在成都除了辣辣的火锅,麻辣烫,串串
偶尔吃吃其他口味,感觉很不错哦!
点了两碗肉骨茶,一盘卤肉拼盘,一盘青菜,一个卤蛋,一杯喝的,全部光盘
重点提示:[坏笑][坏笑]
[玫瑰]桌子上有个浓浓的酱油瓶,肉肉沾一点,忒好吃
[玫瑰]点一份咸菜,搭配肉肉吃更解腻
[玫瑰]米饭两人点一份就可以了,超大份
家人们谁懂啊!偶然发现的这家火锅店,直接成了我的心头爱!
一进店,扑面而来的就是热辣鲜香的气息,店里热闹非凡,充满了烟火气,氛围超棒。服务员特别热情,一进门就笑脸相迎,帮忙安排座位,还及时递上菜单和热毛巾,点菜的时候也会耐心推荐招牌菜品 ,服务超贴心。
他们家的锅底是灵魂所在!点的麻辣锅底一端上来,就能看到红亮的牛油、饱满的辣椒和各种香料,光闻着就让人直咽口水。煮开之后,浓郁醇厚的香味瞬间弥漫整个屋子,辣而不燥,越煮越香,吃完整个人都直呼过瘾。
菜品的新鲜度也没得说!毛肚脆嫩爽口,在锅里上下几下,裹满汤汁,咬起来嘎吱作响;嫩牛肉色泽红润,纹理清晰,入口滑嫩,每一口都能感受到牛肉的鲜香;虾滑真材实料,满满都是虾肉,QQ弹弹,还带着鲜甜。
而且价格也很实惠,性价比超高,分量十足 ,我们几个人吃得超满足,结账的时候发现人均还不高。
这家店真的是宝藏火锅店,不管是朋友聚会还是家庭聚餐都超合适,真心推荐给大家!
老姐买的餐具,真的很适合拍照,虽然很土很吉祥,但架不住架势很好。
这个季节的菜真的很丰富。发现,餐桌上真的很少有蔬菜,难得有一个茼蒿。
蒸鸭舌,小朋友很爱吃,总觉得太油腻。不过下酒倒是很好。最后也是吃完啦~
#城市尝鲜计划
🌶️锅底:
他们家的锅底有多种选择,经典的麻辣锅底绝对是重口味爱好者的福音🌶️!那浓郁的牛油香气,搭配上密密麻麻的辣椒和花椒,光是闻着就让人垂涎欲滴。不太能吃辣的小伙伴也别担心,还有鲜香的清汤锅底和酸甜的番茄锅底可以选哦。
🍢串串:
串串的种类丰富得让人眼花缭乱!各种肉类、蔬菜、海鲜,应有尽有。嫩牛肉串串肉质鲜嫩多汁,裹上特制的辣椒粉,一口下去,香辣过瘾;郡肝串串脆爽可口,越嚼越香;还有我最爱的香菜牛肉串串,牛肉的鲜嫩和香菜的独特香气完美融合,简直是绝配!蔬菜串串也新鲜水灵,在锅底里涮一涮,吸饱了汤汁的精华,美味十足。
🥘特色菜品:
除了串串,他家的特色菜品也不容错过。毛肚七上八下,爽脆弹牙;鸭肠又长又脆,口感绝佳;黄喉厚实有嚼劲,每一口都是满满的幸福感。
🧂调料:
调料区的种类也很丰富,可以根据自己的口味调配出专属的蘸料。我喜欢香油、蒜泥、葱花、香菜再加上一勺小米辣,那味道,绝了!
💁♂️服务:
店里的服务也很周到,店员总是能及时收拾桌面,补充食材。而且环境干净整洁,让人吃得放心。
💰价格:
价格非常实惠,性价比超高,完全可以敞开肚皮吃个够!
总之,这家串串香店真的是太棒啦!无论是和朋友聚餐还是独自享受美食,都是一个绝佳的选择。宝子们一定要去试试,相信你会爱上它的!💖
海肠捞饭的口味具有以下特点:
- 鲜香味美:海肠本身极为鲜美,是这道菜的核心风味。烹饪时无需过多添加增鲜调料,其自身的鲜味就足以成为主导,再搭配上米饭吸收的海肠汤汁,鲜味浓郁,令人回味无穷。
- 咸香适宜:在烹饪过程中,会适量加入盐、生抽等调料来调味,使菜品有适度的咸味,与海肠的鲜味相互映衬,形成咸香可口的味道,不会过咸,能凸显出海肠本身的鲜美。
- 口感丰富:海肠口感脆嫩,有嚼劲,与软糯的米饭形成鲜明对比,丰富了整道菜的口感。此外,配菜通常有韭菜等,韭菜的清香和独特口感也为菜品增色不少,使味道层次更加丰富。