跟隔壁爷叔嘎山湖讲到肺头汤,他推荐了一家二十年的老店八爷上海菜·招牌肺头汤(昭化路店),今天去试了一下果然不错。
八爷招牌肺头汤:
奶白色的汤,特别温润浓稠,用勺子一捞满满一勺猪肺猪肚,猪肚猪肺处理的也很干净,一点不腥,不愧是她家的招牌菜。
美极元宝虾:
虾一个个都好大,原材料很新鲜,咬上去很有弹性,味道也好吃,咸中带甜,甜中带鲜。
老上海葱油鸡:
鸡肉鲜嫩多汁,葱香四溢,连剩⬇️的汤汁也不浪费,拌饭好吃得不得了。
店内的环境温馨而舒适、木质的座椅,非常怀旧复古,在这里不仅能吃到正宗的上海菜,特别是肺头汤,还能感受到那独特的海派文化。
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「【精选特色】四人餐」
和2个嘴挑的广州同事来吃粤菜——常来小聚
因为我们都是第一次吃这家
就单点了3菜1饭试试
没想到这家的碌鹅不仅份量大(我们才点了半份而已)还好吃到我们都想跳翻只踢踏舞赞赞距[捂脸R][捂脸R][捂脸R]……皮超级香糯,和嫩滑的鹅肉融合在一起,吃起来感觉比猪手还香糯q弹(是连每周都会吃鹅的老广同事都叹服的程度)
捞生肠弹牙到哇……好爽脆,还有炸花生和盐西的香味在里面,但又不会很油腻。
胜子每一只都饱满又鲜美,蒜香提味,盐焗出来的咸香淡淡的,不会盖住鲜味。
煲仔饭粒粒分明,饭焦得刚刚好,比起寻常煲仔饭里的饭焦又不会太粘牙🥹被鲍汁包裹着的米饭入口多了一分油润和鲍鱼的鲜香,再拌入q弹有嚼劲的小鲍鱼~感觉这个可以直接作为一个菜,而不是主食。
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豆花在台灣99%都是甜品,也正好是我愛不釋手der食物之一,常常路過就直接坐下來開吃惹[吐舌]
配料通常可以選擇一些穀物,或是布丁、粉圓、果凍等等,今兒個遵循傳統,綠豆灑下去吧[呲牙]口感軟嫩綿密,糖水迷人甜蜜,感覺像是黑糖熬煮唷!
#一条评论送我出道
#0元玩转这座城
#0元玩转这座城
很意外发现了这家小店🌟
专门卖海南清补凉,关键是还有各种炒冰‼️
老板是资格的海南人,味道是很稳的😆
一口秒回三亚的感觉👍
整体的口味是偏清淡的,超纯粹的椰子味🥥
小料超级足,感觉吃一份就很有饱腹感
以后会经常来光顾啦!
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周末来北郊找朋友,不知道吃什么,就一起去了这个川菜馆。
店面很大,就在长和国际D座2层,扶梯上去就能看得到。
环境很好,室内室外都有很多绿植,晚上坐在外面用餐应该也很惬意。白天太热就算啦。
我们以为这家菜量一定很小,就点了很多,结果菜上来分量还挺大,最后都没吃完。
这个亭里特色烤鱼片一定要点,它是一鱼两吃,还会送一份鱼汤,我挺喜欢喝得,里面还有豆腐和绿菜,也不会觉得腻。
烤鱼片是把鱼片用签字穿起来的,吃的时候拿起来很方便,鱼片很嫩没有刺,底下配菜很入味。石锅发财豆腐很下饭,汤汁鲜美,豆腐外焦里嫩,口感很好。
板栗红烧肉,肥瘦相间,一点不腻。
糖醋里脊里面还有菠萝,酸酸甜甜的,摆盘还挺好看。
#0元玩转这座城#米粉 #糟粕醋
经常刷到这次总算来吃了,价格其实放普通米粉店里有点偏贵,但是毕竟市中心周边的面店和粉店都差不多,价格可以接受,糟粕醋的酸味跟普通的醋会有点不一样,个人感觉更清新一点,汤非常好喝