辣到尖叫的新派川菜!什么是超级下饭尝了就知道!
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辣到尖叫的新派川菜!什么是超级下饭尝了就知道!

2022-07-17 15:33:29
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评论2

💕最近工作压力极大,食欲有些不振,朋友说带我去家开胃的川菜馆,保准我不吃到撑不会离开座位。于是,我就跟着她来到了辣味叁国。

🏠餐厅名称:「辣味叁国(杭州首店)」

📍地址:民和路朝龙汇商场4楼

🚇交通:地铁2/6号线钱江世纪城站

🍀环境:进门处的装饰颇有几分古韵,尤其是羽毛扇妆点的隔墙很能让人想起诸葛亮坐镇的蜀国。

💎推荐菜品:

✅藕遇鳝鱼

早就听说四川人对黄鳝的热爱不亚于江浙一带的人,以至于我对川菜里黄鳝的做法充满着好奇。辣味叁国果然没让我失望,选用的鳝鱼新鲜度满分,爆炒的火候也掌握得恰到好处,肉质嫩弹,酸辣莲藕鲜脆开胃。

✅绝味臭豆腐

工作人员端着臭豆腐走来,豆腐未到桌,“臭”味早已飘了过来!这份臭豆腐把“闻着臭,吃着香”的俗语发挥到了淋漓尽致,口感鲜香软嫩,辣味适中,一勺臭豆腐配一大口米饭,巴适就是了!

✅湘式猪三宝

用的是比四川菜更辣的湘菜做法,选用猪的内脏三宝,用重油重辣爆炒,三宝里猪大肠的风味最浓郁,吃一口,瞬间舌尖就沉浸在劲辣的刺激之中,让人一边大口扒米饭,一边大口喝冰饮,一边又不由自主地把筷子伸向三宝。

✅爆炒圆茄

这道菜在诸多红艳艳的菜色之中显得极为与众不同,看起来色泽清淡,其实茄子咸香油润,还带着微微的辣,十足下饭!

✅酱萝卜

别小看这道冷菜,虽然也有些辣,但鲜脆清口,很解油腻。

💕辣到让人尖叫的新派川菜!超级下饭让你不吃到撑肠拄腹根本走不了!

评论(2)
  • 大陆007
    2022-05-24 22:12:32
    给大H捶捶背,揉揉肩……保重身体呀
  • 吃货小喵在路上
    2022-05-21 23:52:28
    馋猪大肠[色]
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