20年广州老字号川菜❣️不能错过的霸气毛血旺
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20年广州老字号川菜❣️不能错过的霸气毛血旺

20年广州老字号川菜❣️不能错过的霸气毛血旺

2022-07-04 10:11:36
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评论3

-听说新渝城很久,广州有三家分dian,特地去了有20年历史的总店尝尝👅

〔环境〕

共两层,有近30个房间可做多种的宴请接待

〔菜品〕

-

霸气毛血旺

广州第一毛血旺🏆料超多,根本吃不完,辣度刚刚好,毛血旺爱好者绝对不能错过❕

-

老坛酸菜鲈鱼

酸菜鱼头号粉丝!鲈鱼很新鲜,处理的很好,很滑没腥味,酸菜我的爱[爱心]‍🔥汤可喝,拌饭一流[强]🏻

-

渝城糍耙

一口下去软软糯糯,不会太甜,解辣必备❣️

-

渝城冰粉

解腻神器❕酒糟口味,很新奇👾里面料很多,有我最爱的芋圆🤩

🔍 新渝城·川菜·火锅(区庄店)

📍环市东路419号

🈺时间:11:00-14:00 17:00-03:30

@暖心午餐@笔记创作小助手@点小二@点小吃@点小福@点小馋@种草君@广州笔记创作助手@点小二创作学院

评论(3
  • 李艳
    2022-05-18 15:35:04
    鲈鱼nice内! [高兴]
  • 阿付
    2022-05-18 13:59:00
    专业点评师
  • 301205BN
    2022-05-12 09:38:55
    亲爱的77耶您好,您的好评是对我们最大的肯定,我们不奢求一日三餐四季,只希望您往后都如今日般开心~
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🌊 在这座城市的某个角落,藏着一处让人惊喜的美食秘境——这家店。这里有一道必尝的招牌美味——八宝海胆豆腐,它将海胆、虾仁、豌豆等多种食材巧妙融合,与嫩滑的豆腐共舞,打造出一道咸香嫩滑的味觉盛宴。🍲 🌟 海胆的奶油质感与豆腐的轻柔口感相得益彰,每一口都仿佛在口腔中演奏出一曲海陆交融的交响乐。轻抿一口,豆腐即化,海胆的鲜美瞬间划过喉头,让人体验到“鲜掉眉毛”的极致滋味。🐦🍽️ 👍 这家店不仅将食材的鲜美发挥到极致,更在细节处展现了对美食的精湛追求。不论是食材的选择,还是烹饪的火候,都体现出厨师对美食的热爱和对食客的尊重。在这里,每一道菜都是一次味蕾的治愈之旅。🌈🔥 🎉 如果你还在寻找那种让人心动不已的美食,那么这家店的八宝海胆豆腐,绝对是你不能错过的一道美味。让美食成为生活中不可或缺的治愈力量,一起来体验这份独特的美味吧! #寻找上班族工作日吃喝据点#今天出门吃点啥#香芙茗楼带您上春山#采茶品茗见春天#爱生活爱喝茶#有故事的杭帮菜#我的宝藏美食集#这个周末上哪吃#我的美食日记春天的第一口龙井是香芙茗楼给的 #香芙茗楼赏春品茗送龙井

兰芳园的招牌港式奶茶绝对不会让人失望,但是傍晚过后千万别喝了真的很提神,还有不太喜欢苦味的,这个招牌一点也不腻,很纯正的港式奶茶 杨枝甘露真的巨好喝!个人感觉比茶百道不相上下,但是价格完胜,建议点外卖更划算哦!

牛禧烤场,这里性价比高,菜品新鲜度与品质都让朋友们赞不绝口。在生意的低峰期,店家还提供贴心的帮烤服务,让每一位食客都能轻松享受烧烤的乐趣。 虾滑酿有机辣椒,是视觉与味觉的双重艺术盛宴。鲜活的基围虾去壳后,经过精细的捶打,变成了细腻的虾茸。再搭配上本地的辣椒,一同放入烤架上。随着火候的掌握,椒香四溢,虾滑更是Q弹可口,高蛋白的营养让人吃得健康又美味。 新疆烤包子也是这里的新品之一。一口咬下,浓郁的羊肉香立刻弥漫口腔,外皮的焦脆与内馅的鲜嫩,能感受到新疆的风情。 大家记得来一杯清爽的饮品。这里的野生山楂汁是现熬的,酸甜可口,非常解腻。搭配着烧烤一起食用,既降火又开胃。 牛禧烤场有高品质、高性价比的菜品。朋友聚会还是家庭聚餐,这里都是一个不错的选择。 #跟着只干饭不搞饭去牛禧烤场 #0元玩转这座城 #烤肉料理 #这样吃烤肉才过瘾 #烤肉 #烤肉美食探店 #美食探店 #美食探店流量来了 #我的美食日常 #美食

上庄好吃?下庄好吃?什么是上庄?什么是下庄?就是鹅去掉脖子和头,然后竖着劈一半,再横着劈一刀,带腿的称为下庄,带翅的称为上庄,喜欢吃瘦一些的可以选择上庄,下庄相对会丰腴肥美,整腿也是烧鹅的精华所在 广府鹅夫人也是在原鹅夫人基础上的升级,虽然之前鹅夫人曾经获得过米其林,但坦白讲改造完更老广,这次无论是烧鹅、黄鱼、牛腩、鱼皮做的更有老广府的精细,作为粤菜的三足鼎立之一,广府菜也是广州本地菜,相比客家和烧饭更精细也更清淡,潮州相比而言更擅长海鲜,广府菜更为重视食材本身,保留食材味道基础上,做料理上的调和,也是最受欢迎的菜系之一 🏡🚘基础信息⏰💰 [圆图钉]地理位置:西大望路21号合生汇5楼17号 🚘交通路线:地铁🚇7/14号线,九龙山,E出口进商场上五楼 ⏰营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00 💰人均消费:150 🥓🥚特色推荐🥩🍖 「招牌脆皮烧鹅1/4只下庄」:1/4只的下庄,虽然只有1/4,不过已经足够4人分食了,所谓食不过三,再美味的食物也要留一些想念(这口水已经泛滥了…),相比大部分北京的烧鹅,鹅夫人家选用了黑棕鹅,的鹅肉骨头较小,皮脂更为多汁,后庄吃起来更解馋,为了秉承广府菜还原食材本身味道,在时间上的管理是对于食物鲜、保留原味最好的手段,因此为了保证烧鹅皮够脆,肉够多汁,呈现食客面前的烧鹅都是半小时内的烧(所以少…),一口下去,脆皮与牙齿碰到那个清脆的声音,咬上一口,肉里的汁在嘴里中全部被挤压出来,这种多重美味的口感和味道上的体验确实美好 「烧鹅蘸料」:这才是正宗的酸梅酱…酸甜可口…还可以看到里面的梅肉,不会抢走鹅的鲜美,反而让鹅肉更甜美,再开口小黄瓜,完美[调皮] 「柱候萝卜焖牛筋腩」:Q弹多汁的牛腩,入嘴后的牛腩依然可以在嘴中摇摆,感受他的软嫩Q弹,肉炖到软嫩,牛腩中带着淡淡萝卜的清新和甘甜,萝卜也吸收了牛肉汤汁的精髓而吃起来更美味 「砂锅焗黄鱼」:黄鱼做的很不错!砂锅让黄鱼整个受热更为均匀,烹饪时间也更短,上桌后也可以起到保温作用,这种烹饪缩短时间的做法,让黄鱼最大程度保留其鲜味,鱼皮软中带韧,鱼肉细嫩鲜甜,锅中的蒜一定要尝尝,面面的口感吸收鱼的鲜味,吃起来太鲜美了 「顺德爽鱼皮」:Q弹可口,满满的胶原蛋白,鱼皮上带着调着的料汁,嚼的时候吱吱的声音,弹牙的口感,感觉就像一条鱼在嘴中又活过来了,咸鲜味道也是很恰到好处 「干炒牛河」:据说干炒牛河作为粤菜师傅一道必会菜,怎么说呢,米粉这次韧度不足,比较碎,不过味道还不错,吃完盘子也是干净的,在调味和油的操作上没有问题 「话梅西施」:饭前开胃,饭后解腻,梅子的酸与小番茄🍅的碰撞,让酸甜味道有更多不同层次感 「顺德小炒皇」:很下饭,蔬菜清脆,干活够鲜味 [薄荷]环境&服务&其他信息[服务铃] [薄荷]环境:相比改造前更广式一些,暖黄色的灯光下,让人更有食欲,食物也看起来更美味,大大的桌子可以摆下你想吃每一道美味 [服务铃]服务:服务很不错,添水、换盘、反馈都不错 [图钉]实用tips:险些下庄就没了…

由这支CB圣保罗我三年前喝过,那时觉得艰涩难以入口,现如今开瓶感觉很是强劲,典型的左岸味,三类香气集中度相当高,恍惚有种大酒的赶脚,不过入口仍然封闭,懒得拿醒酒器,按神水换瓶的方式倒了半杯,可劲晃,可劲晃,后面逐渐开放,黑色水果,雪松,雪茄缓缓铺开,单宁也细腻如少女般,余味回甘,一个小时过去了还未见疲态,奶油味也慢慢展开,后半程坚挺不凡,有点理解为什么JS91分,总体来说就是——少年不懂李宗盛,听懂已是曲中人

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