【材料准备】
毛豆(500g)、八角(2个)、香叶(2片)、桂皮(1小块)、干辣椒(5个)、花椒(少许)、食盐(2勺);
【操作步骤】
(1)将毛豆用清水冲去表面的泥沙,之后用剪刀剪去两头的尖角;
(2)在锅中倒入适量的清水,放入干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒等,大火煮开;
(3)锅内煮开后,倒入准备好的毛豆,盖上盖子,大火焖煮10分钟,之后转小火;
(4)向锅中加入2勺食盐,小火炖煮20分钟后关火;
(5)在室温下晾凉,之后装入容器中,放于冰箱冷藏4小时后再食用为佳。
【功效简介】
毛豆,作为鲜豆类蔬菜,除了具备大豆的营养价值外,它还富含各种维生素、矿物质以及纤维素。毛豆中所含的卵磷脂,对儿童的大脑发育有良好的促进作用,而且毛豆中铁的含量很高,是预防贫血的良好食物来源[害羞]此外,毛豆中还含有大量的纤维素,可预防便秘。
别看汉口洞庭村的老房子现在不再起眼,横七竖八的线索,挂满了红绿的衣服,也经常性听到老人们打牌的声音,临街的老房子在再次利用,转变为咖啡馆文创中心,但这些老房子在百年前却是武汉时髦的住宅区,让无数华人羡慕……
南城燕归楼|南京本帮江浙菜Top1⃣️好吃不过百
[爱心]品质淮扬菜,点评南京本帮江浙菜热门榜第一,北靠夫子庙,西处秦淮河。
[爱心]人均不到100,get新派金陵菜。
[爱心]古色古香的中式用餐环境,黑珍珠餐厅联合打造,出餐超级快。
🌵金陵老凉粉:就是很爱吃凉粉,一般店里有都会点,还是很爽口,非常好的开胃前菜。
🌵红烧猪三元:看到了超爱的猪尾巴,超级惊喜,喜欢吃猪尾巴的小伙伴一定要吃,猪尾炖的很入味入口Q弹,满满的胶原蛋白,搭配的小卤蛋一整个爱住。
🌵爆炒鸡杂:超好吃,强烈推荐也超下饭,属于甜辣口味的,鸡肝、鸡肠美滋滋。
🌵牛腩筋烧麦:味道还是不错的,里面有大块的牛肉、牛筋,咸甜口味的。
🌵素什锦:素菜的种类也很丰富,颜色也很好看,整道菜清爽入口爽脆,好吃不胖。
[爱心]很典型的淮扬菜,整体用餐环境很好,上菜速度很快,味道还可以,就是饭店的时候需要排队。
🏠 南城燕归楼
📍 陶家巷1号
🚇地铁3号线武定门2口步行580米
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吃好喝好睡好,身体倍棒
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[糖果][糖果]
偶然发现,北郊开了一个邱记涮涮!之前总跑去北关那边的老店去吃,[调皮]现在在北郊也可以吃到啦!而且还是直营店,味道一如既往地优秀!可真好呀~于是一个周末,我就来打卡啦~[嘴唇]
[啤酒]位置:凤城二路与未央路十字西边,在一个大楼的后面,有一片下沉广场,里面全是好吃的。[咖啡]应该是新开业不久的~才发现这里有这么一片餐厅,这又多了一个吃饭好去处。[可怜]他们家就在这个广场里的中间位置~
[啤酒]环境:比较新的店面,装修不错,环境干净整洁,室内有高桌子可以坐,[亲亲]室外有稍微矮一点的桌子可以坐,不过如果来得早的话,推荐做室内,因为有空调。
[啤酒]味道:味道很不错,一直认为这个品牌的串串特别好吃。之前也去过总店好多回了,[强]都是专门为了吃它而过去的。这边的味道也是一如既往的好,麻辣锅非常香。菜品挺丰富了,[胜利]各种各样都有。味道很不错,喜欢。
[啤酒]服务:我们下午来的比较早,5点多的时候,店里的店员只有一两个。[亲亲]还算忙的过来,菜品也比较全,总体来讲还是挺好的。
[啤酒]价位:人均只要几十块,[嘴唇]超级接地气,又好吃的串串。他们家的名字许多小伙伴们都知道,也是非常有名的,如果你还没有吃过,[吐舌]真的值得来尝一尝。询问了一下串串五毛五一串,然后签子是以按照这个价位需称重的。
[啤酒]适合:夏天的晚上来吃个饭,喝个啤酒,实在太棒了!~约上35好友,或者好友相约,[咖啡]或者在周边下班的小伙伴们直接过来吃一顿也是美美的,晚上不想做饭了,来撸串儿也特别合适。[亲亲]味道是真的不错~
[啤酒]有名的,而且大家都觉得非常好吃的店面。[礼花]现在北郊也可以吃到了,附近的小伙伴们有口福了,不用再跑很远去吃了~哈哈,[猪头]他们家的麻辣锅是真的挺香菜,品串串也非常丰富。赶紧和小伙伴们约起来吧!
今日份的小仙儿带你们打卡✅太食兽满满泰式风格的泰国🇹🇭菜,瞬间领略异国美食风情
泰式酸辣生虾🦐腌制的鲜活虾子🦐口感超级鲜脆搭配的酱汁很增色小小的碗可可爱爱
多拿虾饼两年酥脆的虾饼很好吃虾肉也很好吃
玛莎玛黄咖喱🍛牛腩可可爱爱的面包🥯圆圆鼓鼓满满的椰汁🥥调配的咖喱特别满足
芒果🥭糯米饭椰浆挂满粒粒分明的米饭香甜软糯很好吃
冬阴功汤酸酸辣辣的冬阴功汤很好喝陪料也很足
太食兽炒饭也是意想不到的惊喜妈耶太好吃了很香
快来跟仙儿一起打卡泰国料理「太食獸泰式茶餐厅(上海外滩店)」
一家开了很久的甜品店 出品很棒 店内环境清新休闲 很适合和姐妹闲聊下午茶,昏暗柔和的灯光适合情侣约会,店面不大容纳性较小 多人时需要等位 下午才开门 最好中午去因为比较少人好出图也不用等位 人多的时候晚点有些蛋糕饮品就售罄了,当时去的时候有几个想吃的蛋糕都没有了,但是点的这几个也很不错「秋冬限定真的烤焦糖卡布」
「蜜豆抹茶蛋糕」「香橙西柚苏打」「一杯杏仁咸奶油」剩下都是老网红了