古城老院法餐厅|法国著名餐厅米其林二星大厨
古城老院法餐厅|法国著名餐厅米其林二星大厨
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古城老院法餐厅|法国著名餐厅米其林二星大厨

2022-06-01 11:00:34
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评论2

终于有ji会去体验一番古城老院满满的老北京风情

这家餐厅从开业至今都非常火爆🔥

听服务员介绍蕞近还新晋黑珍珠一钻呢!!

迫不及待想去瞧瞧到底有什么可以如此令人着迷👀

-

店铺设计既保留了传统的四合院大门 

又融入当代家具摆设 简约而不失优雅

漫步于其中 仿佛回到小时候北京原有的样子

瞬间回忆满满 很是怀念🌿

-

他们家的传奇主厨王一春

可是在法国著名餐厅里学习多年回来的

将米其林法餐搬上京城餐桌🌟

始终坚持古典法式的烹饪 却不局限于固定的框架中

不断研发与创新适合当季的美味佳肴

-

生切金鲷鱼🐟

精选深海金鲷鱼作为原料 将其切成薄片

加入新鲜的青柠与黄柠檬汁浸泡许久

不仅有柠檬的酸甜 还有小米椒的辣

鱼肉非常脆口 好吃得根本停不下来~

-

法式通心粉🍝

头一回吃通心粉里面还有酿蒜香芝士茄泥的

刚开始还担心不符合自己的口味

结果味道完全超出我想象 巨好吃!!

搭配法式烩蔬菜和罗勒酱 口感层次更加丰富

-

果木碳烤和牛眼肉🥩

选用A2和牛眼肉🐂排与果木一起碳烤

火候把控得很不错 口感紧zhi弹牙

淋上熬制36小时得海鲜牛骨浓汁 味道独特美味~

还有脆香可口得黄油千层土豆、浸泡72小时的红酒香梨

一盘小小的菜 吃出了众多口味

-

茉莉花牛奶巧克力慕斯🍰

利用传统法式制作手法 加入冷萃茉莉花茶

淡淡的茶香与牛奶巧克力的香醇

一切恰到好处 甜度适中不会腻

简直是甜食爱好者的福音呀~

🏡店名:古城老院法餐厅

📍地址:魏家胡同26号(张自忠路地铁站D口)

评论(2
  • 2962440BI
    2022-07-20 14:54:50
    感谢您对我们的支持,祝您每天都能拥有阳光般的好心情!!!
  • 鸟语花香_赌
    2022-04-02 22:45:30
    初恋
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作为一个嗜火锅如命的重庆人 走到哪里都离不开火锅 四川的麻辣火锅、北京的涮羊肉火锅、泰国的冬阴功火锅 能吃到的火锅通通不会错过 很多小伙伴都不知道,三亚也有火锅哦! 而且是超级有特色的糟粕醋海鲜火锅! . 这家亚龙湾热门榜第1⃣️的糟粕醋海鲜火锅 星空顶和清新原木风格辉映,气氛舒服又自在 鲜活海鲜精挑细选上桌,每一口都惊艳无比 糟粕醋海鲜火锅能充分激发海鲜的鲜美 来自天然发酵的木瓜醋,味道正宗,越煮越香 吃完海鲜再喝汤,整个人精神为之一振哈哈😄 . 推荐: 1⃣️海鲜拼盘 都是现捞鲜活海鲜,超新鲜口感超嫩滑,份量十足 2⃣️木瓜 锅底必备,可以丰富口感,回甜的感觉很清新 3⃣️虾滑 超嫩超Q,与糟粕醋海鲜火锅真的是绝配 4⃣️荔枝丸子 红色的丸子配上酸甜酱,清新又开胃 5⃣️菠萝炒饭 造型可爱份量超多,味道比例刚刚好! . 店名:小扇贝海鲜.糟粕醋火锅(亚龙湾店) 地址:三亚亚龙湾六盘村路口梓路客栈一楼

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#秋冬创作挑战 冬天就适合喝这一碗暖心暖胃的汤啊。真的暖到心口里。 整个餐厅都是以港式风格来装修的,拍照也好看。一进门就是浓浓的港式风格。 菜品味道鲜美,花胶汤佷好喝,満满的胶原蛋白对女士也比较好。 #真材实料才能做出好味道 「不站花膠鸡专门店(南亚旗舰店)」

你还没吃过他们家 成都牛杂火锅天花板 你out啦 他家的牛杂火锅在成都无对手 什么牛杂,牛肠,牛肉 先卤后煮,巴适惨啦 安利原汤碟, 麻辣够味,好吃的Hin。 @点小胖@点评成都小队长@成都笔记创作助手 ##0元玩转这座城#创作者赏金计划#优质笔记萌芽计划#今天出门吃点啥#好吃的成都火锅#四川文旅快派成都火锅出战#打卡成都火锅#成都火锅串串#成都火锅,地道的四川火锅#成都火锅已经卷成这样了?

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