闽菜新时尚|来厦一定要吃的地道闽菜两周年了
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闽菜新时尚|来厦一定要吃的地道闽菜两周年了

2022-07-04 09:50:39
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▪️以前总觉得,闽菜不像其他的菜系那样能呈现出不同的花样,吃来吃去还是那几样。这两年,不少新派闽菜登场,赋予了新的意义,其中私厦里就是其中之一。

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▪️闽菜大师林水平的私厦里,已经两周年了,不得不说时间过的很快。有幸参与了开业的晚宴,这次又参加两周年庆,也算是见证了这个品牌的成长。

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▪️私厦里的菜品,无论从出品还是口味,都非常有水准,所以时常自己也会带着家人来,或者推荐给身边的同事朋友们,非常适合聚餐和宴请。

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▪️两周年当然要有一些不一样的东西呈现,茶酒文化和餐食的融合就是一大亮点。不同的美味搭配不同的美酒和茶,就能产生不一样的味觉体验。

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▫️餐前养胃米粥燕条,养生又开胃,在酒局开场之前食用再合适不过。

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▫️私厦里的菜品道道精致,在小菜上就体现的淋漓尽致。开胃仔姜浸花螺、醉香汁浸老蛏、咖喱鲂鱼冻、沙茶拌绿笋,说是小菜,每一道都可以拿来当大菜上桌。

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▫️哆头蛏鱼翅控蛋是我最喜欢的汤品了,选用莆田的多头蛏,加上鱼翅和蛋,味道鲜美难挡,喝下一碗还想再来。

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▫️虾汤虾饺面的味道堪称一绝。用闽南人喜爱的狗虾熬汤,汤头呈橙红色,虾饺里的虾仁个头不小,呼之欲出,每一条浸过虾汤的面既筋道又有味道。

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▫️私厦焖鲍姜母鸭是来店必点的招牌,好吃到可以光盘,就连里面的姜都是酥脆的,全部吃光也不是问题,鸭肉就更不用说了,软烂入味,搭配红葡萄酒真的绝了。

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▫️鱼籽酱燕麦烩角螺片,底下是燕麦熬制的粥,其中夹杂着爽脆的螺片,上面还撒着鱼籽酱,每一种食材的添加都恰到好处,汇聚在一起成就了这道美味。

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▫️砂锅黄椒焗沙板蟹,这道菜可以说是色香味俱全,而且还能一览大厨的手艺。整道菜都是在你面前完成的,随着洋酒淋上锅盖再掀起,一锅冒着热气的松叶蟹料理展现在面前。蟹肉鲜美紧实,味道让人称绝。

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▪️这次的两周年,给来店的客人也准备了不少惊喜,5.7-5.15期间来店都会送咖喱鲂鱼冻,充▪️▫️值还有送新菜和鲍鱼姜母鸭的活动。快带上家人,来体验一回不用做饭的快乐~

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浦口这边小吃还是挺多的哦,在中山码头可以坐轮渡到浦口转转,逛吃逛吃。 ✅谷家大喜馄饨 城里少见的柴火馄饨,喜欢柴火小馄饨的可以去吃的情怀。小碗馄饨8块,中碗9块,大碗10块,我买的大碗馄饨加了鸭肠鸭肝鸭血也才17块,老大一盆,两个人吃饱。馄饨皮厚馅少但是味道还行,没有特别好吃反正吃个情怀。他家还有白菜煎饺4块一两5个,挺划算的还会爆汁。 ✅英俊童子鸡 店里估计是新装修过还挺干净的,除了童子鸡鸡腿鸡爪什么的还有卖冰糖烤梨和酸梅汤的。鸡腿8块,童子鸡35一只,鸡爪14一份。鸡腿味道还行,先卤后炸的外酥里嫩,趁热吃挺香的。 ✅张萍烤鸭店 买了盐水鹅和鸭肠,都是💰40一斤,盐水鹅的卤汁是葱油的之前没有见过,葱油卤子特别香,鹅的话吃不出来什么鹅味,感觉不如六合老鹅香。鸭肠很脆很有嚼劲。 ✅老川浦 听说他们家凉拌牛肉好吃,好像牛肉和牛肚都是80一斤,买了40块钱的,加了两根豆筋4块钱。说实话感觉牛肉和牛肚不咋新鲜,肉完全不香,吃的都是调料的味道,调料里居然放了姜。豆筋的口感挺好的,很有嚼劲。这个吃完特别口干疯狂喝水,估计味精放多了。 ✅浦东路市场 很大的菜场,不止卖菜肉河鲜,外面还有卖烤鸭、蛋糕、鲜花、小菜酱菜、卤肉熟食、春卷萝卜丸子、煎饼、服饰等等。卖肉的摊位也特别多,选择的空间很大。 ✅老浦口豆腐卷 这个也在浦东路菜市场附近,可惜我们匆匆忙忙的没去找,中午12点关门,早上去的朋友可以去吃吃这个。他们家有豆腐卷、韭菜煎饺都是两块钱一个,锅贴5块一两,还有胡辣汤豆浆粥什么的,价格都不贵,早餐吃汤汤水水的很舒服。 #南京过冬必备美食 #南京菜场观察员 #南京街头逛吃日记 #南京发现官 #就爱这一口街头小吃 #寻一口城市平价好味道 #欢迎来我的城市玩 #温暖冬天的N种食物 #热气腾腾的冬日美食现场 #冬天就想吃点热乎的 #南京人的早点地图 #值得早起的早餐店 #今天出门吃点啥 #这个周末上哪吃 @点小胖 @点评南京小队长 #发现南京老字号美食 #南京秋冬遛娃好去处 #暖冬市集现场探秘

转角遇见的咖啡馆,然后小机灵的我一看点评正好有 「澳白」的团购,9.9一杯,香[调皮]味道属正常水平。 朋友喝的「黑糖卡布」也有团购,19.9,价格香!上面的黑糖层脆脆的,一吸就破,咖啡比较甜,顺滑。依稀记得其他店类似款咖啡要30多40一杯。 [薄荷]环境: 小木屋位置不多,一楼和户外坐着挺舒服,二楼是和一个摄影棚共用的区域,有点压抑。

淮扬菜以其清鲜、平和、典雅的风格著称,深受食客喜爱。位于市中心的某某淮扬菜餐厅更是将这一菜系的特色发挥得淋漓尽致。餐厅装修雅致,环境温馨,给人一种宾至如归的感觉。服务人员态度热情,细致周到,能及时满足顾客的需求。 菜品方面,淮扬菜餐厅的代表性菜肴如文思豆腐、蟹粉狮子头、清炖狮子头等,都堪称一绝。文思豆腐切工精细,入口即化;蟹粉狮子头鲜美多汁,味道浓郁。整体来说,这家淮扬菜餐厅无论是菜品口味、服务质量,还是就餐环境,都堪称一流,是品味淮扬菜的绝佳选择。

夏天来海口,海边漫步之后,想不想立马在附近吃上一顿好的🥰🥰 大排档+空调+性价比高+…美食大餐♨️ 来到海边度假圣地当然要吃海鲜呀[色] 海口好玩的地方可不少,同时美食也很丰富,💢这次,定位——面朝大海鲜 「面朝大海鲜霸王岭6号(丁村万人海鲜广场店)」 📌地址:丁村万人海鲜广场霸王岭6号 👍🏻人均:110+ 🔍营业时间:10:00-23:00 海口最正宗的海鲜加工店,👀有着2⃣4⃣年金牌口碑,有着超高人气吸引了无数游客喜爱[礼花] ◆他家海鲜菜品都可以自己挑选,个个都份量感很足,💢环境干净,整洁,非常nice🤗价格也不高人均100➕ 💰物美价廉,真的很值❗️❗️❗️ 服务态度也很不错,很照顾我们外地来的游客,上菜也很快👍🏻🌟 ~ 他家的菜品也很好— 👏清蒸大龙虾 味道很足,大海的味道。清蒸之下保留了它本身的鲜味,蒜香与虾肉交织,“诱敌深入”,虾肉也与蒜蓉纠缠,一个字,“绝”❗️ 👏辣炒海螺肉 螺肉Q弹有劲道,辣椒,洋葱的香辣底料,巧妙又美味❗️ 👏椒盐皮皮虾 采用独特的椒盐做法,鲜美体现的淋淋尽致,外酥里嫩的肉质老少皆宜,口感超级鲜美。肉又多,又紧实,而且入味儿❗️ 👏香辣蟹 辣椒跟螃蟹的结合真的是从来都没有吃过的口味,极其丰富鲜美,肉质鲜香十足❗️ ~ 如果你也来了海口,真的可以来这家店,好好吃上一顿✨海口丁村~面朝大海鲜~菜品各式各样真的是吃不过来♨️活杀现蒸,口味一绝,绝对是海口最好的美食处去❗️👏 海南旅行| 海口探店| 海口餐厅| 海口美食| 海口网红店|海南自驾 |海南旅游| 海口吃喝玩乐

西安井泽冰甜爱丽丝🐰动漫风格高颜值甜品 我平时也真的爱吃甜品! 很喜欢那种颜值很高的甜品冰啦 最近在西安的北郊的星光STAR电梯口开了一家井泽冰甜 它家环境就很好看!!颜色色调就很温馨的感觉 拍照也会更加好看  店里也有各种好看的兔兔 强烈安利杨枝甘露雪山  很大的一份 颜值也好高 拍照也很好看  感觉两三个人都够吃呢  喜欢杨枝甘露的小伙伴必点 上面的配料也很多  还有珍珠跳跳糖等等其他佐料可以搭配 最近这个季节 柿柿如意蛋糕一定不要错过呀 喜欢柿子的都不会拒绝吧  很大一份  柿子口感浓郁  也都是真材实料的呢 蓝色加勒比新品 口感也特别丰富  看到这个蓝色➕白色  仿佛如蓝天白云  就看到了都会心情变好 店家的小姐姐人超好 店里布置的特别温馨  去的时候也有很多小姐姐在这里拍照打卡 偶尔去吃点儿好吃的甜品冰也是平时最快乐的源泉

妈耶,一眨眼竹子竟然三周年啦!「竹子咖啡bamboo coffee」三年前第一次来的情景还历历在目[悠闲] 全场意式咖啡8.88也太香啦!此等羊毛,怎能不薅~ 虽然最后为了搭配这8.88的咖啡买了两块近80块钱的蛋糕hhhh 无花果挞绝绝子!卡仕达酱搭配鲜甜的无花果开心到飞起来🤩🤩🤩 蛋糕卷还是那个蛋糕卷,只是上面的水果经常变换,依然好吃如初。 竹子又换了咖啡豆!这次是浓郁的菠萝蜜风味! 8.88香到不行!

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