很爱的一家湘菜馆,胡子大厨,专注于湘味家常菜,主打小炒肉,鲜牛肉等爆款湘菜。店内采用明档厨房,菜品现点现炒现做,上菜速度也相当迅速。其中的超级小炒口感鲜美,肉质鲜嫩,让人回味无穷,每次都能吃下好几碗米饭。
店经理告知他家猪肉食材选取300天科学慢养的网易味央黑毛猪肉;非饲料喂养的黄牛肉,每天新鲜屠宰,粮油和大米,只用金龙鱼的菜籽油和五常大米;辣椒选用口感较辣,肉质鲜美,深受湖南等地人民的喜爱湖南螺丝椒,所以他家的每一道菜都是精品中的精品。
最近胡子大厨又推出了六道新品,蒜蓉 粉丝虾,口味花甲,非遗古法 豆腐煲,香辣紫苏牛蛙,腌笃鲜,超多萝卜炖牛腩,每到菜让人垂涎欲滴,其中腌笃鲜更是上海人的最爱了,大家必须去冲一次#湘菜#炒菜 #我的宝藏美食集 #新鲜食材让您吃得放心
干烧大虾🍤
红薯饭🍠
茭白青椒🫑
芦笋滑蛋🥚
菌菇味增汤🍄
黑法师曲奇🍪
橙味气泡水🍊
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今天把想了很久的红薯饭安排上了🍠
真的意外好吃 希望大家都去试试
红薯切块之后泡一下水 去掉苦涩味
然后铺在生米上 加正常煮饭水 加点点盐
用土锅煮开后转小火 慢慢焖它 电饭煲也可
出锅 搅拌 黑芝麻撒上 香甜软糯 余味犹存
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干烧大虾🍤做法附图
在原本传统茄汁大虾的基础上
把大虾去壳 酱汁用的零糖番茄酱 还加了味淋
精细化之后 再多吃几个也不会有罪恶感hh
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我时常考虑“余味”这个词
认为在任何事上 “余味”都十分重要
不仅仅是料理 在生活和人际关系中也是如此
不要贪图只看当下 而是要把渐入佳境铭记于心
于是 能做出余味渐佳的美味料理成了我的目标
继续加油啦 哼!那 我先吃饭喽!
#天天领红包 #低卡低脂餐 #一日三餐人间烟火简单而美味 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #打工人充电企划
从远景路开到天河了
广州首家小菜里面是有辣酱蟹的🦀
环境比较宽敞且小清新绿植🌱
座位比较多,也不用排队等候久
服务也是好热情[强]会帮忙烤肉
✓辣酱蟹🦀
蟹肉多汁鲜嫩滑溜溜的口感
韩式辣酱味道,越吃越上头
✓烤肉🥩
品质好很可以
牛肉,雪花牛小排入口嫩口
性价比也是很不错[色]
#我也太会吃了吧 #美味发现计划 #烤肉美食探店 #炫一口热气腾腾的美食 @点小胖
没想到芳村有这么🔥火爆的店,工作日不够6点就已经要等位!好在虽然超多客人,但上菜速度也非常满意,很快就上齐了
不得不说这里每一道菜都很不错,菜品详情看图片,我就不多说了!
‼️重点说下吊鱼,很多地方都有做,以前好吃的都在郊区。第一次在市区吃到鱼味这么鲜的吊鱼。鱼肉很滑,放在粥底锅底很快可以上锅,感觉自己可以吃完一条,真的又滑又鲜![调皮]
米其林一星,慕名而去
附送的炸紫菜,很酥脆,不过多吃几口粘牙
扁肉汤,强烈推荐,除了刚上来是卖相不好(像被人喝剩的半碗端过来的),没有别的毛病,略酸,很开胃
莆田荔枝肉,荔枝好吃,肉没有酸甜感,整体偏甜,大概是迎合本地口味
椒盐猪手,强烈推荐!一定要点!超级好吃!(虽然吃到后面会有点腻)完胜以前所有猪手,外层酥脆,里面胶原满满!
芥兰豆皮,……就这样吧,豆皮太多,一大坨,对蔬菜无爱
九层塔焖海蛎,呵呵哒,因为觉得海蛎煎蛋不好吃就点这个,结果…… 知道咯,海蛎煎蛋不好吃,不是煎蛋的原因
酥炸冰心榴莲,就是榴莲冰激淋外面在一层炸酥皮,浇了类似芒果酱的酱汁。但如此一来,就与寻常的榴莲冰激淋不同了,哈哈哈,脑筋好的
又到会员日啦![调皮]带着姐妹一起来吃麦当劳🥰美味的炸鸡汉堡便宜不少呢! 会员专享欢聚桶打4.5折:🍔麦辣鸡腿堡+板烧鸡腿堡+麦辣鸡翅+麦乐鸡+🍗麦麦脆汁鸡+薯条🍟只需要39.9元💰✨
环境:很干净 厕所也打扫的很棒👍🏻
下次还会再来🥰「麦当劳(古镇店)」