沈灶河豚宴第一届美食文化节在 沈灶河豚宴举行 有幸参加了本次品鉴会
这家很高端的装修
一楼进去有电梯
二楼是用餐处
适合高级的商务宴请和家庭聚会。很多包间可以提前预定。全套下来十几道菜都是以河豚🐡为主的
二楼大厅有古色古香的长条木桌上面摆放着茶具
墙壁两边摆放很多药膳
门口一个河豚鱼的灵璧石
也是所谓拥有年代感的灵璧石
八亿年历史呢!
店名:沈灶·河豚宴
地址:汉中路156-1号
到包间后服务员小姐姐会端来餐前水果 西瓜 葡萄🍇 哈密瓜🍈
服务员亲力亲为 在上餐之前都会送来热毛巾让每一位擦手
每一道菜都会有讲解 让你更加熟知
原来人均398的套餐,现在降到198一位 太划算了 其乐融融的品鉴会氛围 吃着美味佳肴,感受分享的快乐!
这个套餐的每一道都很经典
①白汁河豚鸡头米
真是吃了河豚,百味不鲜!白皙如乳的汤底,一口皮肥肉嫩河豚,一口醇浓鲜美汤,再来一口入软糯的鸡头米,令人回味无穷!
②酸辣西施乳
我觉得这一道要先吃,牛奶般丝滑的西施乳没有想到酸辣后,如此爽口!吸满了酸辣汤汁的鱼白别有一番风味了,即食开胃解腻,口感丰富又细腻!
③豚肠一口酥
鲜嫩饱满的河豚精肉肉跟炸卤黑猪肉肠完美融合,酥香四溢,外脆里嫩的
④河豚鱼汤面
汤汁浓郁让人身上暖暖的,劲道的白面入了汤味儿 河豚🐡个头很大 肉质嫩滑 鱼皮胶原蛋白满满
⑤春韵四味碟
其实这道菜就是油焖春笋,鲜嫩的春笋吃在嘴里,清甜爽口,这个绝对算得上是精品菜肴!
⑥红豆沙
没有想到他家点心也做的这么用心,都说好吃 甜而不腻
⑦捞汁芦蒿河豚鱼丝
充满了春天的味道!脆嫩的芦篙入了河豚鱼肉的味道,清香无比
⑧桃花酿
桃花酿跟河豚肉绝配 团圆的日子当然也要把酒当歌,举杯庆祝这次品鉴会很成功!



































