![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
【开篇】
苏帮袁，一家在帝都很有名气的苏帮菜，现在帝都有5、6家店。之前去过几家店，出品都比较一致，是家很有品质的店。这次去的合生汇店，是新店，正是春天，吃了几款应季菜品，菜品都很精致，无论食材还是味道，依旧很喜欢。
🌿【环境】🌿
店长长的，是半开放的，从外面看好像一个庭院。店里还挺大的，分为几部分，光线有些幽暗，感觉每个餐位都自成一体，挺独特的。
🌸【服务】🌸
服务挺好的，进店有服务生招呼安排入座，下单上菜都挺速度的。
🌟【推荐】🌟
大明油焖笋、手拆蟹粉豆腐
🚌【交通】🚌
地铁7/14号线九龙山站，所在合生汇有地下收费停车场。
🍲【菜品】🍲
| 餐前小吃&茶位 |
🍵 「龙井茶」，现泡的龙井茶，小茶具很有仪式感。龙井茶叶很嫩，泡出来的龙井味，新鲜清淡，细品很高级。
🍒 「西梅」，是新鲜的西梅，个头儿够大，下面用冰冰镇着，很讲究。西梅还挺甜的，口感肥厚，好吃的。
| 青柠茉莉茶 | 🥤「青柠茉莉茶」
18元/杯，是常温的饮品，上面漂了片青柠檬。喝起来，有明显的青柠味，茶味不明显，甜度适中，整体清新爽口，不错的。
| 金湖藕粉皮 | 「金湖藕粉皮」
29元，卖相精致，点缀了绿色叶子菜，很有春天的感觉。吃之前拌一下，下面配了切的很薄的藕片。粉皮口感软中略带小韧，凹凸的粉皮表面，很容易沾上料汁味。调味也很精致，是微微甜的咸甜口，还有点小辣，是好吃的。
| 大明油焖笋 | 「大明油焖笋」
42元，卖相很新鲜，深色的颜色很油焖的风格。笋的食材品质很好，口感脆嫩，味道是油焖的咸甜香口，吃着很够滋味。
| 手拆蟹粉豆腐 | 🦀 「手拆蟹粉豆腐」
89元，卖相美美的，盛器下面用飘蜡加热的，加热效果挺好的。豆腐切的小粒，口感软软的，比较嫩滑，手拆的蟹粉，用料实在，味道鲜美，整体是小咸鲜口的，配米饭吃，超赞的。店家还细心的配了醋汁，为口味清淡的客人配的，解腻。
| 米饭 | 🍚 「米饭」
5元，用的米品质很好，虽然是长米，但颗粒饱满。吃起来，软硬度适中，拌上蟹粉豆腐一起吃，很香。
食 材：
味 道：
服 务：
环 境：
性价比：
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