順德探店｜岭南风情私房菜十三姨

2022-06-09 10:42:33

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順德探店｜岭南风情私房菜十三姨「十三姨私房菜」

🏠店名| 十三姨私房菜

👯‍♀️人数｜4人

💸人均｜80

🅿️停车｜门口设停车场，位置不多

🚗定位｜容桂百昌后街58号

🔷环境优美，岭南园林风情，大气端庄。房间以黄飞鸿好友人物命名，别出心裁！非常有特色。

💙干鲍拼柚皮，柚皮是顺德特色名菜，入口即化，搭配干鲍软糯口感，非常推荐

💙顺德拆鱼羹，材料口感丰富，拆骨的鱼肉，搭配胜瓜丝、木耳丝、蘑菇🍄等，味道怎一个鲜字能形容，浓浓的鱼香味

💙咕噜肉，酸酸甜甜，肥瘦相间，外面的皮非常脆，口感好，喜欢💕

💙无骨鲫鱼，蒸鱼一定是顺德特色，简单蒸好放豉油就非常鲜美，一定要试✅

☘️总结：

比较有顺德特色的私房菜，团购套餐很划算，。平时相对少人不用排队不过周末例外，位置比较容易找，停车比较方便服务到位，五星推荐🏻🏻🏻🏻🏻

☑️打卡完毕

大家一定要来冲鸭！

@点小二

@点小娱

热门点评

小榄人千里迢迢来尝新了店里总体风格偏现代简约风小姐姐们来📷打卡用暗色系滤镜 - ☕️西柚气泡冰咖西柚➕气泡水的清新整个咖啡的口感变得清爽正常浓度刚好，不腻！ - 🍨曲奇冰淇淋推荐柚子味✅ 酸酸的味道，柚子味巨浓郁！曲奇杯好吃👍🏻

一入宵夜门深似海，总能找到一两家极品。汉口的烧烤真是的好吃的不要太多。以前心心念念的是小四。但是这些年从路边摊变成了网红，排队久体验差。早已失去了记忆的味道。光头吃一次就已经成了心中第一名。鸡爪一般般，好像是外面卤好的，佐料多但是不进味，只是非常软烂烤鱼、花菜非常惊艳，真的实力入味，特别好吃，欲罢不能，描述一下烤鱼。外焦里嫩层层入味。花菜佐料恰到好处，还有点淡淡焦香。看着好多油吃起来还好。烤虾必点，虾肉新鲜甜。佐料附着也蛮到位。蟹柳，不是面粉坨子。必点。脆骨，肉，牛油，肉筋都是必点。懒得说了。反正师傅的火候和佐料蛮到位。吃啥都差不到哪去，除非食材不新鲜（有次吃到不新鲜的玉米，伤了个心）中辣是惊喜辣度。吃了大概十次。只有一两次有失水准，但从未放弃，总有惊喜。

[调皮]爆浆不用费力自己做馅！偷懒有创意的花式玩法！食材：南瓜，汤圆，糯米粉，面包糠步骤： 1⃣️制作饼皮：南瓜蒸12分钟筷子可以轻松穿透，压成泥和糯米粉混合搓成一个一个小球 2⃣️汤圆煮熟捞出（这是爆浆的馅） 3⃣️把汤圆包进饼皮里搓圆，蘸上一圈面包糠下锅炸至金黄 [图钉]实用tips： 1.糯米粉和南瓜混合会比较黏手，可以混入一点面粉，手上抹点油，会方便操作很多噢！ 2.糯米粉我写了适量因为每个人煮的南瓜水份不同，黏性也不同，大家就靠感觉加，加到不黏手。嘿嘿，做饭就是这么随性……

♻️最近发现了一个约会溜娃好去处，长安万科广场。 💞超多好玩的地方，拍照特别出片，不管是白天还是晚上都好看 🌿带娃出来逛简直是解放宝妈双手，超级多小朋友喜欢的地方了，卡通人物随处可见，总有一个是宝宝喜欢呢。

「兰州拉面」因为公司靠近的原因，加上我喜欢吃兰州拉面，就会经常在这家店吃个面条。平时工作餐都挺好的，偶尔也想要换换口味，也就会下来吃个拉面。[糖果] 我选择吃拉面的原因很简单：整体干净卫生，拉面馆因为多是回族人开的店，当然虽然名头都是兰州拉面，但主要是青海人开的店[呲牙]。店里基本都用菜油，吃到地沟油的概率就会小很多。不过整体一份面条是真的多，我因为家庭小时候教育的原因：一份餐基本要吃完，米饭和面条等平时碗里不能留着，所以一份面条真是能把我给我吃撑，反正今晚肯定是啥也不用吃了。[调皮] 虽然兰州拉面也不是什么连锁经营模式，也没有什么统一输出方案等，但基本面条和辣子油都差不多，味道挺不错，份量足，环境也还行。我个人更喜欢吃炒刀削面，牛肉炒刀削，鸡蛋炒刀削等[呲牙][强] 「兰州炒拉面」

被朋友疯狂安利了这家卷面皮店，从来没吃过卷面皮的我，赶紧来试一试！被推荐了那么多家小吃店，终于吃到一家不踩坑的了！面皮吃起来就像凉皮一样冰冰凉凉的，但是感觉比凉皮有味道，Q弹有韧性奶奶会在面皮的两边都涂上辣椒酱，看起来很辣但实际上吃起来刚刚好，再放各种配料：黄瓜丝、花生碎、面筋、豆芽...…很大一份，女生买一个就能吃饱了可以根据自己的喜好选择不同的搭配招牌手工卷面皮 💰10 手工面皮火腿 💰12 手工面皮卷虎皮蛋 💰12 手工面皮卷火腿+虎皮蛋 💰14 手工面皮卷大肉肠 💰14 手工面皮卷鸭肠 💰15 手工面皮卷驴肉 💰20 手工面皮卷黄牛肉 💰20 手工面皮卷黄牛肉+虎皮蛋 💰22 手工面皮卷驴肉+虎皮蛋 💰22 加料区:火腿💰2 卤蛋💰2 虎皮蛋💰2 大肉肠💰4鸭肠💰5 驴肉💰10黄牛肉💰10 店名：小竖点徽派•卷面皮（红谷滩店）位置：凤凰中大道地铁1号线卫东站2号出口处「小竖点徽派卷面皮(红谷滩店)」「招牌手工面皮卷火腿」「招牌火腿虎皮蛋卷」「招牌面皮卷大肉肠」

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