在南昌万象汇,春天来了公司倾力打造了一家江西本土正宗口味餐馆《春•字号》。餐馆食材全部采用赣地鱼米,乡野河鲜。真正体现了一方水土滋养一方人的美食真谛。
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🏡春字号
📍:高新大道华润万象汇3楼
🚇交通:地铁一号线高新大道站3号口
👫服务:热情勤快,态度超赞。
🌾环境:江南春色,富庶丰饶,在一灯一盏一竹一瓷融合间,最是满庭烟火气。
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春字号菜肴走的是大众评价定位,所有菜品在赣菜老味道基础上,在食材搭配和摆盘上有了更迭的创新提升。
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🥕点单推荐~
🏅家烧鱼头泡油条💰118元
取九江柘林湖冷泉鳙鱼头,采用赣菜大师秘方烧汁调味,让鱼从内到外都充满鲜味,无明矾油条搭配,蘸上鱼汤,脆鲜无比,让味感有了全新的展现。
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🏅孜香石板牛舌💰49元
牛舌用石板炙烤,切片撒上孜然粉祛味,然后红椒快炒,让每片牛舌呈现红润光泽,口感弹嫩入味。
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🏅干锅鹿茸菌💰29元
江西地产鹿茸菌,用干锅烹饪方式,保留菌的原本清香鲜美,绝对珍馐。
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🏅擂椒扣肉💰46元
肥而不腻的扣肉用擂辣椒和梅菜吸收油脂,让咸鲜嫩滑集中得到回馈。
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🏅外婆白糖糕💰15元
如同花朵般的白糖糕,颜值绝对一流,用白糖糕花送佳人,好看又好吃,还能获得佳人欢心吧!
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💡招牌古法甲鱼煲和年糕烧罗氏虾,也是必点极佳美味,茅根青蔗水搭配菜肴吃,也非常完美哦!
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🚨tips:如果情侣就餐,建议点一款招牌,搭配两款炒菜足够,菜菜份量很足,💯多元,两个可以吃的很好很饱。家庭就餐两百多元也能搞定完美一餐。
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由于春字号真的太好吃了,我一不小心又吃了很多,回家泡上一杯来自加拿大的妠蓓薇膳食纤维喝下去,多种食材搭配,给肠道做个Spa,养好肠道轻松身体,为下次探店做准备‼️
给大家推荐一家宝藏餐厅—『衢宴·钱江源』🔥
超正宗的一家衢州菜哦~
味道非常棒,辣味十足,喜欢吃辣的朋友强烈推荐👍🏻直接唤醒沉睡的味蕾💞
一楼是明档点餐,食材新鲜,新鲜的河鲜现点现杀,现点现炒,上桌就是满满烟火气🌻
🥢青番茄炒火腿
这道菜我超爱,很少能在上海吃到青番茄,酸酸辣辣的,很有自己的特色~
🥢红烧肉夹馍
很硬的一道菜!红烧肉炖的软烂Q 弹,肥瘦相间,入口即化😋馍是一种很蓬松的馒头,把红烧肉🥩夹进去,一口咬下,满足~🤤
🥢衢州三宝
吃衢州菜,衢州三宝可是必点之一🔥鸭头个头很大,超级入味!啃完一只嘎嘎过瘾~忍不住一个接一个😋
喜欢吃辣的姐妹们👭冲就完了!
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瑞幸咖啡这波联名系列紧跟当下热度,简直是赢麻了!黑神话腾云美式,减脂期的朋友也可以放心喝。清新柠檬香,口感清爽。原创椰云工艺升级,经千次搅打化为“云朵”,口感更像是柠檬慕斯。
咖啡选择了不另外加糖,口感上些许有些苦。冰饮口感不错。另外还有同款联名杯套和纸袋。
去吃了很多回
这次表扬#厚切牛舌#,有服务员帮忙烤的很嫩,有一次点了之后腥味很重,这次完全没有
#虾中香奈儿#不能烤太老,老了焦了之后发苦,但是每次点的虾都很新鲜
#牡蛎肉#我朋友的最爱,嚼起来很有韧劲,蘸酱和生菜一起吃口味很丰富
#水果沙拉#非常解腻,沙拉酱应该有稀释过不厚重,但是很足,不会吃了那么多肉又很甜很腻
#服务#整体服务也非常优秀,除了刚开业炭火等了很久、没有人帮着烤之外,每次来都会有人帮忙烤。一方面可能也是因为生意比较好帮忙烤会快一点,加快翻台。
#环境#除了烧烤店普遍的地面发油之外没有其他的不足,座位间距略小。整体风格环境还是不错的
瓦片烧烤新鲜有创意,位于万达金街把头处,一楼入口,二楼就餐
周六去的,人不多,到时只有两桌
先说环境吧,整体冷气很弱,夏天吃烧烤和火锅是非常考验商家冷气系统吧,那天非常热,吃到最后我们每个人都一身汗
其次说说食材,除了需要限时处理的蔬菜类还算新鲜,类似于培根,鱼豆腐,罗勒肠更像是冻品市场或者烧烤食材批发市场买来的,和同类烧烤商家比还是有点差距
再说细节,点餐后食材上了好久,催了三次才上了瓦片,另外朋友不喝饮料,店家提供的只有烫手的开水,要了冰块,也被告知余量有限,所以我们是在很热的一天去了一个冷气不足,又只能提供热开水的地方吃了烧烤,其实都是细节问题吧,毕竟郑州的越餐厅不多,希望店家改进后生意能变更好
另外,有一个服务员小弟弟非常亮眼,我们一桌三人同是注意到了!嗯,浓颜系boy,小美女去吃饭可以多多留意,也算是就餐福利了
又来半天妖吃烤鱼啦!偶遇小哥哥的科目三[吐舌]
哇噻!上了叉尾鮰鱼新套餐👏👏
♨️经典青花椒味:「叉尾鮰鱼」鱼肉煮一会就入味了,鱼肉也太嫩滑了吧!热气腾腾,椒麻香口~非常下饭~吃完烤鱼的汤汁放入木耳&金针菇,喷喷香!
[爱心]碗碗香川味小吃:「一猪肝」「一虾滑」肝片&虾滑,腌制入味,麻辣爽口
🔥一把小串串:谁能想吃烤鱼,还能撸个串?25串肉肉玉米粒,吃得好过瘾!
无限量自助小吃🥤饮料,太爽了!
喜欢的小伙伴一起🐛🐛
🏠 半天妖烤鱼(仲盛世界商场店)
👫 仲盛世界商场四楼西贝对面
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