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🔸商户基本信息🔸
🏠店名：「招积私房菜·海鲜鱼生刺身」
💰消费：人均109元人民币左右
📍地址：东莞市-广州市-芳村大道南5号之一
🕑营业时间：11:00-14:00,17:00-22:00
🎍环境：地理位置十分优越，人流密集，周边有小区，各类食肆餐饮，休闲娱乐场所等，🅿️店铺前面有停车位，停车非常便利。（无需收费，有专人管理）
他家主打招牌的就是刺身，我们点了他家的两个人气招牌
「章红刺身」和「虾刺身」吃得出来是新鲜的虾和鱼，肉质紧实有弹性，他家吃法有2种，日式和顺德，我们点了日式的，就是芥末酱油的吃法，最能体现食材本来的鲜味。虾肉刺身，虾头我们选择「味极虾头」是下酒必备的小菜，外酥内香，超赞！鱼肉刺身，鱼头要来做豆腐鱼头汤，鱼骨用来做椒盐，要来做下酒菜，一鱼三吃，性价比特别高，强烈推荐！！他家的摆盘我爱了![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
「明炉烧鹅」他家必点的招牌之一，商家特别细心，还用了明火微加热，不会因为冷掉而鹅油凝结，他家的烧鹅皮脆肉嫩，烧的特别的入味，底下的陈村粉吸满了烧鹅汤汁的精华，简直不要太好吃了
「啫啫鹅肠煲」全场最佳！！啫啫”二字，是对声音“嗞嗞”的形象描绘，当食材在瓦煲中经过极高温的烧焗后，里面的汤汁会因不断快速蒸发，而发出“嗞嗞”的声响，而“嗞嗞”的粤语发音为“啫啫”，于是广东人便巧妙地将其命名为啫啫煲。鹅肠根根爽脆，嚼着很过瘾！强烈推荐必点！
「生炒时菜」他家的青菜🥬特别的清甜，全场清盘最快的一盘菜![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
没有过多的调味，吃的是食物本来的味道！！
「电饭煲乳鸽饭」主食，给的肉肉和腊肠特别的量多，他家的酱油是香甜口的，搭配米饭🍚真心不错，反正我是吃了2碗![[奸笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/4a4dbf7bea3dd296dfb7c12e1da46ab92237.png)
底下的饭焦也是香脆爽口，米饼的口感![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
「盐焗花螺」吃了会上头的“海盐焗花螺”，请给我再来一杯酒，下酒太配啦！！思考再三要不要等凉了再吃，
不不不！一刻也等不了了…花螺的肉质脆嫩，味道鲜美。
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