自从成都回来后一直心心念念的老妈蹄花和麻辣烤鱼
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🥘张太婆老妈蹄花·川菜馆(太古里总店):
来成都必吃蹄花!他们家真的是在路边都要排队吃的,烟火气超浓,想感受成都市井生活的一定要来🍥
他们家的招牌是老妈蹄花,每次去我都必吃,猪蹄炖出来的汤香浓雪白,蹄肉一夹就脱骨,都被炖烂了🍲
🌮卤猪蹄:每次来吃都会打包一个,晚上的时候和朋友喝点酒,当下酒菜真的超巴适!猪蹄已经卤入味了,喜欢吃辣的可以蘸点辣椒面之类的,爽死🍱
🥐富贵蹄花:点这个一定要配一份凉面,超一大盘,刚端上来就能闻到香味,凉面配上汤汁超级香,味蕾爆炸
🥩老妈兔头:他们家的兔头兔腿都超有嚼口,洒了辣椒面,想吃牛干巴一样,入嘴干香,巨无敌好吃💯
📍地址:红石柱横街27号鑫万里酒店楼下(耿家巷46号)(春熙路站E2口步行550m)
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🍢烤匠麻辣烤鱼
这家店简直就是川渝人的快乐😋烤鱼界扛把子‼️他们家有时候就算是工作日去也需要排队,生意火爆💯
推荐几个我每次来吃必点的菜品🥂
🐟经典麻辣烤鱼:这是我每次去比一定要点的,我最喜欢的就是那种焦脆的鱼皮,超香,鱼肉麻辣鲜嫩又入味,再配上浸透了汤汁的黑豆花,和烤鱼真是绝配,对了,一定要加点泡面,和朋友一起吃,手慢了根本抢不到😆
🔹烤串:他们家的烤串真的惊喜肥瘦相间,焦香生脆,他们家的烤鸡脚也很入味,啃的超过瘾🌶
🔹芝士烤红薯:饭后一定要来份甜品,芝士香浓还能拉丝,红薯香甜软糯,入口绵密奶香,绝🧀
🍞包浆豆腐:这个豆腐外皮焦脆,里面嫩的爆浆,一口一个满足的不行🥚
📍地址:IFS国际金融中心商场7楼L707