跟闺蜜在万象天地附近做美容,晚上在附近找地方吃饭,被这家店的氛围所吸引,外面是小酒吧,一排排美酒🍷很是抢镜,不过今天和闺蜜不是来喝酒的,是过来吃西餐的,听说这家主厨是来自于米其林指南官方颁奖晚宴的特邀厨师👩🍳,冲着这个也必须一试。
✨和牛牛舌薄片
各种类型的牛舌吃过很多次,这种吃法第一次尝试非常惊喜,摆盘精致,牛舌薄片上铺满了法国的松露芝士酱和意大利欧芹酱,再搭配水瓜柳,鸡尾洋葱,墨西哥酸黄瓜🥒,口感层次非常丰富。
✨秃黄油海鲜🦞烩饭
一上来冲着材料知道是道高级料理,非常有食欲,拌匀后的米饭很鲜美,基本每一口都能吃饭海鲜里面还有鱿鱼🦑圈,米的口感很特别不像单纯的白米饭,问过了才知道是无常大米+荞麦薏米,加上蟹浓缩的秃黄油,海鲜高汤,海胆汁烹制的。
✨玻璃纸烤银鳕鱼
上来是一份热腾腾的玻璃纸鳕鱼,店员现在剪开,一半的鳕鱼配上蒜味藜麦,吃原味鳕鱼的鲜美,或者淋上绿色的香草🌿酱味道很清新。
还有一种吃法就是把鳕鱼放入另外熬煮的汤中
不能的吃法都很好吃。
✨香料南瓜汤
没想到简单的一道南瓜汤都很有特色,将汤盅的香料南瓜汤倒入南瓜脆片和鱿鱼中混合,既有鱿鱼的鲜,又有南瓜汤的奶甜,搭配南瓜脆片的口感,味道和口感都绝了!
✨流心提拉米苏
小甜点都好精致,提拉米苏里面是流心海盐焦糖酱和巧克力,等等,里面还有跳跳糖,5555,这个甜品好吃哭了!
🌈每道菜品都很好吃,闺蜜是按贵的点下来也就人均300多,但是味道绝了!推荐适合朋友聚会情侣约会,环境味道价格都没的说!