周末下厨房是我舒缓压力的特别有效的方式~
每周都有主菜,这周是我们林老师最爱的鸡翅膀,可是我孩子并不爱…
[糖果]腌制:鸡翅花刀后加入生抽、盐、料酒、耗油、蒜末多一些、黑胡椒、八角、香叶、糖少许腌1h
[糖果]烤:我用的蒸烤箱,温度会比小烤箱高,所以温度190度(小烤箱要210),时间30分。中间拿出来刷一层蜂蜜后撒芝麻
[糖果]出锅就是这么诱人的色泽了。
灵魂:必须加多一些蒜蓉,那个蒜香味超级正点。
🏠店名
「森荟·寿喜烧·烤肉(新梦店)」
📍位置
地铁一号线民族广场站A口旁边的梦之岛侧门进入直走到头左手边就是了。
🍲菜品
「日式肥牛片」
薄切的肉片很容易烤熟,沾上酱吃又香又嫩
「香辣巴沙鱼」
没有小刺的巴沙鱼对不擅长挑鱼刺的小伙伴非常友好,可以放心的吃,不用担心卡喉咙,有营养又不会胖哟。
「韩式鸡腿肉」
鸡腿肉比较厚,需要时间长一点,可以一开始放在四周慢慢烤,吃完肥牛和鱼肉也就差不多了。
「黑椒伊比利亚黑猪横隔膜」
虽然肉也比较厚,但是烤好之后吃起来完全不硬,做成生菜包,味道杠杠的。
「午餐肉」
味道中规中矩,胜在加热一下就可以吃。
「卤肉饭」
小碗装的,卖相和味道不错。
「台湾麻辣鸭血」
直接放在烤盘边上,从开始烤肉放到差不多结束就可以煮开了,麻辣的口味吃起来非常爽。
招牌鸭屎香仙草冻奶茶
一口冰爽的奶茶缓解烧烤的灼热感,赞。
黄油杏鲍菇、土豆
土豆片可以烤到香脆,当薯片吃。杏鲍菇烤着吃又嫩又脆,口感很棒。
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💰人均
85元左右
🎍环境
非常典型的日式居酒屋装修,挂满了日式张贴画和装饰品,在灯光下还是相当有氛围感的。有两层,一层是寿司,二层是烤肉。
🙋服务
比较热情,上菜也挺快,美中不足就是碳炉上得慢了点。
🚾 卫生间
无,可以去商场内的卫生间。
📌Tips
吃肉不吃蒜香味少一半,做生菜包一定要记得放蒜哦。
💡喜欢美食和日剧的小伙伴,对于《深夜食堂》和《孤独的美食家》里,那些与美食有关的,充满人间烟火气的平凡小故事应该都很熟悉了,在那些密密麻麻的招贴画里看到了这两部剧的宣传图,我们得已在深夜食堂遇到孤独的美食家……
和朋友出来吃饭,想吃西餐就把待打卡的卡朋安排了~
[点赞]壹方天地店好大,比较简约时尚的装潢,座位宽敞,非常舒服,聚会和约会都不错
🥩牛排是烟熏碳烤安格斯小排皇配烤时蔬,七八成熟,好嫩,奶香味很浓
[汉堡]芝士瀑布牛肉堡,厚实肉感,芝士给力超级好吃
🍰提拉米苏和巴斯克蛋糕,前者是海绵蛋糕,丝滑好甜蜜,巴斯克则是扎实的口感
☕️冰拿铁真好喝!好丝滑的口感,晚餐慎点容易失眠
🥗水果沙拉和韩式烤肉拌饭都很不错!可以放心冲,三人聚餐人均百来块,性价比不错,好吃也好拍照
📍地址:人民路壹方天地B区L2层001
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这家开在外滩罗斯福,闹市中却有着古色古香的环境让人很平静。
花雕熟醉很肥美,可以吃到蟹本身的鲜味。
小笼皮薄馅大,汁水很足,肉馅一点也不会腥。
蟹黄面蟹粉挂壁巨诱人!蟹粉量很足,面也劲道。
重点来惹,好吃的糯叽叽!真的一秒穿越江南。#外滩美食 #谁能拒绝糯叽叽 #糖水 #蟹黄面
探尚牛的牛肉好吃,小料也好品种齐全,小菜都免费吃的,肉质鲜嫩,味道不错[强]棒棒哒,荤素搭配还有青菜🥬沾上一点酱,一口肉一口莱太香了,还供给大家免费的南瓜粥和水果蔬菜沙拉等等服务人员服务态度很好工作也很认真
今天晚上心血来潮,想吃小龙虾,就去探访了一家新店🍽️,老板热情好客👨🍳,一进门就能感受到温馨的氛围和干净整洁的环境🌿。
我们点了两道招牌菜:蒜泥龙虾🦞和十三香龙虾🦞。蒜泥的香气扑鼻,龙虾肉质鲜嫩,搭配蒜泥的微辣,口感非常棒。十三香比蒜泥更辣一些,整体偏向于香辣,汤汁放入面条,味道很赞👍。
除了龙虾,我们还尝试了一些烤串🍢。烤串火候掌握得恰到好处,外焦里嫩,趁热口感更佳。
餐厅的环境也很加分,虽然不是豪华装修,但干净整洁。人气也很高,我们去的时候人挺多的👥。
总的来说,这家店虽然是新店开业,但是各方面还是不错的🌟。无论是食物的味道,还是餐厅的氛围和服务,都挺满意的。
🍽️ 店名:「巷子里•龙虾•烧烤(皮革城店)」
📍 地址:锡山区皮革城(谢氏龙虾斜对面)
📆 营业时间:周一至周日 17:00-次日02:30
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