还有人不知道重庆南坪协信星光对面有一家非常特别的和风日式两层小楼吗🥺
她是一家小庭院式的 复古平价日料店
环境倒是跟我去过的所有日料店都不一样
不是那种你是你我是我的用餐环境
反而非常适合三五好友闲聊聚餐
知道的知道我是去吃日料
不知道的以为我进去喝茶了(笑)
🌰店名
•合奈.食辅.日料专门店•
🍭地址
南坪万达广场万达铂邸12号观光电梯对面
距地铁3号线南坪站1号口步行300m
💰价格
人均60-80元
🍱推荐菜品
重庆首家【芝士紫薯拉丝瀑布】
太特别了,真的太特别了,从装盘到食材
用的是大红大绿的方形🟥🟩陶瓷碗
点火后陶瓷盖和碗会有拉丝的效果
不论是紫薯🍠还是芝士口感都非常浓郁
强推‼️
【肥牛大虾寿喜锅】
我最爱这道菜我先说!因为任何火锅的样式菜我都爱!
里面的菜品有雪花肥牛,蟹柳,香菇,豆腐🍢乌冬面,金针菇等等等等
肥牛还有专门的生蛋🥚蘸酱,一点腥味都没有
提醒一下,煮熟了要赶紧吃,乌冬面🍜泡久了会软趴趴的口感差很多!
🍱【炙烧寿司拼盘】
真是让我大开眼界!店员介绍说寿司🍣拼盘中间是酒精
吃之前店里的小姐姐会点火🔥中间整个燃烧起来
没想到寿司和火竟然也能如此般配
【雪降鹅肝寿司TACO🥙】
我好土我没见过这么大这么大的taco
外面用一层薄脆的海苔片🌮包裹起来
每个上面都有一片不要钱(bushi)的鹅肝
你敢信,里面竟然还有苹果丝???
老板📣再给我来一份!!!
⚠️对了,我们走的时候老板特意给我们介绍说,店里的食材比起他家另外一家店
更符合时下年轻人的养生诉求,菜品更趋近于轻食的概念,保持身材的朋友们用完餐负罪感会非常小「合奈·食铺·日料专门店」



















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