主打香港打边炉的禄婶鸡煲🍲,在罗湖国贸开新店啦!而且还给大家带了夏季解暑新品,鲍鱼冬瓜鸡煲!
在广东,在夏天我们很流行一款阿妈靓汤,就是冬瓜水鸭汤,因为冬瓜有护肾利尿、清热解暑的功效,是夏日的佳品,禄婶在主打的花胶鸡汤的基础上,出了鲍鱼冬瓜鸡煲,粉丝们可以大饱口福了。
🕴环境:禄婶罗湖新店开在国贸旁边,从地铁站走上来就能看到。上下两层除了继续延用了一贯来的香港打边炉的元素之外,全店黑金风格显得格外的高端大气。
📖菜单:禄婶鲍鱼冬瓜鸡煲、捞起虾生、珍珠斑鱼片、生猛游水虾、极上和牛肋片、禄婶自制六宝丸、自制黑猪肉饼、炸黄金响铃、鲜味炸鱼皮、厚力饭、椒盐玉米,人均180。
🍲禄婶鲍鱼冬瓜鸡煲🍲
鲍鱼冬瓜鸡煲的原汤底是熬制了12小时的鸡汤,和鸡汤一起呈现的是一个冬瓜罩子,里面已经有了很多食材,如莲子、香菇、虫草花、瑶柱、虾米等,等火锅滚开了之后,随着一个充满寓意的开锅仪式后“开煲、开煲,越来越幸福,老细请慢用(粤语)”,大家就可以先加入鸡肉和鲍鱼,试试汤底。
新鲜的鲍鱼现点现捞和养足一年的走地鸡,精选剔骨的鸡腿肉下锅后一分钟就可以吃了。盛上一碗,香气四溢,浓浓的鸡汤喝上一口,是一种家的味道,像极了母亲煲的老火靓汤,特别是那股香醇的瑶柱和虾米味。
把鲍鱼和鸡肉都吃完后,就可以加入名牌的矿泉水,涮其他食材,最后还可以把冬瓜拆了吃,已经吸饱了汤的精华,让冬瓜也变得不平凡。
🦐捞起虾生🦐
捞起这道菜源于广东华侨,寓意风生水起,一般会采用鱼生,然后加入n种配料后,混捞后吃,而用虾生ben叔还是第一次吃,用虾替代可以避免用淡水鱼的泥腥味,更为好接受,而且禄婶的酸调得不错,吃起来开胃。
🐟珍珠斑鱼片🐟
香港打边炉以海鲜火锅著称,所以在禄婶,你也可以选择各式各样的海鲜作为火锅配菜。冰上切片的整条珍珠斑卖相十分,带皮的切法更加适合涮火锅,最后还可以选择把鱼头和鱼骨用椒盐的方法加餐。
🦐生猛游水虾🦐
游水虾最大的亮点就是你可以不需要动用一兵一卒,服务员就可以帮你把虾壳后剥了,吃起来实在太方便了,给服务点赞。
🥩极上和牛肋片🥩
和牛肋片的造型也是可圈可点,在鸡汤的加持下,除了有和牛的醇厚口感还有鸡汤的丰富营养,根本不需要调味,已经风味十足。
🍡禄婶自制六宝丸🍡
六种不同食材做成不丸子全由师傅手工制作,不同的颜色代表着不一样的口味,各有各的特色,由主食材墨鱼丸搭配黑松露、花胶、鲜虾、苦瓜、咸蛋黄创意满分,味道也是棒棒哒。
🥨炸黄金响铃、鲜味炸鱼皮🥨
除了鸡煲、海鲜,在禄婶也可以点一些火锅的必刷品,如炸响铃和鱼皮这些,都是禄婶的招牌,也是火锅不可错过的配菜。
🧔总结,禄婶的汤底很棒,所以无论是原来的招牌花胶鸡煲还是新品鲍鱼冬瓜鸡煲都是值得推荐的。
第一次吃泰餐感受很满意,店里氛围很好适合拍照的姐妹去探店不管是拍美食还是人都很好看!我们两个人基本招牌菜都有点分量很多吃不完最后走时候还打包了一些。泰国美食小平盘有烤虾鸡肉串虾好大一颗吃起来饱腹感满满虾处理的也很干净很细节,冬阴功海鲜汤里面海鲜很多都很大颗汤味道浓郁很好喝,多拿泰拳打虾饼虾饼吃起来虾味很足整个虾在里面吃起来很有虾味很实诚,菠萝炒饭我的最爱里面还有腰果葡萄干吃起来味道真的很不一样,泰盗椰冻滑滑真的很好喝!刚上来就喝光了,甜味适当椰奶味浓郁值得一尝!#超好吃的泰国美食
前阵子看到公众号上一篇文章推送,是关于平衡车的。文章说让小孩玩平衡车可以锻炼宝宝的肌肉协调性,而且小孩通过操控车头可以提高大脑的专注力,让小孩更加具有灵活性和技巧性,我一下就被安利了[调皮][调皮][调皮]。后来我选择了离家较近的未来自由儿童平衡车俱乐部,让小孩体验了一把平衡车。
[强]特色推荐:
[糖果]俱乐部的平衡车课程生动有趣不死板,很容易激发小孩的学习兴趣。我家小孩专注力不行,上其他课程上一会就要乱跑,但在这里玩得很开心,每次都玩的大汗淋漓。
[糖果]教练对小孩非常的有耐心,引导非常的到位。有主课老师和助教老师一起授课。
[糖果]平衡车场地很宽敞,还有一个体适能的场地,环境干净卫生,卫生间都有洗手液和消毒水。
[图钉]实用tips:
来上课之前记得给孩子带上汗巾和饮水杯~
#0元玩转这座城超爱塔斯汀!中式汉堡太合我口味,饼皮松软又有嚼劲。北京烤鸭堡鸭肉鲜嫩,搭配葱丝黄瓜和甜面酱,一口下去超满足。藤椒鸡腿堡藤椒味浓郁,鸡肉多汁。小食也不错,薯条香脆。价格亲民,环境干净舒适,服务态度好,会一直回购!
渝碚路一家新开的傲“蕉”小吃店👆🏻
[爱心]店名:别怂鸭(渝碚路店)
🏭地址:渝碚路172-2号(距地铁1号线沙坪坝站5号口300米左右)
这个“傲蕉”是他们一个单品的名字,🍓他们家取名都挺有意思的。
香蕉烧里面满满都是麻薯芝士和香蕉泥,香甜刚刚好,还能拉丝儿哦~
还有鸡蛋大小的鸡蛋仔,👀👀👀里面还裹有馅料,比小鸡蛋仔好吃哦~
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「叶芭蕉•云南菜(万家丽店)」味道一般般~不知道是不是我吃不太习惯哈,香料味太重了,油爆虾感觉香料味很重但是虾没啥味道,椒盐炸蘑菇太油了一点,还是吃东北炸蘑菇吧,青柠菠萝感觉还不错,酸酸甜甜还有点辣~五花肉味道一般,腌料太浓了,没啥肉味啦,服务还可以,但是点单没有推荐,第一次吃也不知道要吃啥,想点招牌洋芋鸡结果没有了