打卡| 翔安舟一

长江沿岸是好地方，这里的码头诞生了火锅，也诞生了“江湖菜”/“码头菜”。比起家常川菜，以仔姜兔、冷吃牛肉为首的江湖菜重油重辣重盐，更适合下酒，也更适合三五好友的热闹聚会。 泸贰馆子·江湖菜老酒馆从几百公里外将泸州的江湖菜带来成都，在成都的江湖菜市场扎下了泸州的一面旗。 🌟店名由来 1⃣江湖菜和老酒馆在泸州遍地都是，而“泸贰”在泸州更是普遍。泸州家喻户晓的品牌——泸州老窖，生产泸州特曲、泸州头曲、泸州二曲，其中泸州二曲最经济实惠，味道也不错，属于家家户户都有的口粮酒，当地人就管它叫泸贰。泸州人还喜欢打一种叫字牌的长条牌，当地人习惯叫打“大二”牌。 2⃣最熟悉常见的泸州酒+泸州牌，构成泸贰具有泸州特色的名字。 🍳泸贰菜品 1⃣仔姜鱼籽 泸贰创始人张从楷每天上午到市场新鲜采集鲤鱼的鱼籽，四条鱼才能采够一份鱼蛋的量，每天限量供应15份。厨师用泸州人最拿手的烧鱼技术烧制，加上新鲜霍香叶，鲜嫩入味。 2⃣烂眼儿飘香骨 有三种辣椒的飘香骨，剁碎了粘在排骨上的叫糍粑辣椒，香味浓的干辣椒叫新一代，辣度高的子弹头别名朝天椒。不同于一般用排骨做飘香骨，泸贰采用耳骨，肉质较嫩，配合辣椒，做出麻辣鲜香的口感。 3⃣肥肠鱼 将老坛酸菜炒过，酸味变鲜味，加入肥肠、肉质鲜嫩的片状花鲢🐟， 再放入豆瓣、香辣酱等调味料，味型偏麻辣。 4⃣酸菜小豆汤 泸州人必点菜品之一。酸菜比较特别，只有泸州的叙永县可以制作，是手工制作的水酸菜，含有丰富的氨基酸，不含盐，既酸又鲜。豆是竹豆，从云南采购而来，汤里还加了富有泸州地方特色的木姜油，泸州人凉拌、煮汤都会用。 🍾泸贰好酒 1⃣原浆12年 原浆12年是白酒，从300多年的窖池酿出，存放12年。虽是58度的烈酒，但是不会烧喉咙，也不会上头，喝下后口感回甜。 2⃣桂花米酿 从酒厂定制，浓稠米酿加上干桂花，酒精度数不高，又甜又香还能解辣，适合女孩喝。 3⃣泡酒 泸州野生刺梨子的泡酒，味道酸甜。梅子酒采用青梅和红梅两种梅子，既有水果酒的果香甜柔，又有曲香酒的浓烈。 🏘泸贰装潢 ▫️为了客人喝酒划拳的气氛不受约束，张从楷将外摆区和一楼打造得更加江湖气。 ▫️考虑也有客人需要宴请、团建、聚会等，张从楷将二三楼打造为安静一些的包间，可容纳五六十人的活动包场。 📍地址：人民北路金牛万达广场金街东入口

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跟饭搭子到文化广场来吃螺蛳粉啦！ 螺蛳粉还是觉得螺蛳叔叔家的最好吃 11点左右到店人不多，下单后5分钟不到就端上来了 他家有很多料可以自己加， 最爱就是紫苏叶和脆萝卜丁 炸蛋吸满了汤汁，一口下去爆汁 时不时就想吃一口 单人炸蛋套餐很划算￥15.8 原味螺蛳粉+炸蛋+自选饮料 #0元玩转这座城#吃货的日常记录 #螺蛳粉一口就上头 #我的日常 #我的十一美食清单 #创作者赏金计划

石家庄可以下雪的餐厅！还能免费🆓围炉煮茶 圣诞餐厅就选这里 简直不要太浪漫❄️ 餐厅还有露台 每晚人工造雪太有氛围了！拍照绝美 随便拍拍都出片！ 就餐可以免费🆓围炉煮茶 雪景搭配围炉煮茶 就是双倍快乐！ 餐厅环境和菜品都很nice 很有新意的红酒🍷 圣诞氛围贯穿每个细节 烤鸡一定要点 外皮金黄酥脆 肉肉紧实香嫩 姜母鸭本北方人第一次尝试就爱上了 味道很nice ～ 约会聚会选在这里简直不要太幸福

🌷他们家第一家店开在台北路，后来梦时代、三阳路都有，门店都挺宽敞的，走轻工业户外风。 ☕️最喜欢的就是奶油朗姆提子的法棍了，复烤后的法棍外边酥脆干爽，奶油奶酪用柠檬增香去腻，提子有股淡淡酒香，是不复杂但有层次的味道。一口下去，掉渣的体验谁懂🥺🥺🥺 🥪如果想吃正经一点的，一般会点泰式能量碗（香茅鸡腿排），或者脆皮烤肉的越南包✔️ 🧈跟wagas 相比，价格更好看，味道也不很差呀‼️ 最最最重要的一点，去了几次，不同的店铺都在放张悬的歌，有被戳中🥰🥰🥰🥰 #申请看看你相册里的美食#4月来武汉这样玩 #春日摄影大赛 #我的快乐老家 #食在不懂我就问 #我的日常 #欢迎来我城市吃 #寻春挑战赛

福州餐饮太卷了吧 发现一家刺身日料、炭火烧烤、火锅海鲜等100+菜品无限量自助的宝藏新店 进店还送🆓 【鳗鱼】【M7和牛】【牛小排】超值三件套 ◖ 🥩店名：焱品轻姿烧肉火锅自助 📍地址：达明路双抛桥二里35号 ◖ 火锅锅底三个选择 清汤 | 麻辣 | 番茄（推荐番茄味👍🏻） ✅刺身真的选择好多，堪比日料店 章鱼三文鱼希鲮鱼三文鱼腩 ✅牛肉猪肉大肠掌中宝四味香肠，炭火烤后太香 ✅鲜虾活蟹还有甲鱼鲍鱼，都可以涮锅 ✅包子汤品炸物还有爆浆猪排 ✅水果酱料饮品都丰富，朝日生啤都随便打 ◖ 菜品太多了，随便吃都能回本 去哪找这么丰富又实惠的店喔 「焱品轻姿烧肉火锅自助(福州总店)」