💁🏻♀️一直想在杭州搜索非常正宗的杭帮菜，在多家“外婆家”分店中选择了这家西溪天堂店，后来才知道这家是最大的“外婆家”，听说类似旗舰店⭐️⭐️⭐️⭐️
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💁🏻♀️打分解析：
⭐️这是目前我给到最多⭐️的一家店，无论是菜品摆盘、味道，服务，还是环境都很满意。
⭐️两荤一素，虾仁算凉菜吧，糯米藕我算甜菜，三个人吃是非常够量的，价位适中
⭐️上菜快，服务好，服务人员比较专业（卫生间比较远，询问的时候讲述的位置清晰明了），能比较快速的解决客人的需求
⭐️用餐人比较少，也可能我们去的比较晚，环境安静，整体看起来也比较高格调
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🖤这颗扣在餐厅位置上，也许因为是外地人，停车场真的太难找了，不像“蟹都宴”那么拥挤，反而是周围安静环境大导致我们迷了停车场的路
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🏠店名：「外婆家（西溪天堂店）(西溪天堂店)」
📍地点：西溪天堂文旅奥莱旅游综合体20号楼
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🥘菜品：
✅「外婆红烧肉」：
🙋🏻♀️不爱吃肥肉，也觉得炒鸡好吃，真的是“肉质软糯，入口即化”，搭配的布袋馒头我吃着又种奶香味（别人没吃到），把肉和咸鱼一起夹在馒头里，再把馒头沾满汁，软糯的肉感和咸香马上在嘴里“爆开”
🙋🏻♂️🙋🏻♂️他们也觉得好吃
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✅「西湖醋鱼」：
🙋🏻♀️很多评价都说腥，可能我天生耐腥，只吃到满口的酸香味，鱼皮像是过了淀粉先轻微过了油，但鱼肉是蒜瓣儿样非常鲜嫩，再勾了酸甜汁（以上是个人感觉）
🙋🏻♂️不爱吃鱼，也吃了好几块
🙋🏻♂️不发表，一直吃（这道菜光盘了）
（每人对腥的味道感受不同，所以爱吃鱼的可以尝试不要错过）
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3⃣️「黑椒花菜」：
🙋🏻♀️味道偏重了，看图片颜色也能感受到加料下手应该是重了，虽然味道还可以但是多少掩盖了花菜自身
🙋🏻♂️资深花菜爱好者，没有特意评价这道，应该是中规中矩
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4⃣️「龙井虾仁」：
🙋🏻♀️感觉龙井味很淡，但是口感很脆，应该是新鲜虾仁，但没达到我个人认为的特色杭帮菜的味道
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✅「西湖藕韵」：
🙋🏻♀️经典杭帮菜，嗯～我爱咸不爱甜，所以没吃几块就被桂花的甜浆腻住了，但是还是好吃的，喜欢藕喜欢糯米，所以认为口感很好，当做凉菜、甜点，我还是推荐的，价位也划算（两个人或者不爱甜的话就不要点了，分量挺多的，容易腻住，就浪费了，）
🙋🏻♂️🙋🏻♂️都不爱吃甜，觉得有些过甜了
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