士降大圣
店家招牌,单看好像一块牛排,其实是用猴头菇做的素肉,加铁观音长时间炖煮,黑椒香气扑鼻,吃起来像一大块略带肥的肉。厨师手艺太牛了,本餐最佳。
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第三道:雪茸妖姬闯天宫
一道炸品,表皮酥脆,内里雪绒菌为芯,配上椒盐。口感丰富。
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第四道:圣山修士炼仙丹
做菜起名是学问,一道仙丹吞入腹。豆腐入口软嫩,马蹄爽脆,配上蘑菇,层次丰富又好吃
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第四道:黑海龙王飞上云
黑虎掌菌、银芽、贡菜、白菱笋、红萝卜做卷,很有嚼劲韧性,吃到嘴里嘎吱嘎吱的。意大利黑醋味道很好的中和了炸制外皮的腻。本餐第二喜欢。
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第五道:西湖龙井雷峰塔
素蛋挞中间的白玉菇就是雷峰塔嘛哈哈!做成了蛋挞形状,并用素芝士,无动物制品却奶香感十足。内里是黑虎掌菌和黑松露,松露味道明显,好吃到愿意再来。
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第六道:麦穗榴莲香飘缈
榴莲、植物奶、燕麦做的一个小糕点,榴莲味很足,因为吃完饭还要去忙,实在不敢贪多。
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第七道:轻舟已过万重山
芒果、瓜、阳光玫瑰,搭配茶水收尾,只能说水果选的真甜!
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店名:万鸿堂茶奢盛筵
位置:金田影视产业园17号楼
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总结:
素斋讲究素净清香,这家除了常用的豆制品和三菇六耳,另外还加了中国茶元素,菜中有茶,一茶一味,整餐的茶都不错。
吃完之后,觉得确实是人生必须要吃一次素斋,人生体验加一。
看完觉得怎么样?最想带谁来吃一次?#0元玩转这座城 #北京街头巷尾 #咂摸这口京城老味道 #素斋