烧烤这个科目 在重庆人的心中必不可少的 夏天我们用冰啤酒下他!现在换季啦!我们还是要下他!麻辣开胃,鲜香爽口 我们如果怕出门冷 就自己在家走起[微笑]
食材:准备自己喜欢的食材,蔬菜,洋芋片,玉米,香菇,金针菇,火腿肠,排骨,猪里脊。
调料:辣椒面 花椒面 孜然 芝麻 菜籽油 小葱 咸菜
当然还需要竹签啦
步骤:
一、香菇洗净改刀,金针菇洗净串好,……所有的菜都洗净用竹签串起来 (多沥一下水,以防油炸到身上) 注意事项 肉类提前三小时腌制(用料酒生抽生姜花椒面胡椒粉还有菜油腌制)佐料都靠后期的烧烤调料调味
二、调烧烤调料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻的比例是2:1:0.5:1 这样就足够啦!放到一个碗里搅拌均匀加适量熟的菜籽油搅拌一下。平底不粘锅加热倒油,油温冒青烟就放进碗里,一边倒一边搅拌。
三、倒足够的油,能浸没串的油,等油烧热就放菜进去,所有炸熟以后,油倒出来装其他容器。只要少许油,烤豆干和苕皮,两面烤熟,刷烧烤佐料,放葱葱和咸菜,串起来就好啦。
四、把蔬菜和肉都刷上烧烤佐料,撒上葱葱,就可以吃啦!!!
Ps.超级简单快手版烧烤,还很卫生,大家赶紧动起来吧!
原来老北京都在这样的环境里涮羊肉
这家是北京土著推荐给我的!
环境真是哇晒🏮🏮🏮
而且西边紧挨着故宫东华门角楼
东边走直接就是王府井步行街
来北京旅游吃住玩一站式齐活儿
好羊肉就要清汤涮
他家还略微加了几瓣菊花🌼
吃起来更是有淡淡的花香
鲜切羊上脑肥瘦相间口感嫩滑
羊腿肉瘦且弹牙 鲜嫩爆汁💦
真是每款肉都好吃 怎么点都不踩雷
份量适中 可以多点几盘每样都尝尝
价格亲民实惠 没有景区溢价!
「便宜坊烤鸭+老北京铜锅涮肉双人餐」
#2025新年美食第一弹 #带着火锅味满载而归#记录我的2025跨年食光 #交出你的跨年餐厅#交出你的冬日人生餐厅 #这店环境太好了 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #网红店铺排队你怎么看#艾特你的饭搭子请你吃 @点小胖@北京小队长
今天享受到了一场高端大气高逼格的高端宴会。💕园林的设计真的是非常抢眼,让整个园林的格调看起来十分高档大气🍃满满一面墙的酒窖更是让我叹为观止,餐具酒具全都是精选水晶红酒杯,[礼花]在这里不仅可以品尝到了美味的食物,还能体验最极致的服务!
每一个包间的装修风格都十分出色,低调又奢华,[礼花]用来商务宴请或者是朋友聚餐也都是不错的,那绝对让你是倍有面子~🥂而且餐厅私密性也格外给力,聚餐不会被打扰
🍁大红袍花椒脆皮稻田鸭
稻田鸭超级好吃,鸭皮杠杠亮,💕被烤的酥酥脆脆的,🍃里面的鸭肉又非常的鲜嫩多汁,再搭配上花椒的熏香,🍀别提有多美味了。
🍁阿胶黑松露墨鱼烧
这真是一道经验的菜品,💕阿胶的胶感和墨鱼肉的软糯相结合,[礼花]口感十足,吃起来有种幸福感。
🍁和果子
颜值超级高,🍃做出来的栩栩如生的感觉,外表精致诱人,入口更是软糯糯的,🔅都不舍得下口。
🍁长白山鲜人参炖鸽皇
喝起来非常的鲜美,最重要的是很有营养,里面还添加了人参,越喝越美味根本停不下来啦!
🍁酥皮和牛包
里面的和牛很鲜嫩,搭配上酥脆的外皮很是妙不可言了,每一口都值得细细回味!
🏠店名:【Wanwea·元餐厅】
🚇地址:北四环富成花园89号
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和一家人来上海旅游第一顿在南京东路的宏伊国际广场六楼解决,看他家人很多近来尝一下,土豆泥很有特色,孩子很喜欢,蟹黄豆腐很好吃 比昨天在杭州吃的蟹黄面要好吃,更鲜美,酪乳鸭也不错,不咸,麻酱凉皮偏甜口,但是不腻,适合老人小孩,摆盘很好看,服务员服务也很好,推荐。
夏天就应该吃火锅吃烧烤,来这自助餐可以一站式解决,美食真的太治愈啦!
这家店在五一广场7mall后面,店内用餐环境很好凉快,服务也特别棒,很热情!
在这里不怕吃不饱,美食真的很多很多!海鲜,烤肉,热卤好吃的根本停不下来!
龙虾和生蚝🦪是肯定要来的,还有扇贝,牛排,墨鱼仔很新鲜 肉质都很好!基围虾个头也很大 很鲜甜!好满足!
这里的小吃,水果和糕点也是非常的好吃,饮品种类还多!都吃不过来了!吃货们有口福了,太赞了👍
而且他们家性价比也高!
朋友家庭聚会的首选啊!
#长沙美食推荐 #0元玩转这座城 #打卡夏日美食现场
#韩大地烤肉海鲜火锅自助 #一起吃烤肉 #料理 #火锅
#这家店回头客超多想吃你就来 #热门自助餐攻略
#招牌手撕雞#今日的肉好鞋,又鹹
#蟲草花牛展#,可能只有12片左右,出品過於精緻,味道我們一行人都覺得鹹,本人屬於重口味的,都是鹹了
值得一提,薏米水非常好飲,薏米好靚,如果可以選擇甜度更加好,因為飲下去太甜了,男服務員超級細心,主動送水蛋,好香,不似9毛9的水汪汪