开了很多年的鱼店，一次尝到14种乌鱼吃法[调皮]

2022-07-11 10:22:49

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江油市大堰镇这边，一家开了很多年的鱼店，一次性能尝试到乌鱼的14种吃法，样样美味，余味悠长。

一顿超级美味的全鱼宴就从这里开始吧❗️

🏡大堰镇迎宾路34号，离高速出口很近。

吃鱼就是直接点多少斤的乌鱼，然后店里自己搭配菜品。

🍜菜品没有踩雷，只有好吃和更好吃

我们这次十余人吃了近20个菜品，大家都吃的很开心

大家一致好评的是「回锅乌鱼」，是用笋子炒的，这个笋子也是贼拉棒❗️大家都特别喜欢，然后就脱颖而出了。

凉拌的有「姜丝拌鱼丝」「凉拌鱼片」

川味热菜有「炸鱼皮」「香煎鱼片」「水煮乌鱼」「鱼脑蒸蛋」

清淡的菜有「乌鱼面」「鱼头汤」「鱼肉丸子」「韭黄鱼肉丝」「宫保鱼丁」「锅巴鱼片」还有一个菜忘记名字了

还点了「红烧鳝段」「烧肥肠」「炒时蔬」（厚皮菜），都是很好吃的，肥肠软糯适中，有一点肥肠味，我可太喜欢了💓

🍃店很大，环境还不错，前面是大厅，后面还有两层都是包间，还可以打乒乓球。

小庄
2022-05-24 15:40:49
写得真好！
梦游醒来啦
2022-05-24 13:48:09
带娃去如何？

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我知道了

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我宣布烤鱼跟这玩意儿就是绝配啊啊啊啊啊！！！！咕嘟咕嘟冒泡鲜美酸爽又开胃也太是那个了！！糟粕醋有着海南500多年历史的酸让人上头，跟烤鱼更是天仙配紧实的鱼肉吸饱汤汁，汤里留下鲜味，鲜到家了！！！本来烤鱼就香浸了糟粕醋的每一块鱼肉都滋味十足！我狂炫两碗饭！有3r清补凉自助满满的料台甚至可以自制其他糖水，小零食也是随便拿老板真的不怕亏本吗！！财神椰属于那种就算吃了清补凉我也要喝的！清清爽爽微甜不腻一口热乎烤鱼一口椰水太上瘾！！ #匠子烤鱼 #海南糟粕醋烤鱼 #我在海南过大年 #匠子烤鱼新店开业吃一送一 #0元玩转这座城

🚇位置：独墅湖邻里中心负一楼，靠近里面的位置，全州拌饭对面 [薄荷]环境：清新干净的装饰，小鹿🦌主题的森林绿，更符合健康好汤的寓意 🍅推荐：番茄锅麻辣烫汤汁浓郁，不酸不甜，口感刚刚好，还可以看到煮熟的番茄碎~前台有自助的调料可以自取，整体来说还是很美味的~ [服务铃]服务：阿姨服务热情，来时点的单人套餐，老板直接帮你配菜，坐等就好。这里要说，单人套餐除了蔬菜和一些丸子，方便面占了大半碗，素，不划算，建议自己点~

全程服务都很到位环境很舒适特别适合约会和聚餐~ - 霜降西冷野原烧每人只限一份 M9级别的和牛雪花纹理品质绝对值回价格！！蘸着鸡蛋液入口即化的丝滑回味还有一点香甜 - 韩烧五花肉是提前腌过的五花肉店员会烤的焦嫩配着生菜＋蒜片简直解腻神器~ - 原味墨鱼肠 QQ弹弹一口就爆汁配着魔鬼辣酱一口一个停不下来 - 前菜四拼各有各的好吃真的很开胃前菜纠结点什么的就选它好了 - 拉面好吃很鲜汤真的好好喝~ 还有还有鸡腿肉烤的很嫩很不错

新年必逛｜魔都最大折扣商场之一[爱心] 新年逛了佛罗伦萨、青浦奥特、杨浦市中心的还是第一次☝️、本以为很小～没想到逛了大半天[笑哭]还好有停车优惠 🅿️停车优惠：会员免费1小时消费300 免1小时、消费500 免2小时消费800 免3小时、消费1000免5小时 So～累计一天6小时 ✨新年福利 1/23-2/28 牛转好运来🍀 单张小票🈵️800可抽奖新春期间还有牛年刮刮乐；牛年健步走、走路也能有福利[强] ✨品牌「NIKE(杨树浦换季优惠店)」、「CHARLES & KEITH(上海国际时尚中心店)」、「TIMES CITY OUTLETS 时代·城市·奥特莱斯」「GUESS(时尚中心奥特莱斯店)」等等 ✨设施 ✅就算不到那里买东西，国际时尚中心几步可达「杨浦滨江」，景色真不错！ ✅商场内还有卡丁车赛道、供孩子玩耍[强] @点小二 @叫我时髦精

相比韩式烤肉，我更喜欢日式烧肉。日式烧肉更讲究原汁原味，空口吃，或者只蘸一点海盐或者黑胡椒，就能充分咀嚼到肉的原香。当然这对肉质的要求就更高。 ✨飞鸟是吃了好多次的宝藏店。他家的肉都只是简单的加了佐料，每块肉怎么烤，考多久都有讲究，所以烤完尝的出浓浓肉香，是吃的出的高品质！他家的slogan是“八分食材两份工”，确实名副其实。 🏠店名：日式烧肉酒场 📌地址：万象汇沿街水边合集二楼 🌿环境、服务原木风为主，有大大的落地窗。还有许多大气有趣的毛笔字~ 厨房明档，可以看到出品全过程。如果担心把握不好火候，小哥哥或小姐姐会全程帮忙烤~ 🥩烧肉肉的种类超多。M12霜降西冷牛排，M9肉眼牛排这样高级的肉可以尝到。牛小排、牛舌、牛横膈膜、牛肋条等等，不一而足，每个部位有每个部位的口感，只要火候掌握好，口口满足。 🥢蘸料桌上有玫瑰海盐、黑胡椒，还有酱汁蘸料，根据自己口味随机选。大部分的肉原味就很鲜美，蘸料后口感会丰富点。 🥢尝到了它家的秋季新品【柿柿如意】，烤完的柿子和菠萝，热fufu的，清甜口感加倍！气温骤降，屋外寒风呼啸。🌪 屋内大家围着暖烘烘的炉子，看着肉烤盘上慢慢变色收缩，入口，咀嚼间释放饱满肉香，绝对是天冷的治愈系美食！[加油] @爱旅游的点小评

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