沈灶·河豚宴品鉴会
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沈灶·河豚宴品鉴会

2022-06-05 10:36:25
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沈灶河豚宴第一届美食文化节在 沈灶河豚宴举行 有幸参加了本次品鉴会

这家很高端的装修

一楼进去有电梯

二楼是用餐处

适合高级的商务宴请和家庭聚会。很多包间可以提前预定。全套下来十几道菜都是以河豚🐡为主的

二楼大厅有古色古香的长条木桌上面摆放着茶具

墙壁两边摆放很多药膳

门口一个河豚鱼的灵璧石

也是所谓拥有年代感的灵璧石

八亿年历史呢!

店名:沈灶·河豚宴

地址:汉中路156-1号

到包间后服务员小姐姐会端来餐前水果 西瓜 葡萄🍇 哈密瓜🍈

服务员亲力亲为 在上餐之前都会送来热毛巾让每一位擦手

每一道菜都会有讲解 让你更加熟知

原来人均398的套餐,现在降到198一位 太划算了 其乐融融的品鉴会氛围 吃着美味佳肴,感受分享的快乐!

这个套餐的每一道都很经典

①白汁河豚鸡头米

真是吃了河豚,百味不鲜!白皙如乳的汤底,一口皮肥肉嫩河豚,一口醇浓鲜美汤,再来一口入软糯的鸡头米,令人回味无穷!

②酸辣西施乳

我觉得这一道要先吃,牛奶般丝滑的西施乳没有想到酸辣后,如此爽口!吸满了酸辣汤汁的鱼白别有一番风味了,即食开胃解腻,口感丰富又细腻!

③豚肠一口酥

鲜嫩饱满的河豚精肉肉跟炸卤黑猪肉肠完美融合,酥香四溢,外脆里嫩的

④河豚鱼汤面

汤汁浓郁让人身上暖暖的,劲道的白面入了汤味儿 河豚🐡个头很大 肉质嫩滑 鱼皮胶原蛋白满满

⑤春韵四味碟

其实这道菜就是油焖春笋,鲜嫩的春笋吃在嘴里,清甜爽口,这个绝对算得上是精品菜肴!

⑥红豆沙

没有想到他家点心也做的这么用心,都说好吃 甜而不腻

⑦捞汁芦蒿河豚鱼丝

充满了春天的味道!脆嫩的芦篙入了河豚鱼肉的味道,清香无比

⑧桃花酿

桃花酿跟河豚肉绝配 团圆的日子当然也要把酒当歌,举杯庆祝这次品鉴会很成功!

热门点评

🚗D4的中午前往查龙寺,途径在这里用午餐,适合团餐,二楼都是大圆桌,菜品都很棒,推荐 [种草]推荐菜品 1️⃣冬阴功汤 味道浓郁正宗,一碗汤下去整个人通畅 2️⃣酸辣鱼 肉质很棒,没有太多刺 3️⃣咖喱蟹 必点菜,入口即化的蟹肉,蛮适合下饭 4️⃣排骨 适合小朋友吃,地方美食 #天天领红包#西安社群原住民 #我的旅行食游记 #舌尖上的踏春路线#百城吃货探店计划#把春天搬上餐桌#拍出春日氛围感#打卡本地好餐厅#收集旅途中的美味#春日吃喝记@西安小队长 @神评情报局

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