·特色:
听说,麦凯乐附近新开了一家日式烤肉店。最早听说隐家的名号是在济南,开了很多家店,口碑也是很好,似乎还登上过济南必吃榜?如今终于在青岛开业了,赶紧来瞧一瞧看一看。
穿过一楼长长的走廊,两边的墙上挂满了属于8090那个时代的动漫,名侦探柯南、哆啦A梦、灌篮高手,有些热血沸腾,有点意思。
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·印象:
用餐区在二楼,日式风浓郁,还有包间儿,大厅用隔断将座位一个个隔开,私密性极强。小米平板点餐,说实话这个小米平板我是真不会用,鼓捣半天。
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·菜品:
【厚切牛舌】
¥58/份,牛舌杀手,选的最贵的那款,无论是日料还是韩料都不会放过牛舌的!厚切牛舌,块儿大且实,一定不能烤老了,表面不红了,即可食用。超厚实的一大块,吃起来非常过瘾,鲜嫩柔滑,简直是大快朵颐。
【牛横膈膜】
¥48/份,他们家的牛横膈膜选自澳牛。牛横膈膜肉是牛身上的稀有部位,百度上是这样解释的:牛腹和胸部直接延展至肋骨底部的一块有筋膜的肉,是不可多得的牛肉部分。味道细腻浓香,油脂在舌尖丝丝化开。
【牛肩肉】
¥28/份,他们家的国产牛肉是真的便宜,几乎都是二三十一份的样子。牛肉都是提前腌渍,口感普遍很好,而且红彤彤的一盘盘,很是好看。鲜牛味十足,切面光泽、Q弹,肥瘦程度刚刚好。
【凉拌海草】
¥15/份,吃日式烤肉习惯性的来一份海草,
几乎是必点项,甜甜的凉凉的很是解腻。夏天更爱吃这种凉拌的小菜。
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·总结:
饭后赠送了西瓜。吃得方面很满意,弥补了一开始的小小不悦。服务方面还是需要加强,普遍很机械性。辣酱是格外收费的,另外的两种酱料可以无限续,烤肉的钳子设计很棒,不易蹭脏,价格公道,算是日式烤肉里性价比较高的。
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·tips:
5点落座的,点好餐后被告知需要等半个小时才能吃上饭,为什么呢?因为烧炭需要等半个小时。饿着肚子的本宝宝表示顿时有点方???强烈建议店家把点评的营业时间改为5:30,5点烧炭,5:30客人来了点完直接吃,合理安排时间。要干瞪眼半小时,尤其饿着的情况下,不会有人心甘情愿吧?[发呆]
「热香饼班戟」
这个热香饼我个人觉得太厚,吃了好饱[偷笑]
上面的猪肉肠好吃,炒蛋很滑,上面的黑松露份量挺足的
「拿铁」
我点的是榛果拿铁,感觉比较一般,没有什么特色,跟星巴克差不多[调皮]
「意面」
招牌肉酱意面,意面有点硬,肉酱也挺普通的,酱也不多,吃了2.3口就没吃了
[服务铃]服务:
服务还是很不错的,有颜值有礼貌[害羞]
[薄荷]环境:
位置很好找,开车就停在卓悦汇停车场,4号电梯上来就是了。打车也很方便,就在马路边。店内环境装修比较现代,有高级感,打卡拍照也不错。喜欢它家的吊灯
最近胃口不太好,少了外出吃饭,这天实在是太闷热了,就想吃点酸酸辣辣的解解馋。于是约上了馋嘴佩奇队友一起吃个秒杀价的双人餐。人均45元有虾有生蚝,简直不要太划算。
当晚发现还有挺多人过来吃这种秒杀团购套餐的。环境还挺舒适的,店内风格主色调是活力的橙色。
我们选了冬阴功锅底,看到是有一大包装着冬阴功的底料,不过吃起来还是隐约能吃到一些粉状,不知道为什么。锅底味道就还行吧,但是之前吃到过一家的味道,我更喜欢。蘸酱选择不多也不少,但有种绿色的酱我觉得还挺不错的,酸酸辣辣的。
「生蚝」每人一只,下锅煮不用太久就可以吃了。感觉应该还算新鲜。
「明虾」很新鲜哦,因为上桌还看到虾在蹦跶,一下子把它们全部放进锅里,有点小残忍。但是新鲜意味着味道很鲜甜。
「椰浆虾滑」比较松散的质地,不知道是不是因为加了太多椰浆?反正跟之前吃到的虾滑口感不太一样。
「丸子拼盘」有个拉丝芝士豆腐我本来还蛮期待的,结果不是想象中的中间夹心拉丝,而是芝士不均匀分布在各个位置,只有一点点,所以吃起来没有拉丝的感觉。
「龙利鱼」感觉比巴沙鱼更不好吃。
「雪花牛肉」我看别人摆盘挺好看的,结果我们的摆盘就有点随便。
总体除了虾和生蚝,感觉这里其余食材出品都比较一般,味道也是。可能这边还是比较适合吃海鲜吧。
@点小二
总算前来一试,已经待在自己的清单好久,一直没机会来,今天总算尝试一下。
店里小巧精致,一进去就闻到香味,饿到前胸贴后背,下午两点才去。真是饿到口水哗哗直流,味道是真的香,但是上菜也确实有一丢丢慢,我把小菜都吃光了[笑哭]
五花肉,牛肉,牛小粒都好吃的,最后才知道牛肠是最后那个烤的只剩下一丢丢的东西。因为会比较油所以要最后吃。
海带汤点赞[强],很香,里面的豆腐也不错。主要是前面一直在吃小菜,没有热食,这个海带汤很救命。[笑哭]然后是紫菜饭团🍙,也还不错。
最后就是牛肠,是真的有点油,辣么粗的东西烤到最后就一丢丢[笑哭][笑哭]小姐姐说的对,一定要烤焦,不然不香,而且会很腻味。总体来说还是不错的。
最后加了个年糕,因为有点辣,小孩吃不鸟,有点遗憾。
在茉里山水用餐,仿佛身处一幅山水画里。
店里将层峦叠嶂的山引为餐厅的主体,将光的幻境,水的折射,云朵升腾这些自然元素展现出独特的意境,体现在小中见大的用餐氛围中。
加之与环境相得益彰的精致粤菜,整体带来的氛围感十足。
龙虾汤包皮薄如纸,汤如泉涌,蟹黄新鲜。每只直径十公分,大约手掌大小。拿起碗转一转,能看到里面的汤汁满满在滚动,皮厚薄均匀,能透光!吃法也蛮讲究的,先用嘴咬开一个口子,汤汁会一下子涌出来。带着螃蟹鲜味的肉汤一下子浸满口腔,满足感侵袭而来。
黑松露鲍鱼走地鸡,鲍鱼大,加上用的走地鸡,肉感紧致,连里面蒜粒都超级香,这一锅鸡煲就是粤菜的精华。
金奖日本七味豆腐,之所以叫“七味”,是因为这道菜肴用到由胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、盐、味精等调制而成的“七味盐”,这道菜也体现豁达的禅意,人生有很多滋味夹杂其中,百般滋味。
和牛蛋挞,芝士浓浓的香气,加上和牛的元素,不会像传统法式甜点那样过甜腻,用心并且下料很舍得,无论是品质和口感都属上乘。
粤菜菜品虽然清淡,但是淡而有味,嫩而不生,肥而不腻。
#0元玩转这座城 百年馄饨双燕楼,今日逛街领展中心发现了这家馄饨店。刚好想吃点带汤的于是进去尝了下,小吃蛮多的,馄饨非常好吃😋直接干了一份臭豆腐,一碗馄饨吃的饱饱。团购28元搞定,店里人非常多,蛮多香港人来这边吃。