潮汕美味哪里寻——璞晟可以放心冲
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潮汕美味哪里寻——璞晟可以放心冲

2022-07-12 10:03:06
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评论5

福飞路璞璟酒店一楼新开业的「璞晟·潮汕菜」

主打——潮汕特色美食:生腌,打冷,卤鹅,

以及各种当地小食。

店里环境很不错,服务员每个都经过严格的培训,用餐体验满分,特地来做个笔记。供大家参考

「生腌基围虾」 虾很大只,新鲜,不过不够入味,可能是腌制时间不够的原因,

「生腌血蛤」这个非常好,强烈推荐,鲜嫩,多汁,停不下来。

「卤水拼盘」 必点的招牌,鹅肉不会柴,味道也正宗

「蚝仔烙」 搭配鱼露,下酒一流

「海鲜砂锅粥」 超级好吃,料很足,一堆的虾和鲍鱼,一锅够七八个人吃

「啫啫大肠煲」大肠卤过,很肥,搭配了香菜和酸菜,锦上添花

「隆江猪脚」 我一个人可以吃一整盘,可以配好几碗米饭

「苦瓜腩肉煲」 味苦,回甘,高汤很好,很健康的一道菜,喜欢苦瓜的朋友要试下,

下次预算充足的时候要试试生腌膏蟹,龙虾,还有冻花蟹,期待一下。

最后补充一点,当天包厢的服务员文欣值得大大的一个赞,周到妥帖之余,非常的专业,这点在新开业的店属于非常难得的,说明经营者筹备的很充足[调皮][色][色][色]

喜欢潮汕菜的朋友可以放心冲,基本无雷点,[得意][得意][得意]

评论(2)
  • 天如
    2022-09-06 22:13:36
    看起来就好吃[得意]
  • 小墩
    2022-05-30 08:52:48
    下次一定要试试这个龙虾
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