黑松露·鱼子酱配烤鸭⁉️惊艳味蕾的新体验
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黑松露·鱼子酱配烤鸭⁉️惊艳味蕾的新体验

黑松露·鱼子酱配烤鸭⁉️惊艳味蕾的新体验

2022-07-20 12:12:16
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评论1

闺蜜知道我喜欢吃烤鸭,说要带我飞一下。广州的烤鸭吃过不少家,不知道这家四季小馆·豐有什么不一样。

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进门就先被环境惊艳到了,砖红色调高端大气,一楼就能看到一只只油光锃亮的烤鸭。踏上二楼大厅,又瞬间转换成低调内敛的奢华布置。桌于桌之间利用水晶灯光线巧妙地划分,形成了私密性十足的距离感。景泰蓝色调的餐具,用餐体验提升不少。

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🐔羊肚菌瑶柱炖竹丝鸡汤

炖汤整个分量很足,里面的汤料也是实打实的占了大半碗,瑶柱竟然比1元硬币都大。羊肚菌的独特香味,瑶柱的咸鲜,竹丝鸡的肉香,都融入在每一勺汤中。

🍒陈皮蜂蜜鹅肝

鹅肝做成了樱桃的样子,轻咬丝滑入口,入口即化的鹅肝中带有一丝丝陈皮的清香和蜂蜜的清甜,很好的中和了鹅肝自带的油腻感。

🦆黑松露·鱼子酱臻品烤鸭

重头戏烤鸭上桌没有辜负我对它的期待,由师傅推着它缓缓走来,在你面前展现熟练刀工,一片一片切下。前面四片添上鱼子酱和面包片、黑松露酱一起食用,口感丰富,而咸鲜的鱼子酱和黑松露酱配合酥、脆、香、油的烤鸭皮。后续传统吃法面皮包烤鸭,这里也提供了十来种配料,完全可以按个人喜欢创造出不同口味。属实刷新了我对烤鸭的印象,惊艳了味蕾。

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🏠店名:四季小馆·豐·中国菜(琶洲店)

📍地址:暄悦东街21号自编B1栋保利中悦广场1层

评论(1)
  • 啵妞啵妞儿
    2022-06-16 10:39:21
    我来看你来了,每天都愉快哦
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我知道了
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因为想要与朋友聚餐 所以去搜了下地铁附近有啥好吃的 就瞅到了东街口的这家大丰收 我记得上一次吃大丰收还是好几年前的事啦 点的是干锅脆鱼 味道我觉得可能辣点更好吃 百香果汁真的酸甜入口 香蕉飞饼真的让人很惊喜 没忍住又多要了一盘菠萝飞饼 各人还是更加推荐吃香蕉的

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